-
"3만원 밀프렙, 1주 버텨"…코로나 때보다 문닫는 식당 늘었다
직장인 김지현(34·가명)씨가 준비한 점심 도시락. 독자 제공 청주에서 직장을 다니는 김지현(34·가명)씨는 최근 인스타그램에 일주일 치 점심 도시락을 준비하는 이른바 ‘밀프렙(
-
[소년중앙] 국밥·짜장면·피자·떡볶이…대표적 외식메뉴, 언제부터 인기였을까
100년 된 설렁탕집 갈까, 50년 된 떡볶이집 갈까 외식하다보니 '한국 현대사'가 맛있네 집에서 직접 요리해 먹지 않고 밖에서 음식을 사 먹는 행위나 그런 식사를 외
-
햄, 두부, 대파만 있어도 10분 내 뚝딱 안주 만들죠
[선데이] 요리연구가 나카가와 히데코씨의 깔끔하게 정돈된 주방. 그는 연희동 자택에서 요리 교실을 운영한다. 전민규 기자 프랑스어로 결혼을 뜻하는 마리아주(Marriage)는 술
-
[라이프 트렌드&] 뛰어난 맛, 합리적 가격으로 한국인의 식탁 사로잡다
수입육 점유율 1위 미국산 소고기···양질의 단백질 공급원으로 인식 변화 건강한 라이프스타일과 체력 증진에서 주목받는 키워드는 단백질이다. 특히 육류는 건강하고 균형 잡힌 단
-
궁지에 몰린 나찰수 윤석열이 귀제갈 김종인을 삼고초려하다
이정재의 정치풍자 무협판타지 대권무림 대권무림. 그래픽=김주원 기자 zoom@joongang.co.kr 〈제7화〉 비오불서 비인불조(非梧不棲 非人不助) 오동나무가 아니면 앉지 않
-
[건강한 가족] 혼밥 대충대충 먹고 혼술 홀짝홀짝 마시고 대사증후군·우울증 와요
━ 증가하는 1인 가구 건강 요주의 회사원 박동훈(가명·34·경기도 군포시)씨는 직장에 입사한 후 8년째 계속 혼자 살고 있다. 박씨는 평소 집에서 라면·떡볶이 같은
-
[맛있는 도전] 멘보샤·새우감바스·브리또 … 세계 각국의 간편식 집에서 편하게 즐기세요
㈜오뚜기가 코로나19 사태 장기화로 집밥 및 혼술 수요가 커짐에 따라 세계 각국의 간편식 요리를 선보였다. [사진 ㈜오뚜기] 코로나19 사태의 여파로 비대면 소비가 확산하면서 외
-
막걸리 23종 상표 떼고 맞붙었다, 전문가들이 뽑은 1위는
이마트 막걸리 블라인드 테이스팅 코로나19로 인한 ‘집콕’ 생활이 길어지면서 홈술·혼술족도 증가하고 있다. 피할 수 없다면 즐겨라. 집에서 가족과 함께 또는 혼자 조촐하게 연말을
-
[백종현의 여기 어디?] ‘부부의 세계’ 속 대저택의 비밀
'부부의 세계' 속 여병규 회장의 저택. 워커힐 호텔의 별채 애스톤하우스에서 촬영했다. [사진 JTBC] 특급호텔이 TV 드라마, 예능의 무대로 사랑받는 이유는 간단하다. 특별함
-
감바스·닭발 뜨고 오징어·육포 지고…편의점 안주 세대교체 중
트렌드 변화로 편의점 안주류 구매 패턴도 달라졌다. 왼쪽은 요즘 유행하는 요리형 안주를 고르는 소비자의 모습. [이마트24] #. 회사원 김모(41·서울 관악구)씨는 퇴근길 편의
-
오징어 가고 감바스 왔다…'혼술'이 부른 편의점 세대교체
2030세대를 중심으로 홈술ㆍ혼술 트렌드가 확산하면서 편의점 안주류 구매 패턴도 변화하고 있다. 한 소비자가 편의점에서 안주를 고르고 있는 모습. [사진 이마트24] #.
-
'홈술'때 무심코 데운 안주 간편식 한 개…하루 나트륨 절반
안주 스타일의 가정 간편식이 인기지만 소비자시민 모임 조사 결과 주요 제품의 나트륨과 포화지방이 지나치게 높은 것으로 나타났다. 사진은 한 식품업체의 간편식 돼지막창. [중앙포토
-
스페인 윤식당 왜 가?…나는 편의점 간다
━ 편의점에서 만나는 해외 이색 요리 이마트24에서 6일 판매를 시작한 감바스알하이요(좌)와 굴라쉬 제품. [사진 이마트24] 스페인·헝가리·멕시코·베트남·대만·중
-
홈술ㆍ혼술 바람에 안주 간편식이 웃었다
한 고객이 피콕포차 제품을 고르고 있는 모습. [사진 이마트] #. 서울 마포구에 사는 박성근(39)씨 집 냉동실엔 전자레인지에 데우기만 하면 먹을 수 있는 막창 구이와
-
팔순 어머니, 배달 치킨 들더니 "세상에 이런 맛이"
━ [더,오래] 이한세의 노인복지 이야기(31) 당신의 소확행은 무엇인가? 최근 조사에 따르면 소확행을 느끼는 대상으로 혼술이 가장 많다고 한다. 하지만 행복을 느끼는 일
-
그 많던 뷔페 식당 어디로 갔지? 요즘 대세는 공유주방
━ [더,오래] 이준혁의 창업은 정글이다(12) 음식점업은 국민소득과 밀접한 관계가 있다. 90년대에는 음식의 양이 중요시됐던 반면 요즘은 스시나 샐러드바 중심의 뷔페가
-
미니제품 인기, 결혼 안하는 중국 사회 반영
2018년 11월 11일 10주년을 맞이한 중국판 블랙프라이데이 광군제(光棍节). 알리바바 티몰(天猫 톈마오) 광군제 사전 예약 판매 당시 10만여 명이 미니 빔프로젝터를 장바구
-
혼술·홈술에 딱 … 청정원 ‘안주야’ 1000억어치 팔렸다
청정원 ‘안주야’ 포장마차나 선술집에서 맛볼 수 있었던 곱창이나 뼈 없는 닭발, 돼지껍데기 등이 HMR(가정식 대체식품) 시장의 핫 아이템으로 주목받고 있다. 혼밥에 이어 혼술족
-
쑥쑥 크는 '술안주' 시장…대상 '안주야'는 2년만에 1500만개 팔려
포장마차나 선술집에서 맛볼 수 있었던 곱창이나 뼈 없는 닭발, 돼지껍데기 등이 HMR(가정식 대체식품) 시장의 핫 아이템으로 주목받고 있다. 혼밥에 이어 혼술족을 겨냥해 내놓은
-
로제와인, 다양한 반찬 오르는 한국 식탁엔 딱이죠
━ [더,오래] 조인호의 알면 약 모르면 술 (13) 주로 레드 와인은 남성적인 이미지를 상징하고, 화이트 와인은 그 반대의 이미지를 상징한다. [중앙포토] 어릴 적
-
‘홈트’부터 ‘홈카페’까지…中 1인 가구 “혼자서도 잘해요”
TV 예능 프로그램 '나혼자 산다'는 혼자 사는 연예인들의 일상을 관찰 카메라 형태로 보여줍니다. 집에서 요리를 하고 운동을 하고 청소를 하는, 어찌보면 평범한 하루에 사람들은
-
“맥덕 모여라”…코나카드로 결제 땐 수제맥주집 10% 할인
요즘 ‘혼술’, ‘홈술’의 유행을 타고 맥주 붐이 일어나며 맥주에 대한 관심이 국산맥주에서 수입맥주로, 그리고 다시 수제맥주로 옮겨가고 있다. 수제맥주는 맥주의 재료인 물, 맥아
-
[맛있는 도전] 유명 수제맥주 브랜드 47곳 제휴…‘맥덕’을 위한 카드
코나카드는 전국의 유명 수제맥주 브랜드 47곳과 제휴를 맺고 코나카드 결제 시 10% 할인 혜택을 제공한다. 이 혜택과 연계해 이달 31일까지 수제맥주 인증 이벤트도 진행한다.
-
[맛있는 도전] 치즈불닭·불막창·주꾸미볶음… 혼술족 안주 걱정 덜어줄 나만의 '심야식당'
1인 가구가 500만을 돌파했다. 통계청이 발표한 인구통계를 살펴보면 1990년부터 2005년까지 가장 주된 가구 유형은 4인 가구였으나, 2010년에는 2인 가구(24.6%),