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[윤덕노의 식탁 위 중국] 중국인의 소울푸드, 교자의 기원에 대한 가설
교자. 게티이미지뱅크 한국에는 다양한 만두가 있다. 요리법에 따라 찐만두, 군만두, 물만두, 재료별로는 고기만두, 채소만두 혹은 밀만두, 메밀만두, 어만두 등으로 세분화된다. 하
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그는 족발 뼈까지 줍고 다녔다…‘박찬욱 뮤즈’ 개 100마리 사연 유료 전용
━ 적응되는 이별이란 없다 “많이 보내봤으니 이제 안 힘들지 않으세요?” 반려견을 떠나보낸 사람들이 괴롭다고 전화하며 묻는다. 그렇지 않다. 쌓여 있는 슬픔에 또 하
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이건희에 이부진까지 모았다, 부녀 홀린 청도 ‘검은 숯덩이’ 유료 전용
지난해 여름 미국 뉴욕 록펠러센터 앞에 설치한 이배의 '불로부터(Issu de feu)'. 커다란 숯묶음 세 덩이를 6.8m 높이로 쌓아 올렸다. 사진 조현화랑 ■ 「 이배
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"아토피·암 환우들도 믿고 먹어요"…100년 넘은 우리동네 노포
경기도 안성시에 있는 안일옥. 1920년부터 영업을 시작한 경기도에서 가장 오래된 한식당이다. 경기관광공사 안일옥 설렁탕과 안성맞춤 우탕. 안일옥 경기도 안성시 중앙로 411번길
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약초 달인 국물서 고기맛 ‘채식 육개장’…순하고 깔끔하네
━ [이택희의 맛따라기] 친환경 그로서란트 2곳 그로서란트(grocerant)라는 식생활 매장이 더러 눈에 띈다. 식료품(grocery)과 음식점(restaurant)을
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시골집 전문가 이상용…서태지는 “망치형” 나영석은 “회장님” 부른다
‘콩콩팥팥’ ‘삼시세끼’ 등 나영석 PD(오른쪽) 예능에 나오는 시골집은 대다수 이상용 로케이션 매니저(왼쪽)가 발굴했다. [사진 이상용] 가수 서태지는 그를 ‘망치형’으로 부른
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"서태지 흉가도 찾았다"…나영석이 '회장님' 부르는 시골집 달인
'콩콩팥팥' '1박2일' '신혼일기' 등 나영석 PD(오른쪽) 사단 예능에 나오는 시골집은 대다수 이상용 로케이션 매니저(왼쪽)가 발굴한 곳이다. 사진은 두 사람이 야외 촬영 중
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[삶의 향기] 누구나 맑음으로 살아갈 수 있다
금강 스님 중앙승가대 교수 열아홉 살의 겨울, 가야산 해인사에 처음 입산할 때의 일이다. 해발 700m에 자리한 산중 절은 마치 소나무가 흰 눈을 덮어쓴 모양으로 꽁꽁 얼어 있었
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‘한국 엄마 귀신’이 휴가 끝에, ‘싱가포르 엄마’가 덕질 끝에 찾은 것은?
'천만 영화'를 향해 진격하는 '서울의 봄'부터 이순신 3부작의 완결편 '노량'까지, 대작들이 내걸리는 겨울 극장가의 틈새는 작은 영화가 덥힌다. 저승에서 휴가 얻어 이승의 딸
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아궁이 앞에서 불 타 숨져 있었다…옥천 90대 노인에 무슨일이
충북 옥천에서 90대 노인이 불에 타 숨진 채 발견됐다. 17일 경찰 등에 따르면 이날 오전 8시 11분쯤 옥천군 옥천읍 서정리의 한 주택 마당 가마솥 앞에서 90대 A씨가
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사회적 책임 강화 위해 전 그룹사가 똘똘 뭉쳤다! 동아쏘시오그룹 'CSR 세미나'
동아쏘시오그룹, 사회적 책임 강화 위한 CSR 세미나 진행 동아쏘시오그룹은 회사의 출발점인 사람을 귀하게 여기고 따뜻하게 대하는 마음, ‘가마솥(GAMASOT)’ 정신을 바탕으로
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[2023 소비자의 선택] 식사·회식장소로 주목받는 ‘가성비 맛집’
가마솥순대국밥 ㈜도시방앗간의 순대국밥 전문점 가마솥순대국밥이 ‘2023 소비자의 선택’ 프랜차이즈/국밥 부문 대상을 수상했다. 가마솥순대국밥은 ‘낮에도 밤에도 가마솥 순대
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[포토타임] 화학사고 대응력 강화 훈련 실시하는 경기소방본부
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 오후 5:30 화학사고 대응력 강화 훈련 실시하는 경기소방본부 경기도소방재난본부는
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청담특양평해장국, ‘2023 소비자만족 브랜드 대상’ 해장국 부문 대상 수상
[사진제공 : 청담특양평해장국] 청담특양평해장국 일산본점이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 소비자만족 브랜드 대상’에서 ‘해장국’ 부문 대상을 수상했다.
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1400만 예비 당뇨 환자 잡는다…‘저당’에 진심인 식품업계
한 대형마트에 하림의 잡곡밥이 진열돼 있다. 사진 하림 직장인 황모(53)씨는 지난해 말 건강검진에서 의사로부터 충격적인 말을 들었다. 공복 혈당이 당뇨 의심 단계(100~1
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"조명 달아보겠다"...고철 신세 '괴산 가마솥' 다시 끓어오를까
2005년 제작한 충북 괴산 초대형 가마솥은 5억원을 들여 만들었다. 2008년 이후 사용하지 않은 채 고추유통센터 광장에 방치된 상태다. 프리랜서 김성태 ━ 전국 공모 40
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명품관에 떡볶이집…백화점 ‘시장 맛집’ 모시기 팔 걷었다
서울 강남구 갤러리아백화점 명품관에 입점해 있는 ‘떡산’ 매장. [사진 갤러리아백화점] 서울 은평구 연신내역 인근 연서시장의 떡볶이 맛집 ‘떡산’은 지난 3월 갤러리아백화점 광교
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신세계백화점서 月 1t 팔리는 고추튀김…시장 맛집, 귀하신 몸
서울 강남구 갤러리아백화점 명품관에 입점해 있는 ‘떡산’ 매장. 사진 갤러리아백화점 서울 은평구 연신내역 인근 연서시장의 떡볶이 맛집 ‘떡산’은 지난 3월 갤러리아백화점 광교
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소형 솥밭 6개월 만에 100억 찍었다…인기 비결은 1·2인 가구 급증
1~2인 가구 영향으로 판매량이 증가하고 있는 바로밥 소형 압력솥(왼쪽)과 해피콜 플렉스펜. 사진 GS샵 1·2인 가구가 급증하면서 ‘소형’ ‘다용도’ 주방용품이 인기를 누리
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'5억 짜리 가마솥' 16년 방치한 충북괴산…또 세금 쓸 궁리한다 [세금낭비 STOP]
충북 괴산군이 2005년 만든 초대형 가마솥. 사진 괴산군 ━ 김영환 “괴산 가마솥, 낡은 성과주의”…최우수 100만원 김영환 충북지사가 애물단지로 전락한 충북 괴산 ‘
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100% 우리밀에 물·소금만 넣어 21시간 정성을 굽는 ‘생명의 빵’
━ 이택희의 맛따라기 “우리밀을 지키는 빵을 굽습니다. 씨눈 있는 밀, 자가제분, 전립분, 사워 도우, 밀기울” “빵의 역사를 거슬러올라가 예전 방식대로 발효하여 빵을
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"한밤엔 이불 있어야" 최저기온 20도, 열대야 없는 천국 어디
지난 3일 강원 강릉의 낮 최고기온이 38도까지 치솟은 가운데 해발 832m의 옛 영동고속도로 대관령휴게소 주차장이 피서 차량으로 가득하다. 연합뉴스 ━ “한밤엔 이불 덮어야
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4500명 英스카우트, 잼버리 전격 철수…서울 호텔로 옮긴다
섭씨 35도를 웃도는 찜통 더위 속에 진행 중인 '2030 새만금 세계스카우트 잼버리 행사'에 참석한 영국 스카우트 대원들이 캠프에서 전격 철수한다. 영국은 이번 행사에 단일 국
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폭염 '심각'…누적 온열질환자 1191명, 가축 15만마리 폐사
연일 가마솥 더위가 전국에서 기승을 부리고 있는 가운데 1일 오후 충남 계룡시 대로변에 설치된 재난안전대책본부 전광판이 폭염 경보 발령을 알리고 있다. 김성태 기자 지난 20