-
자고로 커야 맛있는 방어…특대방어, 이 부위 안 주면 의심하라 유료 전용
「 국내여행 일타강사⑧ 겨울 맛여행 캘린더 」 바야흐로 겨울이다. 바다로 달려가야 할 계절이다. 겨울만큼 바다가 맛있는 계절도 없어서다. 우리에게 친숙한 꽤 많은 바닷것들이
-
시장 35만원, 대형마트 43만원…김장 비용 지난해보다 싼 이유
지난 5일 서울 마포구 마포농수산물시장에서 배추가 판매되고 있다. 뉴스1 배추·무 등 주요 채소의 작황 개선으로 올해 김장 비용이 지난해보다 줄어든 것으로 나타났다. 14일
-
부스 80개로 시작해 25배 성장…서울카페쇼의 성공 비결은 [쿠킹]
특정 업종의 경기 전망이 궁금할 때 제일 먼저 찾아야 하는 곳이 있다. 관련 업종의 전시회다. 실제로 전시박람회는 규모의 변화에 따라 해당 업종의 경기를 예측할 수 있어, 경기선
-
10가지 야생버섯찌개, 장금이도 감탄할 ‘자연의 감칠맛’
━ 이택희의 맛따라기 김범수(오른쪽)·이두남씨 부부. [사진 이택희] 가을 버섯 철이 막바지다. 대개 백로(9월 8일)부터 한로(10월 8일)까지 한 달을 절정기로 본다.
-
추석용 과일 늦게 사는 게 유리…채소 가격은 작년보다 내려
올해 추석 차례상 물가가 지난해와 비교해 소폭 오른 것으로 집계됐다. 과일 가격이 눈에 띄게 상승했으며 채소류 가격은 내려갔다. 전통시장과 대형마트 차례상 비용은 9만4280원
-
“사과·쌀·밤값 오르면서…올해 4인 차례상 비용 40만원대”
12일 오후 서울 동대문구 청량리 종합시장에서 시민이 대추를 구입하고 있다. 뉴스1 올해 추석 차례상 물가가 지난해와 비교해 소폭 오른 것으로 집계됐다. 과일 가격이 눈에 띄
-
“배추 20포기 올해 김장비용 22만원”…작년보다 9% 하락
한국농수산식품유통공사(aT)가 올해 배추 20포기 기준 김장비용이 약 22만원으로 예상된다고 13일 밝혔다. 배추 가격이 내려가면서 올해 김장비용은 작년보다 줄어들 것으로 보인다
-
김장비용 전년비 9% 하락…aT “배추 20포기 김장 22만원”
한국농수산식품유통공사(aT)가 올해 배추 20포기 기준 김장비용이 약 22만원으로 예상된다고 13일 밝혔다. 배추 가격이 떨어지면서 올해 김장비용은 지난해보다 감소하는 추세다.
-
한 풀 꺾인 배추값, 한 포기 4494원…그래도 작년보다 15% 비싸
배춧값이 내리막길을 타기 시작했지만, 김장 물가는 여전히 고공행진 중이다. 무·고추·파 같은 주요 김장 재료 가격이 지난해보다 높은 수준을 유지하고 있어서다. 2일 한국농수산
-
배춧값 절반 내렸는데도…김장 물가 1년전보다 비싸졌다
배춧값이 내리막길을 타기 시작했지만 김장 물가는 여전히 고공행진 중이다. 무ㆍ고추ㆍ파 같은 주요 김장 재료 가격이 지난해보다 높은 수준을 유지하고 있어서다. 2일 서울 시내의
-
90% 넘게 오른 배추‧무…정부, 김장재료 1만t 푼다
정부가 수급 안정을 위해 비축했던 김장재료 총 1만톤(t)을 시장에 공급한다. 마늘‧고추‧양파가 대거 풀릴 예정이다. 본격적인 김장철을 앞두고 일부 김장재료의 공급량이 감소할 것
-
배추 한 포기에 1만171원…올 겨울 김장 담글 수 있나요?
추석이 지나서도 여전히 높은 먹거리 물가가 장바구니를 위협하고 있다. 특히 김장철을 앞두고 배추는 계속 값이 오르고 있다. 정부는 주요 김치 재료의 공급 대책을 예고했다. 2
-
'금배추' 1포기 도매가 9000원 육박…정부 "김장 땐 문제없다"
추석이 지나면서 먹거리 물가가 차츰 안정세를 찾고 있지만, 여전히 높은 가격이 장바구니를 위협하고 있다. 특히 배추 등 일부 품목은 오히려 값이 오르는 중이다. 정부는 김장철을
-
채소값 더 오른다…'추석 고비' 지나야 장바구니 물가 꺾일까
올해 추석은 고물가 속에 보내야 할 전망이다. 대표 성수품인 사과 가격이 더 오르고 각종 채소 출하량도 전보다 적어서다. 대신 먹거리 물가에 영향을 미치는 국제 식량 가격이 내리
-
[소년중앙] 천년에 걸쳐 한국인의 밥상 지켜온 김치① 과거·현재·미래를 맛보다
■ 과학기술·한류 타고 세계인의 밥상 오른다한식대표 김치 「 한국인의 소울 푸드, 김치. 한식진흥원이 지난해 10월 전국의 만 19∼69세 성인 1500명을 대상으로 진행한 한
-
사진으로 읽는 하루…3일 국내엔 무슨 일이?
오늘의 국내 주요 뉴스를 사진(전송시간 기준)을 보고 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트한다. 2021.11.03 오후 5:09 연습비행하는 블랙이글스 3일 오후 경남 사천
-
[세계가 푹 빠진 한국의 맛, 김치] 귀한 흑산도 참조기를 통째로 넣어…풍부한 맛 담은 ‘왕비 김장 포기김치’
주목받는 김치기업 ‘도미솔식품’ 박미희 대표가 물려받은 비법 그대로 담근 왕비 김장 김치는 귀한 참조기를 통째로 넣어서 만든다. [사진 도미솔식품] 맛있는 김장 김치는 무엇이 결
-
심상찮은 김장물가…배추·마늘 채소가격 ‘들썩’ 전망
본격적인 김장철을 앞두고 일부 채소 가격이 오름세를 보이고 있다. 사진은 26일 서울의 한 대형마트 채소 판매대. 연합뉴스 11월 김장철을 앞두고 채소 가격이 들썩이고 있다. 올
-
한우·계란가 고공행진…차례상 비용 26만~35만원으로 '껑충'
추석을 앞두고 채소와 축산류 가격이 치솟고 있다. 이에따라 올 추석 차례상 차림 비용(4인 기준)도 26만7762원(전통시장)~ 35만3685원(대형마트)이 들어갈 것이란 전망이
-
[소년중앙] 봄맞이 우리 집 텃밭 가꾸기 4월에는 씨감자·쌈채소 심어요
봄맞이 우리 집 텃밭 가꾸기 4월에는 씨감자·쌈채소 심어요 송현근(왼쪽)·전지윤 학생기자가 경기도 양평에 있는 질울 고래실 마을에서 반나절 동안 텃밭을 가꾸며 일일 농부가 됐
-
어란 600㎏, 곶감 4만개, 김치 3000포기…맛도 꿈도 익어가네
━ [이택희의 맛따라기] 지리산 바람골 귀향한 셰프 봄 가숭어 알과 가을 보리숭어 알(붉은빛)어란. 보통 봄에 800㎏, 가을에 400㎏을 사들여 어란 600㎏을 만든다.
-
1만원까지 치솟던 배춧값 더 떨어집니다, 김장 조금 미루세요
배추·무 등 김장 채소 가격이 김장철에는 더 떨어질 것이라는 전망이 나왔다. 사진은 20일 서울의 한 대형마트에서 시민이 장을 보는 모습. 뉴스1 최근 치솟았던 김장 채소 가격이
-
"김장철 이상무" 배추값 안정세…지난달 하순 대비 30% 하락
12일 오후 광주 서구 매월동 서부농수산물도매시장에서 시민들이 배추를 구입하고 있다. 올해 최장기간 장마와 연이은 태풍으로 인해 가격이 폭등했던 배추는 태풍 이후 심은 작물이 본
-
“네 식구 먹으려면 50만원 훌쩍” 1만원 ‘금배추’에 김장 포기
서울의 한 마트 채소 판매대. 긴 장마로 배추 한 포기의 가격이 1만원대로 올랐다. 뉴스1 서울 마포구 공덕동에 사는 주부 김모(62)씨는 올해 김장을 앞두고 계산이 바쁘다. 배