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진달래 잣경단·쑥굴레떡·오미자차…전통 병과, 젊은 장인의 손맛

━ 이나리의 핫 플레이스 사진 1 음력 3월 3일 삼짇날은 따뜻한 봄이 되어 제비가 돌아온다고 전해지는 절기다. 옛사람들은 이때가 되면 들판에 나가 꽃놀이를 하고 풀을 밟

중앙선데이

2024.04.20 00:18
눈이 부시게 ‘푸르른 날’… 미당의 시처럼 걷다

━ 팔도 이야기 여행 ⑤ 전북 고창 서해랑길 하늘에서 내려다본 고창 안현 마을. 멀리 줄포만 갯벌과 부안 변산이 내다보인다. 가을이다. 가을은 가을인데 수상한 가을이다.

중앙일보

2023.09.15 00:01
서정주는 201호에만 묵었다…한송이 국화꽃, 그 시 잉태된 절경

━ 팔도 이야기 여행⑤ 전북 고창 9월 7일 고창 선운사 경내에서 촬영한 꽃무릇. 아직 철이 일러 꽃무릇을 못 보나 했었는데 성질 급한 녀석을 만났다. 선운사 꽃무릇

중앙일보

2023.09.14 05:00
[2011 맛있는밥상-용인맛집]냉면이 맛있는집 우리소

귀한 분들과의 격조 있는 자리. 그런 자리가 이왕이면 자연 속에 있고, 탁 트인 시원한 조망까지 가능하다면 어떨까? 대부분의 사람들은 그 자리에 만족하고 하나의 좋은 추억으로 기

온라인 중앙일보

2011.05.19 18:00
[food&] 우리 떡 100개, 입이 떡~

나무가지마다 탐스럽게 핀 이 꽃, 나비, 고추, 가지 등은 모두 떡으로 만든 것이다. ‘꽃떡’이다. 예나 지금이나 부잣집 결혼식 또는 돌잔치에서나 볼 수 있다. 우리는 떡에 대해

중앙일보

2010.12.14 00:29
이연자의 종가음식 기행 ③ 강원도 강릉 연일 정씨 종가

강원도 강릉시 구정면 학산마을에 자리한 연일 정씨 정응경(鄭鷹慶) 종가. 이곳에서는 지금은 잊혀져 가는 우리 고유의 민속신앙을 지켜가고 있다. 강릉 대도호부사를 지냈던 정응경이 집

중앙일보

2007.04.03 18:04
PC통신 주부동호회 실용정보 가득한 정나눔터

"구형재봉틀에 전기모터를 달아 타자기 모양의 간편한 재봉틀로 만들고 싶은데 알려주세요 (백점)" "전 전화번호부 보고 업체를 찾았어요. 모터에 틀까지 7만원 줬어요 (녹두꽃)" 하

중앙일보

1999.02.04 00:00
[질병을 치료하는 먹거리] 더위를 먹었을 때

오이.녹두 등 열을 내리게 하는 식품을 먹는다 오이 달인 즙 - 체내의 열을 가라앉힌다. 오이는 체내에 쌓인 열이나 습기를 없애주는 작용이 있으므로 더위를 먹어 지칠 때는 안성맞춤

중앙일보

2000.07.05 14:10
(13)「제주4·3사건」작품화 회오리

한라산 하나 터져 내려 이루어진 섬이 제주도다. 섬 어느 곳에서나 이 산이 보이며 팔방해안으로부터 뻗어 오르다 한곳에 모두어진 곳이 바로 한라산의 정상인 백록담이다. 『귀신도 쓸쓸

중앙일보

1991.08.01 00:00
김지하 시『녹두 꽃』등에 곡 붙여

공동체 생활에서의 건강한 대중음악을 표방하는「노래를 찾는 사람들」이 2집 앨범 히트에 힘입어 최근3집을 또 다시 내놓았다. 반주자9명, 노래15명 등 총 30여명이 참여한 이 앨

중앙일보

1991.05.09 00:00
'유리알 피부' 한방으로 가꾼다

몇 년 전부터 양쪽 볼에 난 여드름 때문에 고민해 온 김모(25)씨. 1년여 전부터 병원을 전전했지만 치료를 받을 때만 좋아졌다가 다시 나빠지는 악순환이 반복되면서 마음이 더욱 무

중앙일보

2002.11.25 17:01
백두산 天池는 지금 '꽃천지'

백두산 눈썹 높이에/작은 꽃들이 피었네/산나리 엉겅퀴 들국화/제 키를 낮춘 꽃들이/제모습을 잃지 않고 피었네/나무들이 서 있을 수 없는 곳/돌멩이도 옮겨놓는/바람에 맞서/산정의

중앙일보

2002.07.24 00:00
정읍

바람이 분다 바람이 불어 내 고향 정읍 고을에 바람이 분다. 장돌뱅이 지어미가 망부석 오른 밤에 구름 헤쳐 달 밝혀서 멀리멀리 비춘 바람, 시름 잊은 늙은이가 거니는 봄동산에 꽃내

중앙일보

1984.03.03 00:00
[week& 맛] '냉차' 전통 주스 여름 별미

학교에서 돌아온 아이가 마중하는 엄마는 아랑곳없이 쪼르륵 냉장고로 달려간다. 저녁 찬거리 사러 슈퍼마켓에 다녀온 엄마도 마찬가지다. 둘째가 학원에서 돌아왔는지 살피지도 않고 냉장고

중앙일보

2003.07.03 15:34
(14)과정

우리 음식에서의 과정류는 일상적인 후식, 혹은 간식용으로는 일부 상류층 가정의 경우일 뿐 일반에게는 명절·제사를 위한 별식이다. 그러나 재로의 다양함이나 만드는 과정의 치밀함은 어

중앙일보

1973.08.17 00:00
文 "이순신 12척 배" 언급에, 조국은 동학운동 '죽창가' 올려

국무회의 참석한 조국 민정수석 [연합뉴스] 최근 일본의 대(對)한국 수출규제 조치로 한일 양국의 갈등이 고조되는 가운데 조국 청와대 민정수석이 SNS에 동학농민혁명을 소재로 한

중앙일보

2019.07.14 13:19
[픽댓] 사진 한 점 안 남긴 명성왕후, 살해 배후는 흥선대원군?

창작가무극 '잃어버린 얼굴 1895' 2015년 공연 장면. [사진 서울예술단] 조선의 발전을 가로막은 장본인인가, 일본의 침략에 희생된 '성녀'인가 명성왕후는 조선 역사에서 가

중앙일보

2020.07.26 16:00
김의성 이어 박혁권도 이재명 공개지지 "나중에 후회할까봐"

[사진 온라인 커뮤니티 캡처] 배우 김의성에 이어 박혁권도 더불어민주당 이재명 대선후보 지지를 공개적으로 선언했다. 6일 박혁권은 온라인커뮤니티에 “이렇게라도 하지 않으면

중앙일보

2022.02.06 16:06
"양말도 못신어" 충격 받았다…97㎏ 최무성 괴롭힌 질병

배우 최무성. [사진 쥬비스] 드라마 ‘응답하라 1988’의 택이 아빠로 유명한 배우 최무성이 최근 받은 건강검진 결과에 충격을 받아 다이어트를 선언했다. 15일 최무성은 최

중앙일보

2022.02.16 11:14
억눌렸던 숨비소리 터지듯, 제주 4·3 시·산문집 잇따라 나와

지난 3일 서울 광화문광장에서 열린 제주 4·3 사건 퍼포먼스 '403인의 함성'의 한 장면. [사진 연합뉴스] 하룻밤 새 일제히 꽃망울을 터뜨리는 벚꽃잎처럼, 억

중앙일보

2018.04.08 10:00
칡의 효능, 다이어트에 좋다?…칡차로 만드는 'S라인'

　 다년생 식물로서 겨울에도 얼어 죽지 않고 대부분의 줄기가 살아남는 칡은 오래전부터 구황작물로 식용됐다. 칡은 자양강장제 등 건강식품으로 이용되기도 했다. 칡을 먹을 때는 주로

온라인 중앙일보

2014.12.23 17:00
[안충기의 삽질일기] 생활로또 명당은 바로 여기, 매주 8개월 투자해 심봤다

아침에 창문을 여니 찬공기가 몰려들었다. 두툼한 점퍼를 꺼내 입었다. 발아래는 한껏 살 오른 무와 배추. 앞산에는 막바지 오색단풍. 바람 불면 우수수 잎이 날린다. 수채물감에 물

중앙선데이

2019.11.09 05:01
킹덤·이태원 클라쓰…독특한 세계관, 신박한 영상 갖춘 ‘웹툰 리얼리즘’ 진격 계속된다

━ 신한류로 뜨는 웹툰 넷플릭스 오리지널 시리즈 ‘킹덤’. [사진 넷플릭스] “글로벌 팬데믹이 걱정되나? 그렇다면 ‘킹덤’을 봐야한다. 좀비 역병과 ‘왕좌의 게임’ 류의

중앙선데이

2020.04.04 00:02
전봉준 앞세우지 않은 ‘녹두꽃’, 만듦새는 빼어난데…

동학농민혁명을 다룬 드라마 ‘녹두꽃’. 주인공은 전봉준(최무성, 왼쪽부터 두 번째)이 아니라 그의 오른팔이자 천민 출신인 백이강(조정석, 오른쪽 세 번째)이다. [사진 SBS]

중앙일보

2019.07.01 00:02