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‘대도소간’ 박막례 할머니 게시글에 네티즌 “사자성어인 줄”
71세 최고령 크리에이터 박막례 할머니가 올린 SNS 게시물이 화제다. 지난 2일 박막례 할머니는 자신의 SNS에 인기 유튜버 대도서관과 함께 찍은 사진을 게재했다. 박 할머니는
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[별별메뉴] ⑪ 이 떡이 파스타라고?
'파인다이닝 레스토랑'이라는 말을 들으면 어떤 메뉴가 떠오르나요? 투뿔 한우 스테이크, 트러플 오일에 튀긴 감자튀김, 샤프란 리조또…. 아마 대부분 이런 요리를 생각하겠죠. 하지만
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직접 기른 식재료로 요리하는 레스토랑, 서울에서도 가능할까
지역에서 생산한 식재료를 그 지역에서 소비하는 ‘로컬푸드’ 운동은 전 세계적으로 확산하고 있는 트렌드다. 건강한 먹거리에 대한 관심이 높아졌을 뿐 아니라, 이산화탄소를 배출하는 운
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방송마다 유재석이 정말 좋아했던 음식
[사진 KBS 2TV '해피투게더'] 유재석이 유독 좋아하는 음식이 화제다. 한 온라인 커뮤니티에 ‘유재석이 진짜 좋아하는 음식’이라며 면 요리들이 소개됐다. 유재석은 그간 방송
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[여성중앙 3월호] 안철수 전 국민의당 상임공동대표의 아내 김미경
[여성중앙 3월호] 2월 12일 아침, 안철수 전 국민의당 상임공동대표(이하 안철수 대표)와 아내 김미경 교수(서울대학교 의과대학)가 함께하는 서울 돈암동 조계종 흥천사 정념 스
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상투 튼 김마그너스 “눈 덮인 한국, 진짜 설레네예”
“눈 정말 많이 왔네예. 눈 덮인 길을 보면 진짜 설레네예.”노르웨이에 살고 있는 크로스컨트리 국가대표 김마그너스(19)는 눈 내린 서울의 풍경을 보고 감탄사를 연발했다. 한겨울
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[cover story] 예술에 묵다, 스타일에 쉬다
겨울 바다의 진면목은 동해에서 만날 수 있다. 동해바다는 겨울이면 진한 쪽빛을 띠고, 한적한 백사장은 더욱 눈부시다. 지난달 제2영동고속도로까지 개통해 부담없이 다녀올 수 있다.
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[커버스토리] 원시의 제주, 온몸으로 느낀다
| 제주 지질 여행 수월봉 아래쪽 검은모래해변. 간조 때만 오갈 수 있는 신비로운 장소다.제주도가 귀중한 지질 유산이라는 것쯤은 누구나 안다. 세계도 인정한 사실이다. 2002년
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[세상 속으로] 분자 요리 열풍 뒤 세계가 발효에 주목…미쉐린 셰프도 ‘된장드레싱’ 요리 내놔
━ 윤숙자 한식재단 이사장, 에드워드 권 셰프 대담 지난 7일 한식문화관에서 만난 한식재단 윤숙자 이사장(오른쪽)과 ‘랩24’의 에드워드 권 셰프는 “한식의 창의적 현대화에 힘써
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'질투의 화신' 이미숙,이성재,박지영 '중년 로맨스' 세 남녀의 인연
[사진 SM C&C]SBS 수목드라마 ‘질투의 화신’(극본 서숙향, 연출 박신우) 이미숙, 박지영에게 이성재라는 또 한 번의 운명이 찾아온다. 로맨스와 코미디의 황금비율을 자랑하는
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[커버스토리] 세계 미식을 품다, 눈도 입도 즐겁다
| 호주 멜버른 맛집 탐방호주 하면 떠오르는 이미지는? 오페라하우스가 중심에 선 시드니항 야경, 골드 코스트의 눈부신 해변, 해안선을 따라 기암괴석이 줄지어 선 그레이트 오션 로드
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[샤로수길 맛있는 지도] 빈대떡 대신 프랑스 홍합찜 … 서울대 앞 강남 스타일 맛집
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안 됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛
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이런 생각을 왜 나는 못하는 걸까
한 달 전 패션 편집숍에서 어지러운 전선줄을 가지런히 정리해주는 케이블 타이를 샀다. 한 줄에 1만3000원. 검정과 흰색, 그리고 오렌지색 3줄을 샀으니 도합 3만9000원이
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[매거진M│알베르토의 문화탐구생활] 이탈리아의 진짜 삶이 궁금하다면
[사진 `라디오프레챠` 포스터]한국에서 이탈리아에 대해 소개하다 보면, 말로는 설명하기 어려운 것들이 종종 있다. 로마·피렌체 등의 관광지나 피자·파스타 등의 음식이 아닌, 이탈리
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화장품·약품 재료에서 먹거리로까지 확대
인류는 ‘이것’없이 살아본 적이 없다. 인간보다 한없이 작은 존재다. 평소에는 눈길을 끌지 못하지만 더러 지카바이러스같은 질병을 옮겨 세계를 뒤흔들 공포감을 주기도 한다. 이것은
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[레드스푼 5] 팬케이크부터 두부채소덮밥까지, 브런치
정통 브런치 말고도 건강 메뉴를 다양하게 파는 ‘빌즈’. 매콤하고 개운한 ‘피시 커리’와 비트를 갈아서 만든 음료가 특히 인기다.강남통신 ‘레드스푼5’를 선정합니다. 레드스푼은 강
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[레드스푼 5] 뜨는 골목마다 매콤·담백…낯설지만 끌리는 맛, 타코
‘바토스’는 한국인 입맛에 잘 맞는 매콤하고 담백한 멕시코 타코를 판다. 고소하고 기름진 갈비 타코가 인기메뉴다.강남통신 ‘레드스푼 5’를 선정합니다. 레드스푼은 강남통신이 뽑은
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[뉴스위크 特約] 어린이에게 주면 안 되는 음식 11가지
사과주스·스포츠 음료 등은 당분 과잉섭취 우려, 냉동튀김은 방부제·지방 함량 많아… “음식은 마술처럼 나타나는 게 아니라는 사실 깨닫게 되면 아이가 음식에 더 관심 가져” 인스턴트
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나폴리가 인정한 피자 명장, 이젠 소시지 배워보겠다고 오밤중에 날 들들 볶아대네
임기학김대천 셰프가 나를 추천하지 않았으면 내가 그를 추천했을 것이다. 중앙일보 11월 23일자 24면 셰프릴레이 4회> 좋아하는 식당을 단 하나 꼽으라면 ‘톡톡’이다. 음식 만드
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생기 넘치는 빈티지 천국, 뉴욕 브루클린
택시에서 내렸을 때, 이스라엘의 어느 도시에 온 것 같았다. 남자들은 온통 검은 옷차림에 머리에 키파를 쓰고 있었고, 여자들은 역시 검은 옷에 아이들을 데리고 어디론가 바쁘게 가고
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어린이에게 주면 안 되는 음식 11가지
[뉴스위크]자녀에게 무엇을 먹일 것인가는 어느 부모에게나 무척 신경 쓰이는 문제다. 아이의 축구 연습이 시작되기 전 급하게 저녁을 준비하거나 이른 아침 도시락을 싸거나 입맛이 까다
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[커버스토리] 뉴욕, 지금 뜨는 핫스폿 5
뉴욕 시는 5개 자치구(Borough)로 이뤄져 있다. 맨해튼, 브롱크스, 브루클린, 퀸스 그리고 스태튼 아일랜드. 우리에게 가장 낯익은 지역은 맨해튼이다. 실제로 한국인 대부분이
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[Saturday] “무항생제 한국산 닭고기, 이탈리아 음식과 궁합 맞아”
지난 21일 한국 1호점인 이탈리 판교점을 찾은 루카 바피고 이탈리 대표는 “음식은 우리의 삶이자 열정” 이라며 음식 예찬론을 펼쳤다. 그는 “가장 단순하고 건강한 음식이 진짜 이
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[맛있는 월요일] '비정상회담'이 고향 생각나면 가는 곳
해외여행 가서 한식당 찾았다가 실망했다는 경험담을 종종 듣는다. 배추김치는 물컹하고 순두부찌개는 희부옇고 정체 모를 매운 소스가 고추장을 대신한다. 한국에 사는 외국인들은 어떨까