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[굿모닝 내셔널] 치킨을 사랑하는 당신, '치킨의 성지' 대구로
멕시칸치킨, 교촌치킨, 호식이 두마리 치킨, 멕시카나, 처갓집 양념치킨, 땅땅치킨, 스모프치킨, 또이스치킨, 종국이두마리치킨, 별별치킨, 치킨파티…. 이들 치킨 브랜드의
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[혼밥의정석] 냉이와 버터의 만남은 스테이크도 춤추게 한다
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만
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[이택희의 맛따라기]‘냉·부’ 초대손님 울린 정호영 셰프의 손맛…연희동 ’카덴’ 점심 한 상
연희동 ‘이자카야 카덴’이 어제(3월 8일)부터 점심 식사를 한다. 맛으로는 이미 정평이 난 저녁 음식 12가지를 양을 줄이거나 작게 만들어 밥·국과 함께 한 상 개념으로 나무쟁
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‘생활 속 금메달’ 스펙 아닌 열정이죠
━ 청년상인의 힘 머스마빱 유종성 대표가 이마트 중동점에 있는 자신의 매장에서 음식을 만들고 있다. 그는 지방 소재 대학을 졸업한 뒤 창업해 치열한 생존경쟁을 뚫었다. 이
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[평창talk]치킨도 올림픽 특수...선수촌 옆 치킨집 바글바글
"소스가 뿌려진 치킨이 신기하고, 맛있을 것 같아 주문했어요. 한국은 치킨 배달도 한다고요?" 강원도 강릉시 홍제동 선수촌 근처 치킨 매장에 캐나다 선수촌 관계자들이 주문
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전통주 전도사 된 ‘식신’의 새로운 도전
지난해 말, 한 연예인이 압구정 로데오에 음식점을 연다는 소식을 접했다. 평소라면 “그래요?” 하고 말았을 텐데 “전통주에 대한 의지가 상당해요. 50~60종으로 시작해 더 늘려
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[이택희의 맛따라기] 크기·맛 ‘깜놀’ 호화 김밥…맛집 블로그 1세대의 일식집 ‘나스’
재패니스 다이닝 ‘나스’에서는 서울에서 가장 굵은 후토마끼를 내지 않나 싶다. 직경이 밥공기보다 커 보인다. 속을 채운 내용도 화려하다. 참치(또는 방어), 겉만 구운 연어, 일
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[2017 대한민국 하이스트 브랜드] 크런치 토핑의 신개념 ‘써프라이드 치킨’선봬
써프라이드 치킨은 프라이드치킨에 자포네 소스와 황금빛 플레이크를 곁들였다. BBQ치킨이 브랜드스탁이 조사·평가한 2017 대한민국 하이스트 브랜드에서 치킨 부문 1위에 선정됐다.
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[이택희의 맛따라기] 총각이 만든 반찬, 단골은 장년층 주부 … 훈남 반찬가게 ‘구선손반’
총각 대표와 4명의 총각들이 운영하는 반찬가게 ‘구선손반’에서는 하루 60~120가지 반찬과 양념류를 판매한다. 제육볶음만 해도 된장·간장·고추장으로 양념을 바꿔 여러 가지 맛을
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[오늘 문 여는 맛집] 고향 그리운 마음 위로해주는 전주청국장
「 추석 연휴 동안 어디론가 떠나지 못하고 서울에만 머문다고 아쉬워할 필요 없다. 해외나 지방 휴가지로 떠나는 이들이 부럽지 않을 만큼 프랑스·일본·이탈리안·한식 등 다양한 맛집
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중고나라에 등장한 '먹던 치킨'…"판매 완료된 상품입니다"
[사진 중고거래 사이트 캡처] 최근 인터넷상엔 '중고나라 레전드'라고 불리는 판매 글이 눈길을 끌고 있다. 한 인터넷 중고거래 사이트에서 먹던 치킨을 판매하는 글이 올라온 것이다
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[맛있는 도전] 후라이드와 양념치킨의 환상적 결합 … 세상에 없던 '서프라이즈 치킨' 탄생
BBQ '써프라이드(Sir. Fried) 치킨' ‘써프라이드 치킨’은 올리브유에 튀겨낸 후라이드 치킨에 자포네 소스로 맛을 내고 황금빛 플레이크를 골고루 뿌린 치킨 메뉴이다
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[맛있는 도전] 후라이드와 양념치킨의 환상적 결합 … 세상에 없던 '서프라이즈 치킨' 탄생
BBQ '써프라이드(Sir. Fried) 치킨' ‘써프라이드 치킨’은 올리브유에 튀겨낸 후라이드 치킨에 자포네 소스로 맛을 내고 황금빛 플레이크를 골고루 뿌린 치킨 메뉴이다
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[이택희의 맛따라기] 부모 모시려 귀향한 33년 한식요리사 솜씨 익산 ‘비비쭈꾸미’
32년간 서울에서 활동하다가 귀향한 김홍필 셰프의 익산 '비비쭈꾸미'의 대표메뉴인 '수제 돈까스 쭈꾸미'는 돈가스를 잘라 소스를 듬뿍 묻히고 주꾸미볶음을 얹어서 먹으면 맛이 잘 어
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[TONG]혼밥 1단계, 편의점 도시락 리뷰
by 권나경- 요즘 1인가구가 증가하면서, 우리는 혼술, 혼밥 심지어 혼자서 노래방을 가는 이들을 위해 ‘코인노래방’까지 늘고 있다. 직장인, 학생 할 것 없이 모두가 바쁜 이
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[남도의 맛&멋] 기름 쫙 빼고 숯불향 입은 '티꾸닭' '맛있다' 입소문 타고 인기 '충만'
━ 충만치킨 간장 티꾸닭광주광역시에 있는 4년제 종합대학인 남부대학교는 지난 5~8월 호남 지역 고교 3학년 학급을 대상으로 수험생 격려 이벤트를 다섯 차례 열어 통닭을 학생 두
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[남도의 맛&멋] 기름 쫙 빼고 숯불향 입은 '티꾸닭' '맛있다' 입소문 타고 인기 '충만'
━ 충만치킨 간장 티꾸닭광주광역시에 있는 4년제 종합대학인 남부대학교는 지난 5~8월 호남 지역 고교 3학년 학급을 대상으로 수험생 격려 이벤트를 다섯 차례 열어 통닭을 학생 두
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오세득셰프와 함께하는 맛있는 여행 5천년 중국요리의 진수 서안편
━ 올인클루시브 럭셔리 리조트에서 즐기는 휴양형, 항공권만 사서 훌쩍 떠나는 자유형, 가이드와 함께하는 관광형, 멋진 협곡을 찾아 떠나는 트래킹, 바다와 하늘에서 즐기는 액
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오세득셰프와 함께하는 맛있는 여행 5천년 중국요리의 진수 서안편
━ 올인클루시브 럭셔리 리조트에서 즐기는 휴양형, 항공권만 사서 훌쩍 떠나는 자유형, 가이드와 함께하는 관광형, 멋진 협곡을 찾아 떠나는 트래킹, 바다와 하늘에서 즐기는 액
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[별별 마켓 랭킹]포카칩과 포테토칩 양강 구도 깬 감자는?
“언제 들어와요?” 2014년 그 여름, 우린 모두 홀린 듯이 이걸 찾아다녔습니다. 수십 년간 포카칩(오리온)과 포테이토칩(농심)에 길든 입맛을 흔들어 놓은 생감자칩계의 돌연변이.
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[맛대맛 다시보기]"32년 사랑받은 비결? 바뀐 게 없는 것"
맛대맛 다시보기 19.전주청국장직접 띄운 청국장으로 만든 전주청국장의 '청국장'.김경록 기자 ━ 32년 늘 그 자리 서울 지하철 3호선 신사역 인근에 영동설렁탕과 더불어 30년
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[카드뉴스] 대전 무시하지 마라! 당신을 놀래킬 맛의 대전
1 ━ 대전 무시하지 마라! 당신을 놀래킬 맛의 대전 대전은 스치듯 지나가면 영 재미없는 도시다. 하지만 대전 시민들은 철도 교통의 중심지이자 값싸고 맛있는 먹거리가 넘치는 ‘살기
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'한국인에게 없어서는 안 될 음식 40가지' 김치는 두 번째…1번은?
세계적으로 가장 유명한 한국의 음식 중 하나인 김치는 그 종류만 100가지가 넘는다. 그만큼 김치는 자타가 공인하는 한국의 필수 음식이다. 하지만 미국 CNN이 지난달 꼽은 ‘
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[week&] 별별 칼국수에 두부두루치기 … 피소도 별미죠
━ 일일오끼 ② 대전 대전은 스치듯 지나가면 영 재미없는 도시다. 1949년 비로소 시로 승격됐을 정도로 도시의 역사도 짧거니와 딱히 떠오르는 명소도 없다. 하지만 대전 시민