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[삶의 향기] 하나밖에 없는 ‘광주 이모’의 국밥
김미옥 작가·문예평론가 아이가 있고 직장이 있는 여자들의 소망은 믿을 수 있는 타인의 손이다. 나도 예외가 아니어서 늦게 퇴근하는 날은 애가 탔다. 이런저런 우여곡절을 겪다 인연
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70년 넘은 하얀 짬뽕…'30년'은 명함도 못 내민다, 인천 노포 넷
개항장이 있는 인천 중구에는 오랜 역사를 자랑하는 음식점이 많다. 하여 사람들은 추억을 맛보러 인천을 찾는다. 사진은 차이나타운에 있는 짜장면박물관 내부. 인천은 짜장면이 탄생한
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일품양평해장국, ‘2023 소비자만족 브랜드 대상’ 음식점 프랜차이즈 부문 대상 수상
사진제공 : 일품양평해장국 일품양평해장국이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 소비자만족 브랜드 대상’에서 ‘음식점 프랜차이즈’ 부문 대상을 수상했다.
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4명이 라운드하면 240만원…화제의 카스카디아 가보다 유료 전용
서울-양양고속도로 남춘천 IC에서 팔봉산 방향으로 10분 정도를 달리니 골프장이 나왔다. 아직 공사 중이어서 길이 평탄치는 않았는데, 언덕길을 넘으니 산 사이로 각진 건물이 드러
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고물가에 주목 받는 밀키트…식품 대기업들 속속 참전
마이셰프 스마트 팩토리에서 로봇 팔이 완성된 밀키트 제품을 옮기고 있다. 스마트 팩토리 가동 후 생산량이 10배 증가했다. 최선을 기자 지난 20일 경기 성남시에 있는 밀키트 업
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로봇 팔이 만드는 ‘밀푀유 나베’…고물가 속 밀키트 무한경쟁
지난 20일 경기 성남시에 있는 마이셰프 스마트팩토리에서 로봇 팔이 완성된 밀키트 제품을 옮기고 있다. 최선을 기자 지난 20일 경기 성남시에 있는 밀키트 업체 마이셰프의 ‘
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물길 따라 첨벙첨벙, 산소길 8㎞
━ 진우석의 Wild Korea ③ 홍천 수타사계곡 물길 트레킹 홍천 수타사계곡은 계곡물이 얕아 물길 트레킹에 좋은 계곡이다. 깊은 산 속 계곡을 걷다 보면 더울 틈이 없
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브래드 피트 이걸 몰랐다…여름에만 허락되는 '물길 트레킹' 명소
━ 진우석의 Wild Korea③ 홍천 수타사계곡 물길 트레킹 홍천 수타사계곡은 물길 트레킹에 좋은 계곡이다. 시원한 계곡을 걷다 보면 더울 틈이 없다. 스틱으로 중심을
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일품양평해장국, ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’ 음식점 프랜차이즈 부문 1위 수상
㈜우분트(대표 이권효)가 운영하는 국밥창업 프랜차이즈 '일품양평해장국'이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’에서 ‘음식점 프랜차이즈
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원조호남순대국, ‘2022 소비자만족 브랜드 대상’ 순대국 부문 1위 수상
원조호남순대국이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2022 소비자만족 브랜드 대상’에서 ‘순대국’ 부문 1위를 수상했다. 무휴로 운영되고 있다. 이곳의 순대국
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[THE CREATIVE 2023] 100여개 매장과 제조공장 운영
하솔에프앤비에서 운영하는 한식 대표 프랜차이즈 제주은희네해장국. ㈜하솔에프앤비(제주은희네해장국)가 ‘대한민국 창조경영 2023’ 혁신브랜드 부문에 선정됐다. 하솔에프앤비는 제
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치킨·햄버거·생수값 줄인상, 잠잠하던 물가 또 들썩인다
외식·가공식품 등 먹거리 가격이 치솟고 있다. 생수도 예외가 아니어서 지난달 생수 물가 지수는 2011년 7월 이후 최고 상승률을 기록했다. 22일 서울의 한 대형 마트의 생수
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이젠 '라면에 소주 한잔'도 부담…서민 먹거리 가장 많이 올랐다
지난 22일 서울 시내 한 대형마트의 생수 판매대 모습. 연합뉴스 먹거리 가격이 연일 치솟으며 소비자 부담이 커지고 있다. 특히 ‘라면에 소주 한 잔’으로 대표되는 서민 외식
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"1000원 학식, 확 늘립시다" 이러면서 1000원 대주는 정부
23일 1000원 학식을 판매하는 고려대 학생식당. 오전 8시 10분경 이른 아침부터 100여명이 넘는 학생이 1000원 학식을 먹었다. 이찬규 기자 지난 23일 8시 서울 안암
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고객 중심 경영 앞장서고, 친환경차 부품 국산화…제주개발공사·코리아에프티 8연속 수상 영예
━ THE CREATIVE 2023 중앙일보와 중앙SUNDAY가 각 분야에서 창조적인 경영 활동과 성과를 이뤄낸 우수한 경영·브랜드 사례를 선정했다. ‘대한민국 창조경영
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일품양평해장국, ‘2023 히트브랜드 대상’ 음식점 프랜차이즈 부문 1위 수상
일품양평해장국이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 히트브랜드 대상’에서 ‘음식점 프랜차이즈’ 부문 1위를 수상했다. 일품양평해장국 특허받은 육수와 양
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[김정탁의 인문지리기행] 진주성 함락 직전 마지막 음식…남편·자식 향한 절절한 마음
━ 임진왜란과 진주비빔밥 김정탁 노장사상가 몇 해 전 우리나라 국적기를 타고 미국서 귀국한 일이 있다. 그때 옆자리에 미국인이 앉았는데 기내식으로 비빔밥이 나온다는 이유로
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국물과 맥주는 안 어울린다? 그 편견 깨줄 ‘새우 차우더’ 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다. 〈완벽한 한
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명성감자탕, ‘2022 소비자만족 브랜드 대상’ 한식 부문 1위 수상
명성감자탕이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2022 소비자만족 브랜드 대상’에서 ‘한식’ 부문 대상을 수상했다. 명성감자탕은 질 좋은 돼지고기를 엄선하여
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노르딕 스키 자연설서 즐긴다…백패커들 모여든 '겨울 왕국'
━ 울릉도 겨울 여행 지난달 25일 울릉도 북면 현포전망대 부근에서 내려다본 울릉도의 설경. 현포항 너머의 코끼리 바위와 송곳봉 모두 새하얀 겨울옷을 입었다. 울릉도는 ‘
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“마스크 벗은 얼굴 신기해” “나만 벗기엔 눈치”
실내 마스크 착용 의무가 해제된 30일 서울 강남구 코엑스에서 시민들이 책을 읽고 있다. [뉴시스] “썼다 벗는 것도 귀찮고, 사람 붐비는 역 승강장이라면 감염 위험도 있어서
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"빌런 된 기분"…의무제 풀려도 안 벗는 '마스크 키핑족' 심리
실내마스크 착용 의무 해제를 하루 앞둔 29일 오후 서울 시내 한 백화점에서 관계자가 마스크 착용 안내문을 철거하고 있다. 연합뉴스 서울 북창동에서 부대찌개 가게를 운영하는 이금
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옛날주막집설렁탕, ‘2022 소비자만족 브랜드 대상’ 한식 부문 1위 수상
옛날주막집설렁탕이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2022 소비자만족 브랜드 대상’에서 ‘한식’ 부문 대상을 수상했다. 옛날주막집설렁탕은 설렁탕과 해장국을
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서사라 모이세해장국 직영점, ‘2022 소비자만족 브랜드 대상’ 해장국 부문 1위 수상
서사라 모이세해장국 직영점이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2022 소비자만족 브랜드 대상’에서 ‘해장국’ 부문 1위를 수상했다. 서사라 모이세해장국 직영