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‘양념 없는’ 미니멀 아트 추구한 황현욱, 맹물 미역국 즐겨
━ 예술가의 한끼 인공갤러리를 한국 현대미술의 성지로 만들었던 황현욱. [사진 황현욱 유족] 1988년 서울 대학로에 압도적인 전시공간이 들어섰다. 황현욱(1948~200
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“변화하는 소비에 부응하라” 고객이 추천하는 식음료 기업들
이코노미스트 주최, 한국브랜드경영협회가 주관하는 ‘2021 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상’은 올해로 2회째를 맞이했다. 고객 만족 서비스를 제공한 브랜드를 엄선하여 변화하는
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해남 재래시장 뜬 정용진···"뭐 하는 분이냐" 질문에 한 말[영상]
[이마트 유튜브 캡처] "뭐하시는 분이에요?"-시장상인 "저요? 장사해요"-정용진 부회장 정용진 신세계그룹 부회장의 해남방문 비하인드 영상이 11일 공개됐다. 이마트는 지난달
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북풍이 가장 먼저 닿는 곳, 한탄강 얼음 아래서 칼칼함을 길어올렸다
━ 일일오끼 - 경기도 포천 50만 년 세월이 빚었다는 한탄강. 지난 7일 오전 11시 영하 15도의 한파로 경기도 포천 한탄강 멍우리협곡의 물길도 꽁꽁 얼어붙었다. 한탄
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50만년 세월이 빚은 비밀…한탄강 얼어도 ‘혀’ 녹이는 그 맛
달짝지근한 간장 양념을 한 뒤 하루를 재워 숯불에 굽는 이동갈비. 포천이 낳은 대표적인 먹거리다. 경기도 포천은 대한민국 최북단이 멀지 않은 곳이다. 요즘처럼 추울 때는 단단히
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금지된 새해맞이…그래도 소망 빕니다
━ WIDE SHOT 와이드샷 1/2 바닷가에 세운 성채 같다 하여 성산(城山)이요, 이곳에서 보는 일출이 장관이라 하여 일출봉입니다. 약 10만 년 전 바닷속에서 화산이
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[더오래]새해엔 마음속 꿈나무가 적당한 욕심으로 자랐으면
━ [더,오래] 송미옥의 살다보면(172) 푸르던 나무들이 모두 옷을 벗고 겨울 찬바람을 맨몸으로 맞으며 죽은 듯이 서 있다. 요즘은 틈틈이 마당 앞 밭에 심어놓은 100
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[issue&] 100% 국내산 10가지 천연재료로 만든 ‘통배고’
통배고는 무방부제·무설탕·무색소로 국내산 천연재료 10가지를 수작업 전통방식으로 달여서 만든다. [사진 산들건강] 산들건강이 10가지 천연 식자재로 만든 ‘통배고’를 판매하고 있
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노랑통닭 ‘제21회 한국프랜차이즈산업발전 유공’ 국무총리상 수상
지난 22일, ㈜노랑푸드 치킨 브랜드 노랑통닭이 ‘2020 제 21회 한국프랜차이즈산업발전 유공’에서 국무총리상을 수상했다고 밝혔다. 한국프랜차이즈산업발전 유공은 한국프랜차이
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[더오래]’기쁨 수고 비례 법칙’ 통하는 장작 난로
━ [더,오래] 권대욱의 산막일기(69) 좋은 관계, 나쁜 관계, 무덤덤한 관계, 존경하는 관계, 사랑하는 관계 등 사람과 사람 간 관계의 종류는 사람의 숫자만큼이나 다기
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과메기의 계절이 왔다…모리국수도 추워야 제맛
━ 일일오끼 - 경북 포항 이맘때 경북 포항 구룡포 삼정리 해변을 걷노라면 바닷바람 맞으며 꾸덕꾸덕 마르고 있는 과메기를 쉬이 볼 수 있다. 포항의 겨울을 대표하는 풍경이
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[일일오끼] 모르면 손해랍니다… 추워야 제맛 내는 과메기와 모리국수
━ 일일오끼-경북 포항 경북 포항은 과메기의 고장이다. 구룡포 삼정리 해변을 걷노라면 해풍 맞으며 꾸덕꾸덕 마르고 있는 꽁치를 쉬이 볼 수 있다. 경북 포항으로 여행을 떠
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"PC방 문여는데 학원 왜 닫나" 돌봄공백에 뿔난 맞벌이 부모
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 국내 신규 확진자가 615명을 기록한 7일 경기 안양시내 학원가 모습. 뉴스1 “학교는 원격수업으로 전환하고 학원은 아예 영업 중단시켜놓고
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보물급 해시계 ‘앙부일구’ 돌아왔다… 미국서 경매로 구매
문화재청이 지난 상반기 미국의 한 경매에 출품된 앙부일구를 국외소재문화재재단을 통해 지난 6월 매입해 8월 국내로 들여왔다고 17일 밝혔다 사진은 앙부일구와 손목시계. [사진 문
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[더오래]묵직한 걱정으로 잔잔한 걱정 덮는다
━ [더,오래] 권대욱의 산막일기(67) 산막 야외에는 화톳불 피우는 가마솥이 있는데, 워낙 불을 많이 쬐고 오래되다 보니 밑이 다 부서졌다. 가마솥을 구해보자니 그
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[라이프 트렌드&] 배·도라지·대추 등 국내산 천연재료만으로 제조
‘통배고’와 ‘청폐고’는 기관지·호흡기에 좋은 식품으로 국내산 천연재료로 제조한다. [사진 산들건강] ‘청폐고’ 산들건강이 기관지 및 호흡기에 좋은 건강식품 ‘통배고’와 ‘청폐고
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[더오래]아버지 10년 소원 이룬 고향 보길도 ‘번개’여행
━ [더,오래] 푸르미의 얹혀살기 신기술(32) “아버지 모시고 목포나 보길도에 다녀오려고 해. 드시는 약이랑 속옷 좀 준비해 줄래?” 언니 2의 전화였다. 반가우면서도
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고객에 중심 맞춘 62개 브랜드, 코로나 역경에도 빛났다
━ ‘2020 소비자의 선택’ 2020 소비자의 선택 ‘2020 소비자의 선택’ 시상식이 22일 서울 밀레니엄 힐튼 그랜드볼룸에서 열렸다. 중앙일보와 중앙SUNDAY는 2
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[더오래]냉장고 없던 시절 여름에 김치 어떻게 보관했을까
━ [더,오래] 심효윤의 냉장고 이야기(12) 종갓집도 명맥이 끊겨가는 요즘 시대, 오랜 세월 대를 거쳐 내림 음식을 지켜오고 있는 가문은 그리 많지 않다. 전라남도
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[송길영의 빅 데이터, 세상을 읽다] 식사는 하셨나요
송길영 Mind Miner 가을이 오는 길목이면 어릴 적 부모님과의 산책이 생각납니다. 어스름한 저녁 골목길을 따라 일다경을 걸으면 나오던 작은 시장이 목적지였습니다. 언제나 그
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[송길영의 빅 데이터, 세상을 읽다] 식사는 하셨나요
송길영 Mind Miner 가을이 오는 길목이면 어릴 적 부모님과의 산책이 생각납니다. 어스름한 저녁 골목길을 따라 일다경을 걸으면 나오던 작은 시장이 목적지였습니다. 언제나 그
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코로나에도 부산 휴가객 북적···대신 해운대 안가고 여기 갔다
언택트 여행지로 각광받고 있는 부산 치유의 숲. [사진 한국관광공사] 올여름 부산을 찾은 피서객의 성향이 크게 달라졌다. 코로나19의 여파다. 송도해수욕장과 기장 치유의 숲 방문
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삭혀야 제맛 나는 홍어, 가마솥 펄펄 끓는 곰탕…무르익은 세월의 맛
━ [일일오끼] 전남 나주 나주 공산면 신곡리 언덕에서 본 영산강. 'S'자를 그리며 나주 땅을 관통해 흐른다. 나주는 예부터 호남의 젖줄이었다. 영산강은 삭힌 홍어를 비
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홍어·장어·곰탕에 남도밥상까지…남의 '맛 고장' 나주 클래스
━ 일일오끼 - 전남 나주 영산포 홍어거리에서 맛볼 수 있는 흑산도산 홍어. 아르헨티나산 홍어에 비해 찰지고 쫄깃쫄깃하다. 전남 나주는 남도를 대표하는 맛 고장이다. 지금