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[설렘 가득 행복 설맞이] 1분에 5개 팔리는 롤케이크 … 온 가족이 나눠 먹으면 '달콤한 설날'
파리바게뜨는 ‘2019 럭키 뉴 이어(Lucky New Year)’를 테마로 다양한 설 선물 제품을 선보였다. ‘실키롤케익’(위 사진)은 1988년 출시 이래로 30년간 선물용으
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개성∙김제∙순천, 물산 넉넉한 고장 화려하고 양념 진한 김장
2018년 우리나라 김장의 실제 상황을 알아보기 위해 10월 말~12월 중순 전국 9곳의 현장을 찾아다녔다. 자연환경에 따라 ▷동부 산간지역 ▷서부 평야지역 ▷동서 해안지역 ▷섬
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'새만금 태양광' 발표한 文에 "모바일" 건배 제의한 경제인, 왜?
문재인 대통령이 30일 전북 군산시 새만금 수상태양광 발전소에서 열린 '새만금 재생에너지 비전 선포식' 행사를 마치고 수상태양광 시설을 둘러보고 있다. [사진 전북
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[혼밥의정석] 지금 단호박을 장바구니에 담아야 하는 이유
━ [유지연의 혼밥의정석] 가을 제철 요리③ 혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편
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[leisure&] 아기 사자 만나고, 추억의 전통놀이하고 … 한복 입고 즐기는 추석 나들이
━ 에버랜드 에버랜드가 민족 최대 명절인 추석을 맞아 어린 시절 추억을 소환하는 바닥놀이부터 투호·티니클링 등 세계 각국의 민속놀이까지 온 가족이 함께 즐길 수 있는 놀
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가자미 튀김과 고추장찌개의 환상적 궁합
━ [더,오래] 민국홍의 삼식이 레시피(2) 민국홍은 삼식(三食)이다. 하루 세끼를 챙겨 먹어서가 아니라 아내에게 밥해주는 남자이기 때문이다. 요리와 맛집에 관심이 많은
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어린이날 어디 갈까? 고민 말고 이곳으로!
어린이들은 오늘 밤 선잠이 들겠다. 내일이 바로 손꼽아 기다려왔을 어린이날이어서이다. 부모라고 잠자리가 편할 리 없다. 아이를 위해 특별한 하루를 만들어야 하는데 해마다 행선지를
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[대구로 오이소~] 보고 먹고 즐기고 … 봄나들이 '서문시장'이 최고라예!
서문시장으로 지금 가보자. 시장에 발을 들이면 상인들의 구수한 사투리가 귀를 즐겁게 한다. “날씨가 많이 풀렸지예. 인자 따시지예. 국수 한 그릇 하고 가이소.” 2017
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[week&] 삼치회·돌게장·문어라면 … 밤바다보다 화려한 여수 ‘맛’바다
━ 일일오끼 ⑤ 전남 여수 예암산에서 본 여수 밤바다. 왼쪽 먼곳에 거북선대교, 오른쪽에 돌산대교가 보인다. [중앙포토] “아아아아아아아~.” 버스커버스커의 노래 ‘여
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[일일오끼]야경보다 치명적인 여수 바다의 맛
“아아아아아아아~.” 버스커버스커의 노래 ‘여수 밤바다’의 후렴구다. 동시에 여수에서 맛난 음식이 입안으로 들어갈 때마다 터지는 탄성 소리다. 코끝 알싸한 갓김치부터 아이스크림
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[이택희의 맛따라기] 일주일에 딱 4팀…수제 파이 집의 특별한 한우 스테이크 정찬
‘파파스 해피파이’ 스테이크를 잘라보니 정확한 미디움 레어다. 고기가 차지고 부드러웠다. 이 집은 음식점이 아니고 통신판매를 주로 하는 수제 파이 전문점인데 주인 부부가 음식 해
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[혼밥의정석] 계란 하나로 주말 기분 내는 법
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지
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[이택희의 맛따라기] 꼬치 구이 말고 꼬치 튀김 아시나요 ... 서교동 ‘쿠시카츠쿠시엔’
‘쿠시카츠쿠시엔’의 대표 음식인 쿠시엔 오마카세. 손님의 성별·연령대 등을 고려해 구성한다. 보통 식기 전에 먹도록 한두 개씩 손님에게 내는데 사진 촬영을 위해 5개를 한꺼번에
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[이택희의 맛따라기] 추두부·꿩두부·비지밥…실향 너머 무향민의 고향 음식 망향가
굳히기에 실패해 부스러진 추두부를 쓸어 넣고 끓인 추두부버섯탕. 두부에 꼬리나 머리만 감춘 미꾸라지들이 보인다. 무향민(無鄕民)이라는 말을 들어보셨는지. 이 단어를 안주 삼아 독
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[라이프 트렌드] 아침 산책→점심 건강식→한밤 숙면, 몸과 마음 다스리는 66일
밤새 쌓인 이슬이 숲속 흙길을 적셨다. 행여나 미끄러질까 봐 걱정돼서였을까. 안전하게 걸어가라는 듯 촉촉한 낙엽이 이슬 위를 살포시 덮었다. ‘처걱처걱’ 낙엽을 밟으며 발걸음을
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[안장원의 부동산 노트]젊은 가수 부부도 이사 온 전원 주택…"낭만요? 일 끊이지 않은 몸 고생"
북한산 전원 단독주택에도 가을이 왔다. 서울에서 보는 쟁반 같은 둥근달.북한산 위로 달이 솟았다. “주성치가 이사 왔대.” “연예인?” “가수라네. 부인도 노래한다네.”
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'핼러윈'에 수갑찬 하녀가 왜?…상처 분장에 신고하기도
서울 이태원 거리에 30일 핼러윈 복장으로 등장한 사람들. [사진 인스타그램] “왜 외국 명절을 즐기냐고 하는 사람들이 이해가 안 돼요. 재밌잖아요.” 핼러윈(Hall
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[맛있는 도전] '꼬마유령 케이크'와 핼러윈 파티를
파리바게뜨 파리바게뜨는 ‘해피 핼러윈’을 테마로 핼러윈 파티 분위기를 한껏 살려줄 케이크 3종을 비롯해 쿠키· 초콜릿 등 다양한 기획제품을 한정 판매 중이다. [사진 파리바
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[라이프 트렌드] 김·다슬기 양식, 통발 낚시 … 바다에서 제2의 인생 찾는다
해(海)드림 귀어귀촌 체험 프로그램 도시를 떠나 농어촌에서 새로운 삶을 시작하는 사람들이 늘고 있다. 하지만 무작정 삶의 터전을 옮겼다가는 낭패를 보기 쉽다. 지역 선정, 지리적
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[라이프 트렌드] 김·다슬기 양식, 통발 낚시 … 바다에서 제2의 인생 찾는다
해(海)드림 귀어귀촌 체험 프로그램 도시를 떠나 농어촌에서 새로운 삶을 시작하는 사람들이 늘고 있다. 하지만 무작정 삶의 터전을 옮겼다가는 낭패를 보기 쉽다. 지역 선정, 지리적
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[박정호의 사람 풍경] 시어머니에게 김치 담그기만 5년 배웠어요
━ 다산 정약용 7대 종부 이유정씨 이유정씨가 예부터 다산 정약용 집안에 내려오는 대표적 음식을 한상 가득 차렸다. [권혁재 사진전문기자] 떡을 찌는 데 상추가 들어간다.
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[이택희의 맛따라기] 야생버섯 시즌 오일장 나들이…집에서 해 먹은 싸리버섯 볶음·찌개
홍천 오일장에서 사온 싸리버섯을 다듬고 삶아 24시간 넘게 우린 다음 양념해 재운 소고기와 파프리카를 넣고 들기름에 볶아 완성한 싸리버섯볶음. 아내와 내가 머리를 맞대고 궁리해 집
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[이택희의 맛따라기] 문턱 높지만 품격은 더 높은 곳 … 한식의 法古創新 ’온지음 맛공방'
온지음 한식 코스의 메인요리 중 하나인 소고기 설도 산적 플레이팅(6인분)이 시선을 압도한다. 사모기둥을 잘라 뉜 듯한 백자도 눈길을 끈다. 눈으로 만끽하고 먹은 고기 맛도 기대
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[이택희의 맛따라기]자연산 돔, 갯장어, 갈치조림+돌게장 … 여수 당일여행 삼시 세끼
자연산 활어 벵에돔을 마쓰카와 처리해 뜬 회가 3단 부챗살을 펼치듯 차려져 나왔다. 마쓰카와(まつかわ; 松皮)는 포 뜬 돔의 껍질에 끓는 물을 붓고 얼른 얼음물에 담갔다 건져 회