-
[서소문사진관]우리나라 성인 하루 한 잔 이상 마시는 커피 원두 값은 300원
우리나라 성인은 지난해 하루에 1잔 이상의 커피를 마셨다. 사진은 아이스 아메리카노 만드는 과정.강정현 기자 농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사가 지난 24일 발표한 ‘커피류
-
하얀 커피꽃, 진향 커피향 … 해발 1500m의 베트남 '낙원'
농장에서 빨갛게 익는 커피 체리를 따는 모습. 보통 2월께 수확이 끝난다. 달랏에는 유럽풍 건물이 많다. 100여 년 전 프랑스인이 지은 빌라를 개조한 아나 만다라 리조트.
-
진한 커피향, 흐드러진 커피꽃…프랑스가 찾은 낙원
여기는 뉴욕 브루클린도 서울 성수동도 아니다. 베트남의 고산 휴양지 달랏에 있는 카페 '라비엣 커피'다. 이 카페는 방문객들이 인근 커피 농장을 찾아 커피 제조 공정을 체험하는
-
‘커피 왕국’ 브라질, 290년 만에 원두 수입한다
‘커피의 나라’ 브라질이 290년 만에 처음으로 수입산 커피의 위협을 받을 처지에 놓였다. 지난 3년간 이어진 극심한 가뭄으로 브라질 정부가 19세기 이후 처음으로 베트남 등 해외
-
[글로벌 J카페]'커피의 나라' 브라질, 300년만에 커피 수입 임박
‘커피의 나라’ 브라질이 거의 300년 만에 처음으로 수입산 커피의 위협을 받을 처지에 놓였다.지난 3년간 이어진 극심한 가뭄으로 브라질 정부가 19세기 이후 처음으로 베트남 등
-
참깨도 볶고 커피도 볶는 ‘투잡 방앗간’ 사장님
━ 서울 길동서 26년째 ‘기름집’ 육근목씨 가게 한 켠에 있는 볶음 기계에 연초록색 생두를 부었다. 조작기에서 온도 레버를 100도로 맞추자 지름 70㎝, 깊이 30㎝ 볶음 기
-
엘니뇨로 커피 원두값 올들어 최고치…커피값 오를까?
커피 원두값이 올해 들어 가장 높은 가격을 형성하면서 커피값 상승에 대한 우려가 커지고 있다.런던시장의 로부스타 원두 선물가격은 지난달 21일 1t당 2128달러(249만원)로
-
네스카페 돌체구스토, 4주간 ‘브랜드 위크 캠페인’ 진행
캡슐커피 브랜드 ‘네스카페 돌체구스토’가 합리적인 커피 문화 확산을 위해 17일부터 4주간 ‘브랜드 위크 캠페인’을 진행한다고 밝혔다. 이번 캠페인은 퀄리티 있는 커피를 보다 경제
-
베트남 음식, 어디까지 알고 있니?
저렴하고 맛있는데 다양하기까지 한 여행자 취향 저격 메뉴, 반미10월에 접어들며 제법 날씨가 쌀쌀해졌다. 자전축이 기울어 나라별로 날씨가 달라진다는 사실은 여행자들에게는 축복인지도
-
당신이 몰랐던 커피에 관한 진실 9가지
커피에 관한 진실 [사진 Pixabay] 우리나라 커피 소비량은 세계 35위다. 1년 간 커피 소비량은 국민 1인당 평균 484잔. 여의도나 시청, 대학교 주변엔 식사 후 커피를
-
아라비카 원두 특징, 전 세계 생산량의 70% 차지 '깜짝'
아라비카 원두 특징이 화제다. 커피에 사용되는 원두는 ‘아라비카’ ‘로부스타’ ‘리베리카’로 분류된다. 최근에는 ‘아라비카’ ‘로부스타’ 각각의 장점을 취해 만든 ‘아라부스타’
-
아라비카 원두 특징, 카페인 함유량 낮아 "부담없이 즐겨요"
아라비카 원두 특징이 화제다. 커피에 사용되는 원두는 ‘아라비카’ ‘로부스타’ ‘리베리카’로 분류된다. 최근에는 ‘아라비카’ ‘로부스타’ 각각의 장점을 취해 만든 ‘아라부스타’로
-
아라비카 원두 특징, 다른 원두보다 카페인 함유량 낮아
아라비카 원두 특징이 화제다. 커피에 사용되는 원두는 ‘아라비카’ ‘로부스타’ ‘리베리카’로 분류된다. 최근에는 ‘아라비카’ ‘로부스타’ 각각의 장점을 취해 만든 ‘아라부스타’로
-
아라비카 원두 특징, 전 세계에서 사랑받는 이유는?
아라비카 원두 특징이 화제다. 커피에 사용되는 원두는 ‘아라비카’ ‘로부스타’ ‘리베리카’로 분류된다. 최근에는 ‘아라비카’ ‘로부스타’ 각각의 장점을 취해 만든 ‘아라부스타
-
아라비카 원두 특징, 전 세계 생산량의 70% 차지 '깜짝'
아라비카 원두 특징이 화제다. 커피에 사용되는 원두는 ‘아라비카’ ‘로부스타’ ‘리베리카’로 분류된다. 최근에는 ‘아라비카’ ‘로부스타’ 각각의 장점을 취해 만든 ‘아라부스타
-
아라비카 원두 특징, 카페인 함유량 낮아 "부담없이 즐겨요"
아라비카 원두 특징이 화제다. 커피에 사용되는 원두는 ‘아라비카’ ‘로부스타’ ‘리베리카’로 분류된다. 최근에는 ‘아라비카’ ‘로부스타’ 각각의 장점을 취해 만든 ‘아라부스타’로
-
아라비카 원두 특징, 병충해에 약하지만 가장 사랑받는 이유?
아라비카 원두 특징이 화제다. 커피에 사용되는 원두는 ‘아라비카’ ‘로부스타’ ‘리베리카’로 분류된다. 최근에는 ‘아라비카’ ‘로부스타’ 각각의 장점을 취해 만든 ‘아라부스타’로
-
아라비카 원두 특징, 다른 원두보다 카페인 함유량 낮아
아라비카 원두 특징이 화제다. 커피에 사용되는 원두는 ‘아라비카’ ‘로부스타’ ‘리베리카’로 분류된다. 최근에는 ‘아라비카’ ‘로부스타’ 각각의 장점을 취해 만든 ‘아라부스타’로
-
아라비카 원두 특징, 전 세계에서 사랑받는 이유는?
아라비카 원두 특징이 화제다. 커피에 사용되는 원두는 ‘아라비카’ ‘로부스타’ ‘리베리카’로 분류된다. 최근에는 ‘아라비카’ ‘로부스타’ 각각의 장점을 취해 만든 ‘아라부스타
-
아라비카 원두 특징, 전 세계 생산량의 70% 차지 '깜짝'
아라비카 원두 특징이 화제다. 커피에 사용되는 원두는 ‘아라비카’ ‘로부스타’ ‘리베리카’로 분류된다. 최근에는 ‘아라비카’ ‘로부스타’ 각각의 장점을 취해 만든 ‘아라부스타
-
아라비카 원두 특징, 카페인 함유량 낮아 "부담없이 즐겨요"
아라비카 원두 특징이 화제다. 커피에 사용되는 원두는 ‘아라비카’ ‘로부스타’ ‘리베리카’로 분류된다. 최근에는 ‘아라비카’ ‘로부스타’ 각각의 장점을 취해 만든 ‘아라부스타’로
-
아라비카 원두 특징, 병충해에 약하지만 가장 사랑받는 이유?
아라비카 원두 특징이 화제다. 커피에 사용되는 원두는 ‘아라비카’ ‘로부스타’ ‘리베리카’로 분류된다. 최근에는 ‘아라비카’ ‘로부스타’ 각각의 장점을 취해 만든 ‘아라부스타’로
-
아라비카 원두 특징, 전 세계 생산량의 70% 차지 '깜짝'
아라비카 원두 특징이 화제다. 커피에 사용되는 원두는 ‘아라비카’ ‘로부스타’ ‘리베리카’로 분류된다. 최근에는 ‘아라비카’ ‘로부스타’ 각각의 장점을 취해 만든 ‘아라부스타
-
아라비카 원두 특징, 전 세계에서 사랑받는 이유는?
아라비카 원두 특징이 화제다. 커피에 사용되는 원두는 ‘아라비카’ ‘로부스타’ ‘리베리카’로 분류된다. 최근에는 ‘아라비카’ ‘로부스타’ 각각의 장점을 취해 만든 ‘아라부스타