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샤인머스캣으로 만든 스파클링, 와인 애호가 사로잡다

와인컨슈머리포트에서는 K-와인 24종을 평가했다. 평가단은 전문가 16명과 소비자이자 애호가 60명 등 76명이 참여했다. 사진은 이름을 감춘 와인을 평가 중인 평가단. [중앙포

중앙일보

2023.08.11 00:02
세계 무대에서 주목받기 시작한 한국와인, 소비자의 평가는?

[와인컨슈머리포트 4.0] “부족한 곡물 대신 과일로 술을 만들 방법을 찾아보라” 박정희 전 대통령의 지시로 한국와인은 시작됐다. 당시 국내 식량 사정이 좋지 않았기 때문

중앙일보

2023.08.10 07:00
[삶과 문화] '축제의 바다' 완산골

한 많은 현실세계의 아픔을 구원한다던 미륵세계의 도장, 민중의 구원 메시아의 꿈이 서린 금산사를 안고 있는 모악산에는 산머루와 다래, 인동초와 온갖 풀꽃들이 수채화처럼 숲의 바다를

중앙일보

2004.04.30 18:54
소양댐 주변 정비 본격화

소양감댐 주변 정비 사업이 본격 추진된다. 강원도는 21일 "건설교통부가 소양강댐 주변지역 정비사업 계획을 승인함에 따라 지역 경제 진흥 및 생활환경 개선과 주민복지 증진을 위해

중앙일보

2003.08.21 21:16
가족 위한 건강선물 홍삼?흑초

1 체력을 빨리 회복시켜주고, 피로 해소에 도움을 주는 풀무원건강생활 그린체 ‘홍삼진효원’ 2 피부보습에 도움을 주는 성분을 홍삼에 더한 뷰티 홍삼 ‘홍윤생’ 3 현미의 영양이 고

중앙일보

2012.01.17 07:11
국교생 4명 산에서 숨져

[대구=연합]한동네에 사는 국민학교 어린이 5명이 마을 근처에 있는 해발6백71m의 산에 산머루를 따러 올라갔다가 산중턱에서 28시간40분만에 4명은 숨진채 발견되고 1명만 구조됐

중앙일보

1983.10.10 00:00
농어촌산업박람회 ‘메이드인그린 페어’

‘메이드인그린 페어’에 참여하는 명품 농·특산물. 왼쪽부터 증평 홍삼 초콜릿·강진전통 고추장과 된장·부안 강산 뽕주·제천 한초로미 샴푸·제주감귤주.[사진제공= 농어촌산업박람회]

중앙일보

2009.06.17 09:02
가족과 함께 호텔로 봄나물 소풍 떠나요

사진제공=메이필드 호텔 ‘미슐랭’사진은 위에서부터 허브 와사비 토마토크랩, 봄나물 비빔밥, 허브 새싹 북경오리 또띠아롤.봄을 맞아 국내 호텔에서 봄맞이 음식축제가 한창이다. 봄나물

중앙일보

2010.03.31 09:22
노숙자가 만든 희망의 목공예품 전시회 열려

22일 서울 중구 대한성공회 프란시스홀에서 노숙자들이 만든 목공예품 전시회가 열렸다. 24일까지 열리는 이번 전시회에는 경북 울진과 봉화, 강원도 인제 등의 국유림에서 숲 가꾸기

중앙일보

2001.11.23 00:00
[레저 단신] 포켓 나인볼 오픈 대회 外

***포켓 나인볼 오픈 대회 ○…한국당구아카데미(http://www.kbac.co.kr)는 23일 오전 10시 전국 남녀 선수 및 아마추어들을 대상으로 제1회 한국당구아카데미배 전

중앙일보

2001.09.12 00:00
녹색성장 견인차 오종석 천안시산림조합장

천안시산림조합(조합장 오종석·사진)이 내실 있는 경영과 안정적인 수익 확보 등의 성과에 힘입어 지난 2월 산림조합중앙회로부터 경영우수조합으로 선정됐다. 조합은 올해에도 삼거리 축제

중앙일보

2012.04.13 03:40
도심 속 휴가 힐링

김수나(왼쪽)씨와 언니 미나씨가 서울 종로구 백사실 계곡의 숲길을 걷고 있다.여름 휴가가 끝난 뒤, 이번 주말만 손꼽아 기다렸다. 추석 연휴가 시작되는 29일부터 징검다리 연휴가

중앙일보

2012.09.25 00:13
한국에서 만드는 와인이 200개나 된다고?

포도로 만든 '청수 와인'(왼쪽)과 복숭아로 만든 '고도리 와인' 올해도 얼마 남지 않았다. 한해를 마감하며 좋은 사람들과 술 한 잔 나눌 계획이라면

중앙일보

2018.12.25 00:01
[남도의 맛&멋] 항산화 성분, 다량의 무기질 품은 모시 잎으로 빚은 송편과 오색 떡국떡

심동준 대표가 설 선물세트 구성 상품들을 놓고 사진을 찍었다. 모싯잎 송편은 생것은 연두색이지만, 증기로 찌면 초록색으로 변한다. [사진 산머루마을] 전남 영광군에 있는 사회

중앙일보

2021.01.25 00:05
[비즈스토리] 건강에 좋은 모싯잎송편 등 세트 상품 할인 판매

산머루마을 심동준 대표가 세트 구성 상품인 모싯잎 송편·가래떡과 떡국 떡, 황칠조청을 보여주고 있다. 모시 잎은 식이섬유가 풍부한다. [사진 산머루마을] 전남 영광군에 있는 ‘산

중앙일보

2017.11.22 00:02
[남도의 맛과 멋] 한가위 선물로 몸에 좋고 가격도 착한 모싯잎 송편 어때요

산머루마을의 이소영 팀장이 추석 선물세트의 구성 상품들을 놓고 사진을 촬영했다. 자색 고구마와 단호박 등으로 색을 낸 송편이 먹음직스럽다. 프리랜서 장정필추석 명절(9월 15일)이

중앙일보

2016.08.30 00:01
영광 명물 된 모싯잎 송편 떡집 140여 곳 반가운 추석

전남 영광 ‘산머루마을’ 직원들이 추석을 앞두고 ‘삼색송편’을 들어보이고 있다. [프리랜서 오종찬]12일 오후 전남 영광군 영광읍 학정리 D떡집. 한 쪽에서는 아주머니 5명이 열심

중앙일보

2014.08.13 00:00
"항암치료 후 일어서기도 힘들었는데 이젠 멀리 여행까지"

흑초체험단 사례자 김경란(왼쪽에서 둘째)씨가 7일, 친구들과 파주로 놀러 가 흑초를 나눠 마시고 있다. 그는 유방암 발병 이후 외출도 못했지만 흑초로 한 달만에 장거리 여행도 할

중앙일보

2014.08.11 00:05
[기프트&] 국내산 농산물로 만든 색색의 오색 떡국

산머루마을 오색 떡국 떡은 자연 건조 후 썰어 더 쫄깃하다. [사진 산머루마을]전남 영광군의 산머루마을은 모싯잎 송편으로 유명하다. 오는 2월 8일 설 명절을 맞아 마련한 선물세트

중앙일보

2016.01.28 00:02
[한광호 농업상] ICT·레저 옷 입은 농업, 21세기 풍년가 부른다

제2회 한광호 농업상 수상자들. 왼쪽부터 미래농업인상 수상자 산머루농원 서충원 대표, 농업연구인상 수상자 경상대학교 염선인 교수, 미래농업인상 수상자 젊은농부들 이석무 대표. [사

중앙일보

2016.01.26 00:01
1박2일 … 국민등산학교 신청하세요

대한산악연맹과 각 시도연맹이 주최하는 2015년 국민등산학교가 열린다. 올해로 7년째 이어지는 국민등산학교는 일반 등산객과 산악회 리더, 전문 산악인들을 대상으로 다양한 커리큘럼을

중앙일보

2015.06.24 00:05
4:1로 섞으면 부드럽고 3:1 땐 칵테일···올 연말 '와맥'의 유혹

크라테 로제 경북 김천 : 산머루 수도산 와이너리 ‘크라테’ 로제 해발 500m 고지에서 산머루로 와인을 만드는 수도산 와이너리의 대표제품. 국내에서 흔치 않은 품종인 남

중앙일보

2019.12.24 17:20
(끝)강계

내가 지금도 1년 내내 감기 한번 앓지 않고 얼굴에 잔티 하나 없는 피부를 가진 것도 생각하면 우연은 아닌 듯 싶다. 세상에 태어날 때부터 대자연과 인연을 맺은 듯 한낮(낮 12시

중앙일보

1972.08.12 00:00
[박태균의 식품 이야기] '폴리페놀'

최근 불어닥친 채식 열풍의 숨은 주역은 폴리페놀(polyphenols)이란 항(抗)산화물질. 이 물질이 있기에 우리 몸안에서 당뇨병.동맥경화.암 등을 유발하는 '유해 산소'라는 '

중앙일보

2002.04.09 10:51