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K-푸드 심상찮다…순식간 美매장 97개, 가장 잘 팔린 치킨은
한류(한국 대중문화 열풍) 바람을 탄 ‘K-푸드’의 위세가 심상찮다. 만두‧라면‧과자 등 한국 먹거리가 해외에서 잘 팔린다. 외국인이 한국 라면을 먹으며 ‘먹방’(먹는 모습을 보
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“고향 안 가면 돈 줘요” 코로나로 뒤바뀐 중국 설 풍경
ⓒ신화통신 중국의 최대 명절, 춘절이 다가왔다. 국가에서 지정한 춘절 기간은 2월 1일~6일이지만, 최대 규모의 민족 대이동으로 불리는 춘윈(春運·춘절 특별 수송)은 지난 17일
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[시선집중] 양질의 원료에 홍삼 한 뿌리 그대로 담은 ‘프리미엄 홍삼 비단선물세트’ 3종 출시
‘건강곶간’이 설 명절을 맞아 국내산 6년근 홍삼을 원료로 사용한 프리미엄 홍삼 비단선물세트 3종을 출시했다. 이번 설 명절 선물세트 상품은 한 뿌리씩 박스 개별 포장돼 휴대성
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[맛있는 도전] 색다른 맛에 재미까지 더한 '포스트 오즈' 시리즈
동서식품 포스트 오즈 시리즈는 오레오 오즈, 오레오 오즈 레드, 허니 오즈에 신제품인 듀오링 오즈를 더해 총 4종으로 선보이고 있다. [사진 동서식품] 시리얼이 간편
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[국민의 기업] '허니데이 맞아 양봉요리 경연대회' 개최···맛 좋고 영양 풍부한 양봉산물 가치 알려
농촌진흥청 지난 21일 열린 ‘제1회 양봉요리 경연대회’ 본선에서 참가자들이 요리 실력을 겨루고 있다. [사진 농촌진흥청] 농촌진흥청이 한국양봉협회와 함께 ‘허니데이’를 맞아
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[희망을 나누는 기업] 코로나로 어려움 겪는 취약계층 위한 나눔 행사 진행
LS그룹 지난 5일 LS드림사이언스클래스 15기 온라인 비전캠프에서 과학 유튜브 코코보라 채널의 안하빈(왼쪽)·이보람 크리에이터가 어린이 대상 과학 퀴즈쇼를 진행하고 있다.
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달달이 끝판왕 디저트와 가루 둥둥 커피, 우리가 잘 몰랐던 터키 음식
━ 한 입 세계여행 - 터키 음식문화 터키 여행을 갔다오면 제일 많이 사오는 선물 로쿰. 설탕과 전분으로 만들어 달콤하고 쫄깃쫄깃한 디저트다. 터키는 이슬람 국가다. 하
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한국산업기술대학교 2021년 제 15회 학생포트폴리오 경진대회 동상 수상
한국산업기술대학교(총장 박건수·2022년 3월 1일 한국공학대학교로 교명변경, 이하 산기대) 지역특화청년무역전문가양성(GTEP)사업단은 지난 4일부터 6일까지 서울 코엑스에서
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"자칫 사업 통째 접을수 있다" 보톡스 업계 벌벌 떨게한 법안
보톡스를 안면에 주입하고 있는 여성. [사진 플릭커] 보툴리눔 톡신(보톡스) 균주의 출처를 허위로 신고한 기업은 최악의 경우 통째로 사업을 접어야 한다. 정부가 보톡스 등 고
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[장人들]산머루로 만드는 신의 물방을… 한국 와인 챔피언을 꿈꾸다
“자연이 주는 게 95%입니다. 사람은 5%의 노력만 더하는 거죠” 그는 한때 프로 복싱 선수였다. 선수를 그만둔 후에는 경호원으로도 활약했다. 외환위기(IMF)를 맞은 어느
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[High Collection] 러시아 고산지대 농장에서 수입한 고품질 녹용으로 만든 '영양의 보고'
편강한방연구소 구전녹용은 러시아 고산지대에 위치한 천혜의 농장에서 수입한 고품질 녹용을 국내산 천연재료와 함께 달여 제조한다. [사진 편강한방연구소] 코로나19 사태 장기화로
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회장님이 뒤뜰에 양봉하는 이유는?…구자은 회장 ‘도시 양봉’ 시작
구자은 LS엠트론 회장이 집 뒤뜰에서 양봉 중인 벌통을 점검하고 있다. [사진 LS그룹] 구자은 LS엠트론 회장이 집 뒤뜰에서 꿀벌을 키우며 '도시 양봉인'으로 변신했다. 지
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파리바게뜨, 풍기 인삼 농가 돕는 '추석 선물세트' 출시
인삼 재배 농가의 농부들이 풍기인삼을 활용한 파리바게뜨 제품을 소개하는 모습 파리바게뜨는 추석을 앞두고 건강을 기원하는 다양한 선물세트를 선보인다고 25일 밝혔다. 먼저, 풍
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[더오래]사양꿀, 천연꿀에 대한 배신일까? 실제는 도긴개긴
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(109) 벌이 설탕을 물어다 위 속에 있는 설탕 분해 효소(invertase)와 섞어 벌집에 뱉어낸 형태가 바로 벌꿀이다. [사진
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여배우도 놀랐다 "이 가격 실화?"…없어서 못파는 특급빙수
조선팰리스 샤인머스캣 빙수. [사진 조선팰리스] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 해외여행을 못 가는 피서객들의 관심이 국내로 쏠리고 있다. 이러한 가운데 호텔에서 휴가
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후쿠시마 오염수 방류 수순…IAEA-日, 안정성 검증 논의 시작
국제원자력기구(IAEA)와 일본이 후쿠시마(福島) 제1 원자력발전소에서 나오는 오염수(일본 명칭 '처리수')의 안전성 검증에 관한 협의를 다음 달부터 본격적으로 시작한다. 라파엘
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'방사성 벌꿀' 日후쿠시마 발칵…첫 기준치 초과 세슘 검출
후쿠시마 제1원전 부지 안에 보관돼있는 오염수 탱크. 연합뉴스 폭발사고 뒤 가동이 중단된 후쿠시마 원전 인근에서 생산된 벌꿀에서 기준치를 초과하는 방사성물질이 검출됐다. 후쿠시마
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중식마저 안 볶고 굽는다…"한국인 미식 수준 프랑스인 급"
시그니엘 서울의 프렌치 레스토랑 스테이에서 선보인 오일 아티 초크. 사진 롯데호텔 능이버섯 깻잎 파스타, 대청도 홍어, 수박 위에 올린 캐비아, 맑은 한우 양지육수의 신선로…
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방랑곰 ‘오삼이’ 충북 영동서 또 벌꿀 통 부수고 달아났다
━ 10개월 만에 영동서 달아나는 모습 포착 지난 5일 오후 충북 영동군 상촌면 물한리 민주지산 등산로 입구에 반달가슴곰 KM-53이 나타났다. KM-53은 벌꿀통을 훼
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향어백숙으로 몸보신, 곤드레와플로 입가심…섭섭하면 감자붕생이
━ [일일오끼] 정선 강원도 정선은 봄날 가장 먹을 게 많다. 산과 골짜기마다 싱싱한 산나물이 우후죽순으로 올라온다. 북평면 오대천변의 곤드레 농가는 이미 수확에 들어갔
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[일일오끼] 곤드레와플, 향어백숙…정선 음식이 이렇게 우아했나
정선읍 덕송리 ‘전영진어가’는 3대를 이어오는 맛집이다. 향어백숙, 송어회 모두 각별한 정성이 들어가는 음식이다. 강원도 정선의 먹거리는 하나같이 구성진 사연을 품고 있다. 곤드
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[더오래]천연이라는 미신과 짝사랑에 빠진 사회
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(100) 언제부턴가 우리는 천연(자연)식품과 짝사랑에 빠졌다. 천연은 좋고 합성(가공, 양식)은 나쁘다는 믿음이 유사종교에 가깝다
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피크닉? 홈파티? 셰프에게 맡기세요… 특급 호텔 도시락 총정리
코로나 사태가 장기화하자 특급 호텔이 다양한 생존 전략을 펴고 있다. 최근엔 경쟁적으로 ‘투고(to-go, 포장해 가져가는 음식)’ ‘드라이브 스루’ 메뉴를 내놓고 있다. 비대면
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그가 먹어야 우리가 먹는다, 매일 치킨 20마리 해치우는 남자
방문성 교촌에프앤비 R&D센터 외식개발팀장. [사진 교촌에프앤비] 하루에 씹고 뱉은 치킨만 약 스무 마리. 방문성(40) 교촌에프앤비 R&D센터 외식개발팀장이 한창 신메뉴를