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박상면 "6명이서 소주 100병까지 마셔봤다"
박상면-이덕화. 사진=JTBC 제공 배우 박상면이 "6명이서 소주 100병까지 마셔봤다"고 밝혔다. 24일 오후 9시 30분에 방송되는 JTBC ‘냉장고를 부탁해’에서는 배우
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좀처럼 맛보기 힘든 아귀 간, 크림치즈처럼 부드럽고 향 풍부
패션 스타일리스트 서정은의 ‘갓포아키’ ‘갓포아키 도산점’ 직사각형 실내 한쪽에는 셰프와 마주볼 수 있는 바가 다른 한쪽에는 통 유리창으로 밖을 내다볼 수 있는 테이블이 마련돼 있
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지친 몸 충전하는 착한 가격 닭백숙
그는 30대의 평범한 직장인이다. 지방에서 혼자 올라와 자취생활을 한 지 벌써 5년. 처음엔 서울이란 낯선 도시에 적응하느라 힘들었지만, 이제는 친구도 많이 생기고 직장에선 어느
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와인으로 졸인 ‘프랑스 찜닭’ 코코뱅…토마토소스 ‘닭볶음탕’ 카치아토레
한국과 다른 나라의 닮은꼴 요리를 통해세계 각지의 음식문화와 역사를 되돌아봅니다. 프랑스의 저명한 정치가이자 미식가였던 장 앙텔므 브리야 사바랭(Jean Anthelme Brill
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와인으로 졸인 ‘프랑스 찜닭’ 코코뱅…토마토소스 ‘닭볶음탕’ 카치아토레
한국과 다른 나라의 닮은꼴 요리를 통해세계 각지의 음식문화와 역사를 되돌아봅니다. 프랑스의 저명한 정치가이자 미식가였던 장 앙텔므 브리야 사바랭(Jean Anthelme Brill
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와인으로 졸인 ‘프랑스 찜닭’ 코코뱅…토마토소스 ‘닭볶음탕’ 카치아토레
한국과 다른 나라의 닮은꼴 요리를 통해세계 각지의 음식문화와 역사를 되돌아봅니다. 프랑스의 저명한 정치가이자 미식가였던 장 앙텔므 브리야 사바랭(Jean Anthelme Brill
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크로크무슈·가쓰돈·라자냐·오지치즈…2만원으로 하루 세끼·술안주까지 뚝딱
편의점에서 산 재료만으로 다섯 가지 요리를 만들어봤다. 약 1만8000원의 재료비가 들었다. ① 크로크무슈 ② 오지치즈프라이 ③ 식빵 라자냐 ④ 가쓰돈 ⑤ 치즈볼쿠키. [사진 신인
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[이영지 기자의 '한끼라도'] 체리 케이크를 만드는 아주 쉬운 방법
이영지 기자.집에서 만든 음식에는 가산점이 붙는다. 식당에서 파는 음식이나 빵집 과자보다 덜 맛있어도 만든 사람의 정성에 부가점이 더해지기 때문이다. 코스 막바지에 나오는 달콤한
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[이영지 기자의 '한끼라도'] 명태·생태·북어·황태 그리고 황태 술국
황태일주일에 서너 번씩 술을 마시는 우리 부부의 식탁에는 꼭 술국이 필요하다. 결혼하고 몇 달 동안은 구색만 갖추면 된다는 생각에 편의점이나 마트에서 북어를 사다가 파, 달걀을 넣
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[이영지 기자의 '한끼라도'] 맛난 김장 김치 만드는 법
주변에 요리 좋아하는 또래 친구들이 많습니다. 만나면 식료품 매장에 새로 들어온 외국 식재료, 노량진 수산시장 형제상회의 이번 주 석화 값에 대해서 얘기하는 친구들입니다. 음식 만
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[이영지 기자의 '한끼라도'] 만능 샐러드 드레싱
엔다이브에 올리브 오일, 화이트와인 비니거를 뿌려 완성한 샐러드집에 술친구들이 자주 놀러오다보니 안주 만드는 솜씨가 일취월장하는 요즘입니다. 올리브나 치즈 같은 별다른 가공이 필요
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[레드스푼 5] 사각사각 배 위에 윤기나는 고기, 육회 1위
‘육회자매집’이 처음 육회를 팔던 1970년대엔 육회 한 접시가 1000원이었다. 요즘엔 1만2000원이다. 채 썬 배를 깔고 그 위에 육회를 얹은 다음 달걀 노른자를 얹어 준다.
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[육감토크④ 직화구이] “갈빗살은 쫄깃, 부채살은 담백함이 매력”
불소식당의 이준복 셰프(왼쪽)와 음식 평론가 강지영씨가 직화로 구운 고기를 맛보며 직화구이의 유래와 맛에 대해 이야기하고 있다. [김경록 기자]江南通新이 ‘육감(肉感)토크’를 연재
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[맛있는 월요일] 빵에 발라 먹는 명란 중국 바이어가 물었다 “이 맛있는 잼은 뭐죠?”
지난달 26일 중국 상하이 국제수산식품박람회장의 한 부스. “크래커에 발라 먹으니 참 맛있네요. 이 잼은 뭔가요?” 중국 바이어의 질문에 강치범(35) 대경에프앤비 대표가 미소를
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[이야기가 있는 음식] 라멘, 후루룩 일본의 소울푸드가 된 중국 국수
영화 ‘남극의 셰프’ 중에서 일본의 여러 지역 라멘 중에서도 가장 진한 맛을 내는 건 하카타 라멘이다. 돼지 뼈를 오래 끓여 색깔이 하얗다. 맛은 진하고 담백하다. [김경록 기자]
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도로 위의 레스토랑, 푸드 트럭
[여성중앙] 저렴한 가격에 레스토랑 못지않은 음식을 선보이는 푸드 트럭이 늘고 있다. 서울 시내 맛집 푸드 트럭에서 맛본 이색 음식들. 완자 꼬치는 바삭한 껍질을 씹을 때 흘러나오
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마이리틀텔레비전 백종원, 달걀볶음 '특급 레시피'…"술 안주로 최고"
마이리틀텔레비전 백종원, 달걀볶음 '특급 레시피'…"술 안주로 최고" '마이리틀텔레비전'에서 백종원이 달걀 볶음 초우지단의 특급 레시피를 공개했다. 백종원은 지난 8일 MBC 설
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마이리틀텔레비전 백종원, 달걀볶음 레시피…"아내 소유진과 소주 마시며…"
마이리틀텔레비전 백종원, 달걀볶음 레시피…"아내 소유진과 소주 마시며…" '마이리틀텔레비전'에서 백종원이 달걀 볶음 초우지단의 특급 레시피를 공개했다. 백종원은 지난 8일 MB
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마이리틀텔레비전 백종원의 '달걀볶음'…"소유진과 소주 마시며 먹는다"
마이리틀텔레비전 백종원의 '달걀볶음'…"소유진과 소주 마시며 먹는다" '마이리틀텔레비전'에서 백종원이 달걀 볶음 초우지단의 특급 레시피를 공개했다. 백종원은 지난 8일 MBC
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마이리틀텔레비전 백종원, 아내 소유진과 소주를 많이 먹게 만든다는 그 음식
‘마이리틀텔레비전 백종원’ 마이리틀텔레비전 백종원, 아내 소유진과 소주를 많이 먹게 만든다는 그 음식 마이리틀텔레비전 백종원(49)이 화교 의혹에 대해 해명했다. 8일 방송된
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마이리틀텔레비전 백종원…'소주 한 잔 생각나는' 달걀볶음 레시피 공개!
마이리틀텔레비전 백종원…'소주 한 잔 생각나는' 달걀볶음 레시피 공개! '마이리틀텔레비전'에서 백종원이 달걀 볶음 초우지단의 특급 레시피를 공개했다. 백종원은 지난 8일 MB
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'마이리틀텔레비전' 백종원, 달걀볶음 '특급 레시피'…"오이와 계란의 만남?"
'마이리틀텔레비전' 백종원, 달걀볶음 '특급 레시피'…"오이와 계란의 만남?" '마이리틀텔레비전'에서 백종원이 달걀 볶음 초우지단의 특급 레시피를 공개했다. 백종원은 지난 8
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'마이리틀텔레비전' 백종원, 달걀볶음 '초우지단' 레시피…"소주 생각나"
'마이리틀텔레비전' 백종원, 달걀볶음 '초우지단' 레시피…"소주 생각나" '마이리틀텔레비전'에서 백종원이 달걀 볶음 초우지단의 특급 레시피를 공개했다. 백종원은 지난 8일 M
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'마이리틀텔레비전' 백종원, 달걀 볶음 '특급 레시피' 소개…"술안주로 최고"
'마이리틀텔레비전' 백종원, 달걀 볶음 '특급 레시피' 소개…"술안주로 최고" '마이리틀텔레비전'에서 백종원이 달걀 볶음 초우지단의 특급 레시피를 공개했다. 백종원은 지난 8