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메밀 생산량 1위는 강원 아닌 제주…메밀 활용한 6차 산업 뜬다
대부분의 한국인들은 ‘메밀’하면 강원도를 떠올린다. 소설 『메밀꽃 필 무렵』의 무대인 봉평이 있어서다. 그러나 메밀의 최대 산지는 단연 제주도다. 한해 전국 생산량의 30%가 넘는
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하정우 뺨치는 정치인들의 '시장 먹방', 그 이유는?
각양각색 점퍼를 입고 입이 찢어져라 음식을 받아먹는 정치인의 모습, 익숙하지 않은가.이번 총선에서도 정치인 ‘먹방’(먹는 모습을 보여주는 방송), 정치인 ‘먹찍(먹는 모습을 직접
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주민들이 꾸미는 '가평 북한강변 벚꽃놀이 겸 표고버섯 축제'
‘북한강변 벚꽃터널에서 벌어지는 시골마을 표고버섯 축제에 놀러 오세요.’8∼10일 경기도 가평군 청평면 북한강변에서 벚꽃 놀이를 겸한 표고버섯 축제가 열린다. ′제2회 북한강로 벚
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[평창겨울올림픽 G-2년] NYT ‘올해 가봐야 할 곳’…메밀·송어 요리 맛 일품
강원도를 대표하는 겨울 축제 중 하나인 평창 송어축제. [사진 평창군]평창은 세계적으로 이름이 알려지고 있는 도시다. 꼭 2018년 겨울올림픽이 열려서가 아니다. 뉴욕타임스는 최근
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[평창겨울올림픽 G-2년] 계절마다 색다른 축제…연 1000만 관광객 즐겨
정선 여행에서 빠질 수 없는 레일바이크. [사진 코레일관광개발]‘1000만명’ 지난해 강원도 정선군을 방문한 관광객 수다. 2013년 처음으로 연간 관광객 1000만명 시대를 연
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세일투나잇 앱으로 설 연휴 여행 준비 끝
종합 타임커머스 세일투나잇 모바일앱은 설 연휴 일주일 전부터 당일 예약까지 가능한 국내 주요 관광지의 유명 숙소를 최대 50% 할인된 가격으로 판매한다. 긴 설 연휴를 특별하게 즐
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오늘 영월, 내일 제천·평창 … 보부상 발길 따라 걸어보세요
강원 영월군은 평창군 및 충북 제천시 등 3개 지역 초등학생·학부모 60여 명을 대상으로 지난해 10월 28~30일 2박3일 일정으로 3개 시군의 5일장을 도는 ‘장돌뱅이 루트 순
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생선 육수 만난 크림과 연어?부드럽고도 고소한 그 맛
“저녁 준비 전에 밖에 나가곤 했어요. 가까운 숲으로 가서 바로 산딸기를 딸 수 있었거든요. 재미도 재미지만 얼마나 신선하고 맛있다고요.” 핀란드 요리를 선보이기에 앞서 주한 핀
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고소·매콤·쫀득한 메밀전병집 다닥다닥 … 나그네 발길 붙잡네
강원도 영월 │ 서부시장 먹거리장터. 강원도 향토음식인 메밀전병을 파는 골목으로 특화됐다. 강원도 영월은 가볼 곳이 많다. 래프팅 족의 성지 동강이 마을을 가로지르고, 한반도 지형
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[오늘 점심 뭐 먹지?] 옛골 - 고소한 향기 폴폴 풍기는 시골 밥상
옛골 상 호 옛골(한식) 개 업 1995년 주 소 경기 고양시 일산동구 감내길 21-4(성석동) 전 화 031-977-4799 주 차 가능 영 업 아침 11시~오후 10시 휴 일
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[오늘 점심 뭐 먹지?] 봉평막국수 - 단아한 한옥에서 먹는 담백한 메밀국수
봉평막국수 상 호 봉평막국수 (한식) 개 업 2008년 주 소 서울 종로구 필운대로 6 전 화 02-723-4830 주 차 가능 영 업 오전 11시~오후 9시 휴 일 큰 명절은 쉰
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교련복 상인·통기타 공연 … 추억 파는 전통시장
지난 13일 경기도 오산시 3·8야시장에서 한 가수가 7080 가요를 부르고 있다. [사진 오산시] 이곳에서 25년째 장사하고 있는 이현수씨가 교련복을 입고 손님이 주문한 빈대떡을
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여자들의 여행지, 오키나와의 매력
인천공항을 떠나 2시간 15분 만에 오키나와 나하 공항에 도착했다. 동남아시아도 아닌데 푹푹 찌는 더위에 숨이 막힐 정도다. 시차도 없는 가까운 나라 일본에서 마주한 아시아의 하와
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수익금 일부 지역사회 환원 … CU, 제주 올레매장 문열어
‘간세(제주 조랑말) 벽화가 그려진 편의점’ ‘솟을대문을 들인 마트’ ‘햇복분자의 수확장면을 보여주는 오픈마켓’. 지역사회와 손잡는 유통업체가 늘고 있다. 각 지역의 특산물을 판
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[오늘의 JTBC] 김희라·장희진 닭·불고기 요리 대결
4명의 스타가 출연해 집밥 대결을 벌이는 JTBC ‘집밥의 여왕’이 29일 오후 11시 방송된다. ‘드라마 속 살림 고수’인 김희라와 장희진이 출연해 ‘도련님 진짓상’을 주제로 대
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'집밥의 여왕' 김희라의 몸매 관리 비법 공개
[사진 JTBC ‘집밥의 여왕’] 여배우 김희라의 몸매 관리 비법이 공개된다. JTBC ‘집밥의 여왕’에서는 김희라(45)의 몸매 관리 비결이 공개된다. 그 비결은 바로 밸리 댄스
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백 투 더 베이식 … 최고 요리, 기교 아닌 기본에서 탄생
프랑스 정부로부터 ‘요리 명장’으로 선정된 필리프 고베(왼쪽) 셰프와 그의 요리에 딱 맞는 와인을 찾아내는 소믈리에 올리비에 푸시에(오른쪽). 고베 셰프 조리복의 목 부분 칼라에
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백 투 더 베이식 … 최고 요리, 기교 아닌 기본에서 탄생
프랑스 정부로부터 ‘요리 명장’으로 선정된 필리프 고베(왼쪽) 셰프와 그의 요리에 딱 맞는 와인을 찾아내는 소믈리에 올리비에 푸시에(오른쪽). 고베 셰프 조리복의 목 부분 칼라에
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화학조미료·기름 뺀 유기농 식자재로 생생한 맛 드립니다
카페 아미가의 ‘힐빙’ 푸드(왼쪽)와 테이블 34의 채식 메뉴 세팅 모습. [사진 임피리얼 팰리스, 인터컨티넨탈 서울] 고기를 먹지 않고 채식 위주의 식단만을 추구하는 엄격한 채식
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미진에서 맛보는 여름철 별비 메밀국수
한국인에게 국수는 별미 중의 별미다. 국수의 주재료는 원래 메밀가루였다. 곡식으로서 메밀은 오곡의 축에도 끼지 못하지만 메밀가루로 뽑은 국수는 귀한 대접을 받았다. 실제로 조선시
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꾸미지 않은 맛...메밀 100% 막국수,석쇠에 구운 한우
봉평 현대막국수의 메밀국수 문막 일호집 영동고속도로의 강원도 첫 관문은 문막이다. 일호집은 톨게이트에서 매우 가까운 문막 읍내에 위치하기 때문에 잠시 들러 여행길 뱃속을 든든하게
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커피, 에티오피아에서 만난
에티오피아의 가정에선 손님이 오면 커피의 생두를 볶는 일부터 시작한다. 까맣게 볶은 원두를 절구에 빻아 진하게 끓여 내놓는다. 국민 4명 중 1명이 커피산업에 종사하며, 일이 힘들
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140년 전통 선지국밥 먹고 … 인삼물로 발 씻고 …
현재 문화관광 시장은 전국에 9개가 있다. 중소기업청과 시장경영진흥원이 각 재래시장의 역사와 특징을 고려해 선정했다. 후한 인심은 물론이고 고유의 문화와 역사가 재래시장마다 녹아
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기차로 떠나는 강원도 여행
강원도 가족 여행. 올여름엔 자동차 대신 기차를 이용해보자. 자동차 운전에 빼앗겼던 시간을 가족과 대화하는 여유로움으로 바꿀 수 있다. 바삐 운전하던 두 손도 가족의 따뜻한 손을