!["10점 만점에 11점"…英 독설 심사위원 놀래킨 '3분 태권 무대' [영상]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/16/2b284bb2-8e01-43b7-8a9e-8da5c241b0ea.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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![[르포]김장문화 혁신시킨 ‘절임배추 원조’ 충북 괴산 가보니](https://pds.joongang.co.kr//news/component/htmlphoto_mmdata/201711/24/7319b75d-f35e-4fba-a9a6-392f074c9e06.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[르포]김장문화 혁신시킨 ‘절임배추 원조’ 충북 괴산 가보니
22일 오전 충북 괴산군 문광면 절임배추 공장에서 손기용(왼쪽) 대표가 직원들이 배추를 들고 웃고 있다. 프리랜서 김성태 22일 오전 충북 괴산군 문광면 송평리 ‘괴산 시골
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“이게 웬일” 신안 천일염 소금창고 바닥나
천일염 수요가 늘고 있는 가운데 13일 전남 신안군 신의도의 염전에서 주민들이 소금을 긁어 모으고 있다. [신의도=프리랜서 오종찬] “이게 뭔 난리인지 모르겠어요. 육지 상인들이
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괴산 “절임배추로 160억”
16일 오후 2시 충북 괴산군 문광면 광덕리. 마을 한복판에 있는 100여 평(약 330㎡)의 비닐하우스 안에서 주민 5∼6명이 배추를 소금물에 담갔다가 꺼낸 뒤 플라스틱통에 넣고
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[식품 라이벌 열전] (23) 배추 vs 무
두 채소 모두 우리 국민의 사랑을 듬뿍 받는다. 둘 다 김장용 김치의 주재료로 가을철엔 강력한 라이벌 관계를 형성한다. 원산지는 배추는 중국 화북 지방, 무는 지중해 연안이다. 배
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[식품 라이벌 열전] (23) 배추 vs 무
두 채소 모두 우리 국민의 사랑을 듬뿍 받는다. 둘 다 김장용 김치의 주재료로 가을철엔 강력한 라이벌 관계를 형성한다. 원산지는 배추는 중국 화북 지방, 무는 지중해 연안이다. 배
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"소래포구로 오세요" 김장용 젓갈 인기
"올 김장용 새우젓은 소래포구에서 구입하세요. " 요즘 수도권의 새우젓 산지인 소래포구일대 50여곳의 젓갈가게에는 김장을 준비하려는 주부들의 발길이 잦아지고 있다. 이곳 새우젓이
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북한주민 "겨울나기가 두렵다"
북한의 월동준비를 총지휘하는 정무원(내각)의 강성산(姜成山)총리가 요즘 가장 신경쓰는 지역은 평북 신의주와 황해도 일대다.날씨는 갈수록 추워지는데 지난 7월 대홍수로 수천명의 수재
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무.배추값 떨어질줄 모른다
천정부지(天井不知)의 배추.무 값이 좀처럼 꺾일줄 모르고 있다. 배추.무는 지난 여름 유례없던 폭염과 가뭄으로 값이 폭등해 배추의 경우 지난 7월 한포기에 4천원(소매가 기준),무
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추젓 1kg 3,000원, 멸치·황석어젓은 2천원에 도매
김장철을 앞두고 김장용 젓갈이 시장에 선보이고 있다. 김장 김치의 맛을 더해주는 젓갈은 대개 새우젓·황석어젓·멸치젓 등이 쓰인다. 아직은 본격적인 반입이 안돼 가격은 높은 수준.
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여성지 부록 경쟁 치열하다
8월 호의 바캉스 부록을 시작으로 각 여성지는 화려한 별책을 몇 권씩 만들어 본격적인 부록 경쟁으로 접어들었다. 본 책의 면 수도 늘려 값도 3천∼3천6백원까지 다양해졌으며 별책부
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장아찌
고추·오이·도라지·더덕·가지·감·깻잎·도토리묵 장아찌가 일반적. 김장용 채소인 무우와 배추를 활용한 장아찌도 가을철 별미다. ▲도토리묵 장아찌=도토리묵을 물에 담가 떫은 맛을 우려
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지방
충무동 어시장에서 가장 싼값으로 생선을 살 수 있다. 이웃 몇 집이 어울려 20kg들이 1상자를 사게되면 고등어는 7천4백원, 도미 상품 2만원, 조기9천∼5만3천원에 구입하게
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무우·배추·양념 량 충분하다|김장감의 작황과 값을 알아본다-작황
올해는 김장용 야채인 무우·배추가 전국적으로 크게 풍작을 이뤄 앞으로 느닷없이 한파가 밀어닥치는 등의 갑작스런 기후변동이 없는 한 지난해와 크게 차이 없는 안정된 가격을 유지할 것
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김장용 젓갈 「바자」|주부「클럽」연합회
주부 「클럽」연합회는 가을철 젓갈반찬과 김장용젓갈의 「바자」를 25일∼11월30일 신세계백화점에서 갖는다. 새우젓·멸치젓·꼴뚜기젓·황석어젓등 20종의 젓갈을 판매.
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외염 도입 불가피
일기 불순으로 올해 소금생산이 부진, 오는 가을철 김장용 소금수급에 차질이 올 것으로 예상되어 올해도 외염 도입이 불가피 할 것으로 보인다. 상공부에 의하면 남부지방의 일기불순으로
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고추와 마늘
마늘과 고추가 가장 많이 시장에 나오는 시기는 추석을 전후해서부터 10월 상순까지다. 그러나 추석 때는 모든 물가가 오르는데 따라 마늘·고추 값도 오르게 되므로 이 시기는 피하는
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