단식(斷食)이란?

단식의 목적은 인체에 숙변과 노폐물을 제거하는 것이다. 육체의 정화가 되지 않고는 병든 세포가 재생이나 부활은 이루어지지 않는다. 만성퇴행성질환이나 각종 성인병은 노폐물이나 독소의 축적으로 세포가 오염되어 제 기능을 하지 못하는 것이다. 이러한 질병은 인체의 독소를 제거하지 않고는 완치될 수 없다.

병이 나면 입맛을 잃게 되는 것은 자연스러운 일이다. 인체가 독소를 제거하고자 음식섭취를 거부하는 것이다. 이것은 야생동물에서도 볼 수 있는 일이다. 그래서 단식은 자연의 법칙을 따르는 치유법이라고 할 수 있다.

단식은 자신의 삶을 돌아보고 신체적, 정신적인 삶의 불균형을 바로잡는 데에 가장 좋은 방법이다. 단식으로 몸을 맑게 한 후에 자연식을 실천하면 체질이 개선된다. 그리고 나서 꾸준하게 건강관리를 하면 성인병은 완벽하게 예방될 수 있다.