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접시 위 셰프의 음식 그대로…'재미'로 무장한 식탁이 온다 [더 하이엔드]

최근 다이닝 업계의 눈에 띄는 트렌드는 바로 ‘펀(fun·재미) 다이닝’이다. 단순히 근사한 음식을 내는 것 이상으로, 마치 한 편의 공연을 감상하는 듯한 짜임새 있는 구성으로

중앙일보

2024.03.17 07:00
18세기 고택, 19세기 사당…시간이 멈춘 호이안

━ 동서양 문화 교차로 베트남 중부 하얏트 리젠시 다낭 리조트 앤 스파는 다낭에서 가장 길고 넓은 백사장을 끼고 있다. 유주현 기자 변덕스런 날씨가 지겹다. 꽃샘추위가 한

중앙선데이

2024.03.16 00:01
캘리포니아 푸룬 안전하게 보관하는 법

사진제공=캘리포니아 푸룬 협회 슈퍼푸드란 영양소가 풍부하거나 면역력 또는 건강에 도움을 줄 수 있는 식품을 말하며, 대부분 칼로리가 낮은 것이 특징이다. 슈퍼푸드의 가장 큰 특징

중앙일보

2024.02.13 13:50
서울 거리 질주 '쇳덩어리 악마'…"사람들 짐 내던지고 도망"

━ [근대 문화의 기록장 ‘종로 모던’] 1909년 자동차 출현 1909년 이른 봄, 무게가 거의 3톤에 달하는 거대한 쇳덩어리가 포효하며 서울의 거리를 질주했다. 그 정

중앙선데이

2023.09.23 00:01
[분양 포커스] 북한강·청평호 한눈에 조망, 서울 강남권서 40분대

설악 바실리움 ‘설악 바실리움’(조감도)은 북한강과 청평호를 한눈에 바라볼 수 있는 아름답고 탁 트인 조망권을 자랑한다. 경기도 가평은 자연경관이 수려하고 강남·잠실 등 서울

중앙일보

2023.09.15 00:03
신세계 경기점 부분 재단장…“문화·체험시설 강화”

신세계 경기점 8층 베이비 기프트 조닝 전경. 유아 의류 브랜드 ‘빌리’, 프랑스 영유아 브랜드 ‘쁘띠바또’ ‘물랑로티’, 세계 각국에 수출하는 완구 브랜드 ‘블루래빗’ 등을 만

중앙일보

2023.07.26 19:24