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[맛있는 도전] 새로워진 ‘신라면 블랙’ 세계인의 입맛 사로잡는다
농심 신라면블랙은 ‘국물’‘면발’‘건더기’ 삼박자를 모두 갖춰 국물은 더 담백해지고 면발은 쫄깃해졌다. [사진 농심] ‘국물 맛이 담백하고 진하다.’ ‘면이 탱탱하고 쫄깃해서
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[혼밥의정석] 북유럽식 베이글 샌드위치는 뭔가 다르다
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만
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양은냄비에 찌개·라면 끓였더니…“알루미늄 녹아 나와”
알루미늄 냄비에 음식을 조리할 때 산도나 염분이 높은 음식을 만들면 알루미늄 성분이 녹아 들어간다는 연구결과가 나왔다. 김치찌개 [중앙 포토] 28일 경기도 보건 환경연구원(
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한 달 새 7만개 팔려···젊은이들 사로잡은 '요괴라면'
왼쪽부터 현재 옥토끼프로젝트 부대표를 맡고 있는 박리안, SG다인힐 대표 박영식, 인테리어 업체 대표 남이본, 유통회사 대표 여인호, 무역회사 대표 허승호, 패션 디자이너 김석원
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[굿모닝 내셔널]군침이 꿀꺽~막창·뭉티기·납작만두…대만 방송에 등장하는 대구10미(味)
지난해 12월 15일 대구시 남구 안지랑 한 골목. 막창 가게 40여개가 500m 길이 골목에 모여 있는 곳이다. 골목 입구에 대만 종합케이블방송사인 ‘SCC위시중문대(衛視中文台
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한국인의 밥상, 이유 있는 식습관
한국계 미국인 키이스 킴이 운영하는 블로그(seoulistic.com)는 한국 사는 외국인들 사이에서 꽤 유명하다. 한국 생활에 유용한 정보를 정리해놨는데, 그 중 ‘한식당에서
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[라이프 스타일] 간편식 뛰어든 백화점, 이름값 할까
━ 간편식 별별비교 간편식 시장 성장세가 무서울 정도다. 한국농식품유통교육원에 따르면 2017년 국내 가정 간편식 시장 규모는 3조원에 이른다. 2011년 8000억원에서
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[한 끗 리빙]꽁꽁 언 고기 녹이는 속전속결 해동법
당장 요리하려고 냉동실에서 고기를 꺼냈는데 냉동된 고기가 빨리 녹지 않아서 당혹스러울 때가 종종 있다. 전날 미리 냉장실로 옮겨 놓는 방법이 제일 좋다는 걸 알지만 깜빡 하기 일
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[간편식 별별비교] 간편식 뛰어든 백화점 이름값 할까
"한 번 사볼까." 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 직접 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할
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[라이프 스타일] 간편식의 변신 … 마법의 재료 김치·김
━ 간편식 별별비교 │ 어묵탕 간편식 전성시대다. 크게 품 들이지 않고도 좀 더 맛있고 멋있게 먹을 방법이 없을까. 그래서 시도해 봤다. 간편식 어묵탕을 사다가 각기 다른
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[간편식 별별비교] 혼술 안주로 좋은 어묵탕, 더 맛있게 먹으려면
"한 번 사볼까." 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 직접 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할
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[혼밥의정석] 페루 어부들의 그 요리, '혼술' 안주로 제격
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만 건강
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[간편식 별별비교] 엄마표 떡볶이는 맛이 없다고?
"한 번 사볼까." 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 직접 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할
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[간편식 별별비교] 생일상에 올릴 마트 소고기 미역국?
"한 번 사볼까." 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 직접 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할
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고층 아파트 숲 속에 방치된 낡고 황폐한 주택가…광주 원도심
광주의 대표적인 구도심인 동구 일대에는 낡고 오래된 주택가들이 많다. 집주인이 이사를 간 뒤 지붕이 내려앉거나 벽이 무너진 채 방치된 동구 계림동 일대 주택들. 프리랜서 장정필
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[라이프 스타일] 물갈비, 냄비 칼국수 … 반 세기 내공 먹자골목
━ 푸드 트립 │ 충무로 충무로엔 30~50년 된 노포가 많다. 사진은 저녁마다 테이블을 내놓고 손님을 맞기에 골목은 늘 활기찬 분위기다. [송정 기자] 요즘 뜨는 동네?
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[푸드트립] 20년은 명함도 못내미는 노포의 성지 '충무로'
요즘 뜨는 동네? 맛집 거리다. 서울 가로수길이나 경리단길 등은 모두 이 집 저 집 옮겨다니며 밥 먹고 차 마시고, 또 디저트 즐기는 게 가능한 맛집 동네다. 이런 도심 핫플레이
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[셰프인척 매뉴얼] 레스토랑 전복 식감의 비결? 전기밥솥으로 해결
제철 식재료를 사러 마트 진열대 앞에 섰지만 어떤 것을 골라야 할지 몰라 대충 고른 적 있나요. 남들이 사길래 따라 사 온 식재료를 어떻게 조리할지 몰라 난감했던 적은요. 검색해
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[간편식 별별비교] 얼큰한 짬뽕, 어떻게 먹을까
"한 번 사볼까." 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할 이유가
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"취업 걱정해" 유승민 의원 딸 유담의 근황
[사진 KBS 2TV] 유승민 바른정당 의원이 지난 대선 때 걸그룹 뺨치는 외모로 화제가 됐던 딸 유담 양의 근황을 전했다. 유 의원은 27일 KBS 2TV '냄비받침'에 출연
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정크 아트의 마법 … 허름한 옛 골목길이 예술마을로 탈바꿈
펭귄마을을 찾은 관광객들이 골목길을 둘러보고 있다. [프리랜서 장정필] 올해 문화체육관광부의 ‘한국관광 100선’에 선정된 광주광역시 남구 양림동. 마을 곳곳에 개화기 유적들이
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[굿모닝 내셔널]'70년 골목길' 살린 '정크아트'…펭귄마을의 기적
올해 문화체육관광부의 '한국관광 100선'에 선정된 광주광역시 남구 양림동. 마을 곳곳에 개화기 유적들이 많아 호남 근대문화유산의 보고(寶庫)로 불리는 곳이다. 이곳은 광주 최초
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[라이프 스타일] 푸짐한 건더기, 진한 국물맛 … 최강 마트 육개장은?
━ 별별비교 얼큰한 국물에 손으로 길게 찢은 쇠고기, 숙주와 토란대·고사리 등 나물이 풍성하게 들어 있는 육개장은 집에서 해먹기 번거로운 음식 중 하나다. 큰 냄비에 넣고 오랜
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[이택희의 맛따라기] 겹겹 산중에 맛은 더 깊은 토속음식…멀어도 갈 이유가 있었네
깊고 깊은 산골 음식점 겸 펜션 ‘오대산 내고향’ 산채정식의 핵심인 산나물 10종 무침. ①개미취 묵나물(사진 가운데) ②단풍취묵나물(사진 6시 방향/이후 시계방향) ③오가피순