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‘HiVE사업’, 대학ㆍ지자체ㆍ기업 상생 생태계 조성
HiVE 로고 수도권 전문대학들이 HiVE사업을 통해 지역사회와 상생하며 ‘대학-지자체-산업체’ 협력 체제 구축에 나섰다. 수도권 전문대학들은 대학 소재 기초지자체와 함께 고
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가루쌀로 카스테라·마들렌부터 수제 맥주까지…‘K-농업’ 박람회
대한민국 농업박람회가 9월 열린다. 농업의 역사부터 반려동물, 곤충산업, 농식품 일자리, 귀농‧귀촌 등 다양한 주제의 전시관이 준비된다. 가루쌀을 이용해 빵을 만드는 전 과정을
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미래 혁신기술 모인 ‘CAFE’…삼성·LG, 독일 IFA·IAA 연달아 출격
지난해 9월 독일 베를린에서 열린 유럽 최대 가전·정보기술(IT) 전시회 IFA 2022 전시장 전경. 신화통신=연합뉴스 미래 혁신 기술이 모인 ‘카페’(CAFE)-. 내달
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수산물 수출액 1년새 10% 넘게 줄었다
올해 1~7월 수산물 수출액이 지난해 같은 기간과 비교해 10% 넘게 감소한 것으로 나타났다. 물량으로는 4분의 1가량이 줄었다. 27일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면
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수산물 수출 명태 -82%, 참치 -21% “재고 누적에 소비 위축 여파”
지난 3월 서울 시내 한 대형마트 수산물 코너에서 시민이 장을 보고 있다. 뉴스1 올해 1∼7월 수산물 수출액이 지난해 같은 기간과 비교해 10% 넘게 감소한 것으로 나타났다
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'범 내려온다' 뛰어 넘었다...'5억뷰' 이정재 이 영상, 어땠길래
배우 이정재가 출연한 한국관광 홍보영상 ‘K-관광 챌린지 코리아’가 57일 만에 5억만뷰를 넘어섰다. 배우 이정재가 출연한 한국관광 홍보영상. 한국관광공사 문화체육관광부
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250t 순식간에 완판…구미산 '냉동김밥' 美서 대박 친 비결
미국 유통업체 트레이더조의 김밥 PB 상품을 선보이고 있는 먹방. 사진 SNS 캡처 경북 구미에 본사를 둔 신생 식품업체가 만든 냉동김밥이 미국 시장에서 돌풍을 일으키고 있다
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“뚜레쥬르 100개, 파리바게뜨 139개”…미국서 K-빵집 날개 달았다
미국 뉴욕 맨해튼 인근에 있는 뚜레쥬르 브롱스빌점에서 현지 고객이 빵을 고르고 있다. [사진 CJ푸드빌] CJ푸드빌·SPC그룹 등 ‘K-베이커리’를 운영하는 식품 기업이 미국 진
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뚜레쥬르 "100개" 파리바게뜨 "139개"…美서 날개 단 K-빵집
미국 뉴욕 맨해튼 인근 뚜레쥬르 브롱스빌점을 방문한 현지 고객. 사진 CJ푸드빌 CJ푸드빌‧SPC그룹 등 ‘K-베이커리’를 운영하는 식품 기업들이 미국 진출에 속도를 내고 있
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[食쌀을 합시다] 쫀득한 식감과 다양한 맛의 특제 소스K-푸드 ‘떡볶이의신’ 해외시장 공략
동원F&B ‘떡볶이의신’은 한국식 떡볶이의 본연의 맛을 그대로 해외시장을 공략해 현지인 입맛을 사로잡고 있다. [사진 동원F&B] ‘K-푸드’가 세계적으로 주목받고 있다. 특
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'4대1' 경쟁 뚫고 외국인 몰렸다…"이정도면 올림픽" 백화점의 묘수
서울 여의도에 있는 더현대 서울을 방문한 외국인 관광객들이 영어로 진행하는 투어 프로그램에 참여해 설명을 듣고 있다. 사진 현대백화점 “올해 초부터 백화점에 외국인 손님이 확
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"스카우트 배지 모아 건넸다"…韓기업에 감동 받은 잼버리
기아 비전스퀘어에 입소한 홍콩 잼버리 대원들이 롤러코스터 조립 등 다양한 체험 프로그램에 참가해 즐거운 시간을 보내고 있다. 사진 현대자동차그룹 기업들이 K-팝과 댄스 같은
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재계도 팔 걷고 나섰다…봉사단 급파, 생수·빵 지원 봇물
삼성은 제25회 세계스카우트잼버리의 원활한 운영을 위해 7일부터 임직원 150명을 투입하고 삼성전자 사업장 견학 프로그램을 가동하기로 하는 등 추가 지원을 한다고 6일 밝혔다.
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잼버리 지원 위해 아워홈, 단백질‧수분 강화한 식단으로 조정
아워홈 마곡식품연구센터 외관 전경. 사진 아워홈 새만금 세계스카우트잼버리의 식음 서비스를 담당하는 아워홈은 현지 상황에 맞춰 식재료 품목을 조정한다고 4일 밝혔다. 잼버리가 진행
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계명문화대, 외국인 유학생 위한 ‘한국 음식 만들기 체험’ 행사 성료
2023학년도 여름학기 한국어학당 한국 음식 만들기 체험행사 단체사진 계명문화대학교는 지난달 28일 사회과학관 조리실습실에서 한국어학당 외국인 유학생 200여명이 참석한 가운데
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시그니엘 룸서비스 1위가 '짜파구리'…외국인 반응 폭발했다
한인호 시그니엘 부산 조리팀장이 호텔 내 뷔페 '더 뷰'에서 '트러플 안심 짜파구리' 메뉴를 들고 있다. 최선을 기자 “그동안 룸서비스 메뉴 중 ‘전복 랍스타 갈비탕’이 가장
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윤홍근 BBQ 회장, 미국 CIA 요리학교에 장학금 3만 달러 기부
지난 27일 미국 뉴욕에 있는 세계 3대 요리학교인 CIA에서 윤홍근 제너시스BBQ 그룹 회장(맨 오른쪽)이 외식 산업 리더 양성을 위한 교류 방안을 논의하고 장학금 3만 달러를
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BBQ, ‘K-푸드’ 민간외교 나섰다…주한 외교관 대상 치킨캠프
지난 21일 경기 광주 BBQ치킨대학을 방문한 말레이시아·파나마·콩고 등 9개국 주한 대사·참사관 부부와 자녀들이 ‘외교대사와 함께하는 치킨캠프’에 참여해 BBQ 황금올리브 치킨
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아워홈 “새만금 잼버리에서도 K-푸드 열풍…전체 주문의 37%”
사진 아워홈 전 세계 150여 개국에서 한국을 찾은 청소년들이 가장 선호하는 음식은 한식(K-푸드)인 것으로 나타났다. 아워홈은 다음 달 1일 전북 새만금에서 개막하는
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주식회사 아이비알, 급속한 매출성장세 2023년에도 이어간다
아이비알 로고 다양한 사업을 펼치고 있는 주식회사 아이비알(대표 김태완, 윤지홍)이 올해 상반기 가결산 결과 비약적으로 증가한 매출추이를 2023년에도 이어갈 것이라는 전망을 내
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[비즈스토리] 식품시장에 AI기술 더한 ‘토기공간’ 론칭
K-푸드테크 기업 ‘㈜토기’ 토기공간의 다운로드는 출시 후 약 6개월 동안 10만 건을 넘었다. [사진 ㈜토기] 푸드테크에 투자하는 기업이 늘고 있다. 최영덕 대표가 이끄는 K-
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청운대, 고교생 대상 조리캠프 개최
청운대학교는 전국 고등학생 100명을 대상으로 호텔관광대학에서 ‘제16회 청운조리예술캠프’를 개최한다고 밝혔다. 이번 청운조리예술캠프는 18일부터 20일까지 2박3일 일정으로
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尹 "과학, 자유 지키는데 가장 중요"…한인 과학기술인 대회 방문
윤석열 대통령은 5일 ‘제1회 세계 한인 과학기술인 대회’ 개회식에 참석여 “선진 과학기술 전파와 우수 인재 양성에 큰 기여를 해 주신 재외 한인 과학기술인 여러분께 깊이 감사드
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삼양식품그룹, ‘삼양라운드스퀘어’로 사명 변경…새 CI도 공개
삼양식품그룹의 새로운 CI ‘삼양라운드스퀘어’. 사진 삼양식품그룹 삼양식품그룹이 그룹명과 지주사인 삼양내츄럴스의 사명을 ‘삼양라운드스퀘어’로 변경한다고 3일 밝혔다. 최근 국