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"먹고 사고 즐기는 모든 일상 여기서"…年3만원 정용진 야심작

정용진 신세계 부회장이 지난 3일 인천 이마트 연수점을 찾아 육류 코너에서 직원을 향해 손하트를 하고 있다. 지난 3월 30일 재오픈한 이마트 연수점은 장보기부터 외식 및 레저

중앙일보

2023.05.08 16:50
잠 깨려는 것 아니다…오후 2시 이후 주문 급증하는 이 커피

서울 시내 대형마트의 원두커피 판매대 모습. 지난해 커피 수입액은 13억 달러로 전년보다 42.4% 늘었다. 이는 역대 최대다. 연합뉴스 카페인 성분을 제거한 디카페인 커피

중앙일보

2023.05.01 17:40
0.6평의 기적…'커피 한 잔'으로 몸값 3조까지 올린 이 기업

2㎡, 그러니까 0.6평의 공간에서 사업을 시작한다면 어떨까. 무엇을 팔아야 할지, 사람들이 잘 찾아올지부터가 고민의 시작일 것이다. 그러나 여기, 이 좁디좁은 공간에서 회사를

중앙일보

2023.04.30 07:00
정용진, 아기 손님에 "크면 자주 와야해"…'미래형 마트' 가보니

정용진(오른쪽) 신세계그룹 부회장이 3일 인천 이마트 연수점을 찾아 아기 손님을 안고 있다. 최선을 기자 인천광역시 동춘동에 있는 이마트 연수점에는 신선한 수산물을 고객이 원

중앙일보

2023.05.03 18:03
110년 지나도 촌스럽지 않다, 효리네도 쓴 생활명품 [비크닉]

비크닉 독자 여러분 안녕하세요. 아주 작은 물건의 브랜드도 지나치지 못하고 관찰하는 직업병 앓이 중인 한재동입니다. 요즘 사무실에는 종이컵이 사라지고 다들 각자의 텀블러를 가지고

중앙일보

2023.04.16 05:00
[JOBs] 토종 브랜드들의 반격 … ‘별다방’이 긴장했다

　토종 프랜차이즈 브랜드의 도전이 매섭다. 1980년대 후반부터 밀려들기 시작한 외국의 유명 브랜드에 정면대결을 선언하고 있다. 이들 브랜드는 우리 입맛에 맞춘 메뉴와 로열티 없는

중앙일보

2008.10.14 00:42
케냐 커피, 미국서 볶으면 원산지는?

베트남에서 사 온 커피 생두를 미국에서 볶아 만든 원두의 원산지는 어디일까. 이 문제를 놓고 유명 커피회사들과 관세청 간에 법적 공방이 벌어질 참이다. 　관세청 서울세관은 “지난

중앙일보

2011.09.29 00:19
창업몰, 요즘 뜨는 창업 커피, 핫요가.

장마 전후 극심한 판매부진에 빠졌던 프랜차이즈 창업 업계가 새롭게 재조명 되고 있다. 창업몰(www.changupmall.com)에서는 외식 및 핫요가, 뷰티창업 등의 프랜차이즈

온라인 중앙일보

2011.07.28 14:21
[식품 한류 이끈다] 타고난 손맛 세계화 … 맥도날드·코카콜라 뛰어 넘는다

지난 6월 29일(현지시간) 영국 런던 뉴몰든 지역에 있는 테스코 매장에서 한국식품전이 열렸다. 국내 15개 식품업체가 참여해 즉석식품·냉동식품·음료·과자 등 100여 종의 제품

중앙일보

2011.09.22 04:10
속 보이는 스타벅스

스타벅스가 7일부터 카페 아메리카노 등 32개 품목의 가격을 300원 인상한다. 13개 품목은 100~200원 인하하고, 10종은 가격을 동결하기로 했다. 　스타벅스 코리아는 3일

중앙일보

2012.05.04 00:01
[재테크 플라자] 우리투자증권 ‘100세시대 대대손손신탁’ 外

◆우리투자증권 ‘100세시대 대대손손신탁’=유언·상속형 신탁, 현금·증권·부동산 자산도 수탁 가능, 상속재산 지급 설계 및 상속자를 여러 세대에 걸쳐 지정할 수도 있음. 상속재산과

중앙일보

2012.07.26 00:56
[J Report] 별다방도 콩다방도 4000원 아메리카노 3500원어치만 채웠소

에스프레소에 물을 더한 커피인 ‘아메리카노’. 스타벅스에서 2010년 1520만 잔, 지난해 2000만 잔이 팔린 ‘1위 음료’다. 모든 잔의 용량이 동일했을까? 한국소비자원은

중앙일보

2012.08.06 00:18
아이스커피 마셨더니 몸이 점점…

[사진=데일리밀닷컴] [사진=데일리밀닷컴] [사진=데일리밀닷컴] ‘더위가 아닌 당신의 다이어트를 날려버릴 아이스커피.’ 미국 인터넷 언론매체 허핑턴포스트는 최근 요리 웹진 데일리밀

온라인 중앙일보

2012.05.22 00:02
까페서 먹던 여름음료, 집에서 즐기는 법

바닥 걸레질 한 번만 해도 콧잔등에 땀이 송글송글 맺힌다. 급한 대로 시원한 물을 들이켜 보지만 갈증은 쉽사리 해소되지 않는다. 그렇다고 매번 카페에 달려가기는 번거롭다. 커피숍

중앙일보

2012.05.28 01:20
야외지만 3월부터 금연지역 이곳은…

3월부터는 LA 내 요식업소 야외 패티오에서도 담배를 피지 못한다. 야외 식당과 노천 카페, 요식업소에 마련된 패티오에서 흡연을 금지하는 시 조례가 3월 8일부터 시행되는 것. 이

미주중앙

2011.01.15 06:23
[분수대] 커피값

커피 원두(原豆)의 깊은 맛과 향을 제대로 음미하려면 이탈리아식 에스프레소(espresso)가 제격이다. 높은 증기압을 통해 원두 속에 함유돼 있는 부드럽고 향기로운 맛을 추출해

중앙일보

2011.03.09 19:43
‘반값 할인의 달인’ 미국 그루폰 한국 시장 상륙

세계 최대 소셜커머스업체 그루폰이 국내에 상륙했다. 황희승 그루폰코리아 공동 대표는 14일 기자간담회를 열고 “서울·경기도·부산·대구 등 8개 지역을 시작으로 다음 달부터 10개

중앙일보

2011.03.15 00:25
소자본 창업 돌풍 커피전문점 카페이탈리코미니

2009년 이태리 명품 캡슐커피 전문점으로 런칭 후 대한민국 캡슐커피 돌풍의 중심에 있는 카페이탈리코(www.cafeitalico.co.kr)가 소자본창업자를 위한 획기적인 창업

온라인 중앙일보

2011.04.11 13:30
[김해련의 ‘촉(觸)] 스타벅스야 ? 동네 카페야 ?

“비주류만이 소비자의 사랑을 얻는다” 　지난달 끝난 인기 오디션 프로그램 ‘슈퍼스타K3’는 이전과 확연히 달라진 점이 있었다. 바로 참가자들이었다. 시즌2까지는 가창력이 가장 중시

중앙일보

2011.12.17 01:30
100% 천연 재료에 덴마크식 이름...고품격 전략으로 성공

아이스크림은 후식과 간식으로 애용되는 기호 식품이다. 아이스크림의 기원에 대해선 설이 분분하다. 고대 그리스, 로마, 페르시아 혹은 오스만 터키 시대부터 내려온다는 주장이 있다.

중앙선데이

2012.01.07 22:30
"어! 나가사끼 짬뽕 잘 팔리네" 투자했다가…

"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 주말을 앞둔 2일 오후 서울 소공동 롯데백화점 내 면세점의 화장품 코너. 외국인 관광객과 해외여행을 앞둔 한국인들로 북적였다. 외국인 관광객

중앙선데이

2012.03.04 02:53
‘스타벅스 레스토랑’ 내달 무교동에 연다

스타벅스가 국내에 레스토랑 같은 매장을 선보인다. 　이달 초 방한한 왕진룽(王金龍·사진) 스타벅스 아시아·태평양 사장은 본지와의 인터뷰에서 “다음 달 초 서울 무교동에 ‘스타벅스

중앙일보

2012.04.09 00:02
스타벅스, 열흘간 모든 프라푸치노를 반값에

[사진=스타벅스코리아 제공]스타벅스 코리아가 17일~26일 열흘간 오후 3시~5시에 모든 프라푸치노 음료를 반값에 제공하는 ‘해피 아워’를 실시한다. 얼음을 갈아 만든 혼합 음료인

온라인 중앙일보

2012.04.17 14:12
[세계 공연장 순례] 시애틀 베나로야 홀

1998년 9월 12일 저녁 미국 시애틀 도심에 때아닌'성조기여 영원하라'가 힘차게 울려 퍼졌다. 시애틀 심포니가 창단 95년만에 처음 얻게 된 심포니 전용홀(베나로야홀. 2600

중앙일보

2007.04.03 15:27