연탄구이

"에어컨 쳐다만 봤는데…" 곱절 늘어난 '에너지바우처' 더 는다

지난 7일 서울 노원구 백사마을에서 자원봉사자들이 연탄을 배달하고 있다. 연합뉴스 서울의 한 임대 아파트에 사는 우모(50)씨는 혼자서 고교생 딸 둘을 키운다. 기초수급 대상이라

기름기 적은 삼치와 돼지고기로 단백질 충전 [하루 한 끼, 혈당관리식]

[하루 한 끼, 혈당 관리식] 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있는 혈당 관리식을 소개합니다. 하루 한 끼, 나를 위해 요리하며 당뇨병

와인바야? 갈비집이야?

"돼지갈비야. 소갈비야." 참숯 돼지갈비 전문점 '포도식당'의 고기 맛은 감탄사가 절로 날 정도로 부드럽고 연하다. 지난해 12월 압구정에 문을 연 포도식당은 문을 연 지 겨우

"당나귀는 웰빙가축입니다"

▶ 자신이 키우는 당나귀들에게 사료를 주고 있는 연대흠씨. 이색 가축인 당나귀를 본격 보급하는 농민이 있다. 주인공은 증평군 증평읍 연탄리에서 당나귀 농장을 운영하고 있는 연대흠(

민영·주공아파트 2만여 채 미분양

올해 들어서도 새로 짓는 아파트들이 여전히 팔리지 않고 있다. 올 들어 민영아파트 회사들은 지금까지 모두 10차례의 분양을 실시했는데 완전 분양됐다고 밝힌 회사는 1개사 뿐이고 나

오퍼레이션·김장

거리마다 김장시장이 한창이다. 요새는 날씨도 포근하고, 쏟아져 들어오는 김장감의 반입량으로 김장값도 금주 말까지가 제일 싼편이라 김장하기에 알맞은 때. 그래도 5인 가족을 위한 김

연탄 「개스」에 중독|5명 절명

요즘 습기찬 날씨가 계속되면서 서울 시내 곳곳에서 연탄 개스 중독 사고가 잇달아 일어나고 있다. 22일 하오 서울 영등포구 구로동 466의 24 편남식씨 (30) 집 문간방에 세든

대구 서문시장에 또 큰 불

【대구】17일 하오 7시40분쯤 대구시 중구 대신동115 서문시장 제3지구 1층 2열 동남상회(주인 안팔룡·30·대구시 서구 구이동1141)에서 불이나 1, 2층과 연교상가·옥상가

회 뜨는데만 2시간…'1m 대물' 방어로 끓인 김치찌개 맛은 [백종원의사계MDI]

겨울 하면 가장 먼저 생각나는 생선은? 차가운 물 찾아 동해로 올라온 대방어, 직격 해부   티빙 '백종원의 사계' 대방어편. 인터넷 캡처   ■  「 ‘백종원의 사계 MDI’는

[쿠킹&푸드] “눈으로는 맛을 예상할 수 없는 게 한식의 다이내믹한 매력”

카이스트 교수이자 K-푸드 먹방 유튜버 오스틴 기븐스 인터뷰 전국 180개가 넘는 노포맛집을 찾아 영상을 제작하는 오스틴 기븐스. 돼지국밥집에서 방아잎을 찾을 만큼 한식에 진심이

물먹은 연탄 바꿔준다

동자부는 이번 폭우로 못쓰게 된 가정용 연탄을 1백장당 80강의 비율로 새 연탄으로 교환해주도록 전국 각연탄공장에 5일 긴급 지시했다. 피해를 본 가정은 부서진 연탄을 문밖에 쌓아

[week&CoverStory] 속초 도루묵 톡톡 터지는 알 맛

속초.양양 등 북부 동해안 포구의 도루묵 잡이가 막바지에 이르고 있다. 겨울철 별미인 도루묵은 매년 11월 중순께부터 이듬해 1월 중순까지 잡힌다. 몸길이 26㎝가량, 수심 20

쭈꾸미집

다리는 똑같이 8개.하지만 주꾸미는 낙지나 문어새끼가 아니다.좀 작지만 연하면서도 졸깃한 맛이 매력인 주꾸미일 뿐이다.3월부터 여름 비수기까지의 봄철은 주꾸미가 산란기를 맞아 가장

백화점에 군밤코너 생겼다-뉴코아 이어 경방필

고가품(高價品) 위주의 유명백화점 매장에 길거리 싸구려 상품인 군밤코너가 등장했다. 밤 산지인 충남공주 출신의 노종권(盧鐘權.34)씨는 지난 9월말 뉴코아백화점 서울본점 신관과 분

시설 100% 가동이 관건|유통에 행정적 지원을

서울시의 보고를 보면 서울의 연탄공장1백55개소에서 하루 평균 3백만 개를 지난달 18일부터 계속 찍어내고 있는 것으로 되어 있는데도 19공탄은 여전히 품귀-협정가격으로 들린 후

임야에도 가냘픈 매기

○…극심한 부동산 경기침체 속에 팔려는 사람이나 사려는 사람이 버려놓고 있다시피 했던 임야도 다소 매기가 일고있다. 임야야말로 같은 부동산이면서도 일반주택과 달라 불경기부동산의 대

패션거리 부산 광복로 '먹자골목' 전락

부산 최고의 패션거리였던 광복로가 패스트푸드점·편의점·카메라점·가방매장·신발매장·식당·빵집 등 다양한 업종이 뒤섞인 개성 없는 거리로 변하고 있다.특히 최근 음식점이 우후죽순처럼

신발공장 고단함 달랜 그맛 “사상선 돼지꼬리구이 아니가”

  지난달 29일 오후 부산 사상구 모라동의 한 돼지꼬리 구이집이 30여명의 손님들로 시끌벅적 하다. 위성욱 기자 지난달 29일 오후 5시 부산 사상구 모라초등학교 인근 한 돼지

2011 호암상 수상자·단체 업적

생물 분자들의 기능 연구해 질병 치료 실마리 과학상 하택집 박사 물리학의 기술을 이용해 생물 분자들의 기능을 연구하는 방법을 개척했다. 이를 이용해 망가진 단백질이 스스로를 어떻게

[서울시 아파트 실태조사 화제]

'서울의 최고령 (最高齡) 아파트는 만 42살. - ' 서울시가 최근 시내 5층 이상 아파트 전체 현황을 조사해 최고령, 최고층, 최대형 등 '기네스급' 아파트들을 확인했다. 가장

중졸 학력의 건설업체 사장, 맥반석 고기구기 장치 개발

중졸 학력의 건설업체 사장이 획기적인 고기구이 기계를 만들어 냈다. 주인공은 김영남(金永男·39·서울 동대문구 답십리동)씨.金씨는 1년여 연구 끝에 최근 ‘회전구이 장치’를 개발해

[맛있는 월요일] 시간을 먹다 ⑥ - 동대문 생선구이골목

동대문 생선구이골목 호남집 이덕근(72) 사장은 40년째 연탄불을 고집하고 있다. 연탄에 구워야 담백한 생선 맛을 낼 수 있단다. [김상선 기자] 서울 동대문역(1·4호선)에서 걸

[동대문 생선구이 골목] 겉은 바삭 속은 촉촉한 생선구이가 있는 동대문 생선구이 골목

[손민호의 레저터치] 대통령의 피란살이는 굽이굽이 눈물의 현대사

부산 영도 조선소 쪽에서 내려다본 전망. 가운데 붉은 다리가 영도대교다. 대통령 어머니가 임종한 병원이 다리 건너에 있다. 사진 왼쪽에 자갈치시장 건물이 보인다. [중앙포토] 당