검색결과

국내산 육우 먹는 6월 9일 ‘육우데이’ 기념행사 개최 된다

(사)한국낙농육우협회(회장 손정렬, http://www.naknong.or.kr )가 6월 9일(일) 육우데이를 맞아 기념행사를 개최한다. 이번 행사는 농림축산식품부, 안성시청,

온라인 중앙일보

2013.06.07 11:42
입에 착 감기는 국물 야들야들 도가니 40년 한우물의 내공

1 대성집의 도가니탕. 국내산 한우, 육우를 사용한 푸짐한 도가니탕 한 그릇이 9000원으로 저렴하다. 2 대성집 정문. 40여 년 전 이춘희 사장이 인수했을 때의 그 자리에서

중앙선데이

2012.11.04 01:59
[비즈 칼럼] 육우는 수입소도 젖소도 아니다

이승호한국낙농육우협회 회장 추석 물가가 비상이다. 지난번 한반도를 강타한 태풍 ‘볼라벤’과 ‘덴빈’으로 인해 과일과 채소의 피해가 커 가격 오름세가 어느 해보다 가파르다고 한다.

중앙일보

2012.09.28 00:40
미국 광우병 불똥 … 한우도 덜 먹는다

미국 광우병 발생의 불똥이 한우에 튀었다. 광우병 발병 소식이 국내에 전해진 지난달 25일 이후, 대형마트에서 미국산 쇠고기뿐 아니라 한우도 매출이 줄어든 것으로 나타났다. 　1일

중앙일보

2012.05.02 02:24
[브리핑] 서울 웨스틴조선호텔 外

서울 웨스틴조선호텔(www.echosunhotel.com) 일식당 스시조가 2일과 3일 단 이틀간, 83년 역사의 일식당 ‘깃쵸’ 3대째 계승자 구니오 도쿠오카 주방장을 초청해 디

중앙일보

2012.03.02 03:30
입학·졸업 축하 호텔 이벤트

(왼쪽)인터컨티넨탈 서울 코엑스의 뷔페 레스토랑 ‘브래서리’ 노보텔 앰배서더 독산의 ‘롤리 플라워’ 패키지 피크닉 세트(맨위), 가든테라스의 뷔페 메뉴(가운데), 고기무한리필 행사

중앙일보

2012.03.02 01:08
시장이 매긴 1만원 … 정부도 속수무책

한국낙농육우협회 소속 농민들이 16일 서울 여의도에서 집회를 열고 정부에 사료구입 자금 지원 등 육우값 대책을 요구했다. 농민들이 육우 송아지값이 1만원까지 떨어졌다며 1만원으로

중앙일보

2012.01.17 00:00
군인들 한우 많이 먹겠네

군인 식단에 한우를 더 많이 올리는 방안이 추진된다. 산지 소값 하락을 막기 위해서다. 　농림수산식품부는 4일 군납 돼지고기와 수입산 쇠고기를 한시적으로 국내산 쇠고기로 대체하는

중앙일보

2012.01.05 00:00
[2011 맛있는 밥상 -대구맛집] 대구 전통 찜갈비의 명가! "산호찜갈비"

대구 동인동 찜갈비 골목! 아실만한 분들은 다 아는 곳. 최근 유명한 연예인과 방송으로 다시금 재조명 받은 이곳에 손꼽히는 찜갈비집이 있다. 동인동 1가 골목길에 찜갈비의 명가라

온라인 중앙일보

2011.10.26 18:51
믿을 수 있고 실속있는 국내산 육우로!

추석, 웰빙 다이어트 쇠고기 요리? 육우가 좋아요! 쇠고기는 한방에서 ‘비혈(脾血)을 보호하고 기혈(氣血)을 도우며, 근골을 튼튼하게 해준다. 특히 국내산 전문고기소로 키워진 육우

온라인 중앙일보

2011.09.09 12:30
온 가족 영양밥상에 빠질 수 없죠, 한우

가족을 위한 봄철 영양밥상을 차리기로 하고 장보러 나선 길. 마트 곳곳을 돌아다니다 육류 코너에 섰다. 선명한 붉은색 육질 사이로 하얀 마블링이 꽃처럼 피어있는 한우에 눈길이 멈

중앙일보

2011.04.11 22:17
소·돼지 140만 마리 묻었는데 고기값은 제자리 … 왜

10일 방역요원들이 전북 정읍시 신태인읍의 한 축사에서 소에 예방주사를 놓고 있다. [정읍=연합뉴스] 구제역 때문에 살처분된 가축 수가 10일로 140만 마리를 넘어섰다. 구제역

중앙일보

2011.01.11 00:17
‘지난번 그 집’은 다음에 … 새로운 맛집을 소개합니다

천안시 백석동에 위치한 승지원이 크리스마스를 앞두고 외부 단장을 했다. 다양한 메뉴와 고급스런 분위기로 송년모임 계획을 세우는 이들의 고민을 덜어주고 있다. [조영회 기자] 올

중앙일보

2010.12.07 03:13
[스페셜 리포트] 추석 장보기가 겁나신다고요

추석이 엿새 앞으로 다가왔다. 과일과 채소 등 신선 식품 물가가 크게 오르면서, 추석 차례상 비용도 늘어날 전망이다. 알뜰 쇼핑을 하려는 고객들이 늘면서 유통 현장에는 다양한 현

중앙일보

2010.09.16 00:03
[브리핑] 특사경, 추석명절 성수품 단속

천안시가 오는 17일까지 ‘추석명절 성수품 유통단계별 단속’에 나선다. 특별사법경찰관(특사경)이 육류세트 등 선물, 제수용품에 대한 제조·유통·판매업소를 대상으로 점검을 벌인다.

중앙일보

2010.09.07 00:17
[좋은 농산물 탐구생활(4/4)]안전하고 믿을 수 있는 우리 축산물

이제 한우는 이름보고 고르세요! 믿을 수 있고 우리 입맛에 딱 맞는 한우 좋은 거야 다 아는 사실이지만, 막상 한우를 구입할 때는 좋은 고기 선택의 기준 때문에 고민하기 마련이다.

온라인 중앙일보

2010.05.24 19:00
맛, 안전, 비용까지 모두 만족 육품정 육우

합리적 가격으로 주부들 사이에서 인기 높아 45년 만에 최저 기온을 기록하는 4월의 꽃샘추위가 매섭다. 이럴 때 보양식으로 쇠고기를 가족들과 함께 먹으며 환절기 건강하게 보내면

온라인 중앙일보

2010.04.29 18:00
[맛집탐방]구이용 쇠고기전문점 '농심가'

쇠고기를 먹는 사람들이 한결같이 바라는 것은 진짜배기를, 아무런 의심 없이 마음 편하게 먹는 일이다. 돈을 좀 더 주고라도 사먹겠다는 사람들도 적지 않다. 하지만 진짜를 구경하기

온라인 중앙일보

2010.04.29 10:00
우리 땅에서 키운 바른 쇠고기, 육품정육우

쇠고기하면 흔히 한우와 수입산을 떠올린다. 맛과 안전성에서 한우 좋은 거야 상식이지만, 가격이 부담스러워 자주 먹기는 어렵다. 그렇다고 안심할 수 없는 수입 쇠고기를 먹는 건 왠지

온라인 중앙일보

2010.04.06 13:00
음식점 원산지 허위표시 “등잔 밑이 어둡네”

서울 광화문 정부 중앙청사와 시청 주변 음식점의 원산지 표시 위반율이 시내 일반 지역의 3배를 넘는 것으로 나타났다. 서울시 주호제 음식점원산지관리팀장은 9일 “광화문 일대 음식점

중앙일보

2010.03.10 00:58
[food&] 별사탕에 정력감퇴제? 군대음식 그것이 궁금하다

간식으로 제공되는 건빵 속에 든 별사탕은 100% 설탕으로 만든다. 건빵은 국산쌀이 약 30% 정도 섞인 쌀건빵이다.‘짬밥’에 대해선 ‘믿거나 말거나' 식의 별별 소문이 많다. 김

중앙일보

2010.01.26 03:09
품질은 좋아도 제 대접 못 받는 국내산 육우

"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 미국산 쇠고기 파동이 일단락된 지난해 봄에 경험한 일이다. 서울 강남의 한 농협 판매장에서 육우를 판매하고 있었다. 당시 판매직원이 소비자

중앙선데이

2010.01.18 10:57
품질은 좋아도 제 대접 못 받는 국내산 육우

미국산 쇠고기 파동이 일단락된 지난해 봄에 경험한 일이다. 서울 강남의 한 농협 판매장에서 육우를 판매하고 있었다. 당시 판매직원이 소비자들에게 많이 들었던 말이 “우리 농민을

중앙선데이

2010.01.16 22:36
[영양 칼럼] 단백질 섭취, 한꺼번에 많이 보다는 끼니마다 꾸준히

겨울에 인체는 추위를 견디기 위해 열 손실을 줄이고 열 생산을 증가시킨다. 따라서 에너지를 충분히 생산하기 위해 식사량을 다른 계절보다 늘릴 필요가 있다. 에너지 섭취가 증가하면

중앙일보

2010.01.11 00:02