검색결과
  • [건강 생식] 하나마을 평상시 식사는?

    ▶곡분 약 3~7스푼을 본인의 활동량이나 기호에 따라 조절 ▶곡분은 가정에 따라 배합비율이 다름   ▷현미.율무.참깨.흑미.땅콩.다시마.노란콩.검정콩.기장.찹쌀 등 12가지 곡물

    중앙일보

    2003.06.27 11:42

  • [요리] 생식 요리법

    ◇ 곡분 (약 40g) ① 현미.보리.흑미.참깨.들깨.호도.잣을 날것으로 탈피하지 않고 준비. ② ①의 곡물들을 섞어서 분쇄기에 넣고 곱게 간다. ③ 분쇄된 곡물가루에 꿀을 약간

    중앙일보

    2003.06.27 10:58

  • [week& 건강] 생식 요리법

    [week& 건강] 생식 요리법

    ◇ 곡분 약 40g ① 현미.보리.흑미.참깨.들깨.호도.잣을 날것으로 탈피하지 않고 준비. ② ①의 곡물들을 섞어서 분쇄기에 넣고 곱게 간다. ③ 분쇄된 곡물가루에 꿀을 약간 넣고

    중앙일보

    2003.06.26 15:48

  • [week& 건강] 하나마을 평상시 식사는

    (1) 곡분 약 3~7스푼을 본인의 활동량이나 기호에 따라 조절 (2) 곡분은 가정에 따라 배합비율이 다름 (현미.율무.참깨.흑미.땅콩.다시마.노란콩.검정콩.기장.찹쌀 등 12가지

    중앙일보

    2003.06.26 15:45

  • [week& 건강] 생식 요리로 차린 환갑 잔칫상

    [week& 건강] 생식 요리로 차린 환갑 잔칫상

    '생식마을에 웬 케이크?' 지난 22일 오전 11시30분쯤 속리산 끝자락에 위치한 한농복구회 하나마을. 마을 7백여 주민 모두가 생식을 한다는 소문을 듣고 경북 상주에서 두시간여

    중앙일보

    2003.06.26 15:44

  • [중부 뉴스 포커스] 4월 29일

    *** 자치 행정 충남도와 대전지방검찰청은 지난해 범죄 없는 마을로 선정된 도내 78곳에 총 10억7천9백만원을 주민숙원 사업비를 지원키로 했다. 마을별 지원액은 ▶6년 연속 선정

    중앙일보

    2003.04.28 20:08

  • [내 나라 먼저보기] 16. 소설 '토지' 무대 하동

    [내 나라 먼저보기] 16. 소설 '토지' 무대 하동

    경남 하동군 화개면 화개장터에서 쌍계사로 이어지는 10리길 도로변에는 벚꽃이 봄바람에 너울너울 춤춘다. 곡우(穀雨)를 열하루 앞둔 쌍계사 근처의 야생차 밭에는 추운 겨울을 이겨낸

    중앙일보

    2003.04.08 17:48

  • [새 상품] 풀무원테크 外

    [새 상품] 풀무원테크 外

    ◇풀무원테크(www.pulmuonelady.com)의 매장판매 사업부인 내추럴하우스는 영지버섯이 함유된 가시오가피를 출시했다. 이 제품은 가시오가피의 세계적 군락지인 중국 용정지

    중앙일보

    2003.01.16 17:07

  • "굴구이 맛 아세요" 충남 앗재마을

    탁 탁 타다닥-. 번개탄 불 위 석쇠에 올려진 굴이 요란한 소리를 내며 껍데기를 벗는다. 구수한 냄새가 온 마을에 진동한다. 요즘 충남 보령시 천북면 장은리 앗재마을에 가면 이 지

    중앙일보

    2003.01.06 18:29

  • "굴구이 맛 아세요" 충남 앗재마을

    탁 탁 타다닥-. 번개탄 불 위 석쇠에 올려진 굴이 요란한 소리를 내며 껍데기를 벗는다. 구수한 냄새가 온 마을에 진동한다. 요즘 충남 보령시 천북면 장은리 앗재마을에 가면 이 지

    중앙일보

    2003.01.03 18:35

  • 견우·직녀의 크리스마스?

    며칠 전 e-메일을 체크하다 좀 엉뚱한 제목 하나를 만나 잠시 커서를 멈췄다. '견우와 직녀의 크리스마스'전시회-. 일년에 단 한 번, 음력 칠월칠석날(7월 7일) 오작교에서 만

    중앙일보

    2002.12.25 00:00

  • [CJ '햇반']다양한 제품으로 즉석밥 시장 이끌어

    간편하면서도 집에서 지은 밥맛 같은 즉석밥이다. 전자레인지에 2분정도 넣거나 끓는 물에 데우면 갓 지은 밥맛을 살릴 수 있다. 상온에서 6개월간 보존이 가능하다. 96년 12월

    중앙일보

    2002.12.23 00:00

  • '5분 요리' 밥상 상륙작전

    '5분 요리' 밥상 상륙작전

    주부 배수영(32.회사원)씨는 매주 토요일 할인점으로 장을 보러 나간다. 일주일치의 장보기를 이날 하루에 해치우기 위해서다. 배씨의 장바구니는 각종 간편식품들로 가득찬다. 즉석밥.

    중앙일보

    2002.12.06 15:34

  • [맛집 풍경] 유프로네

    [맛집 풍경] 유프로네

    생구이는 '알몸'이다.양념구이처럼 적당히 숨기고 가릴 보호막이 없다. 그래서 육질이 나쁘면 바로 들통이 난다. 얼렸다 녹인 고기는 생구이로 적당하지 않다. 아무리 해동을 잘 했다고

    중앙일보

    2002.12.06 13:53

  • [유프로네]마리째 들여온 생고기 비싼 부위부터 '품절'

    생구이는 '알몸'이다.양념구이처럼 적당히 숨기고 가릴 보호막이 없다. 그래서 육질이 나쁘면 바로 들통이 난다. 얼렸다 녹인 고기는 생구이로 적당하지 않다. 아무리 해동을 잘 했다

    중앙일보

    2002.12.06 00:00

  • 5분요리 밥상 상륙작전

    주부 배수영(32·회사원)씨는 매주 토요일 할인점으로 장을 보러 나간다. 일주일치의 장보기를 이날 하루에 해치우기 위해서다. 배씨의 장바구니는 각종 간편식품들로 가득찬다. 즉석밥·

    중앙일보

    2002.12.06 00:00

  • '무쇠 체력' 한국축구팀 독일전 때 뭘 먹었나

    '도대체 뭘 먹었길래 저렇게 지칠 줄 모르고 뛸까?' 한국 대표팀의 월드컵 축구경기를 보며 응원하는 4천 8백만 '붉은 악마들'의 궁금증이다. 지난 18일 이탈리아와 1백 18분,

    중앙일보

    2002.06.28 10:28

  • [한국대표팀 스태미나 요리 4 題] ▨ 영양밥

    ▶재료=잣 8g,대추 12g,생율 40g,인삼 40g,은행 20g,흑미 80g,현미 80g,멥쌀 80g,찹쌀 40g,차조 40g ▶만드는 법=①쌀류는 깨끗이 씻어서 체에 건져 놓

    중앙일보

    2002.06.28 00:00

  • 외국손님에 직접 만든 우리떡 어떨까

    외국손님에 직접 만든 우리떡 어떨까

    월드컵 손님으로 온 외국인에게 줄 만한 좋은 선물이 없을까.경기장 주변에서 흔히 살 수 있는 기념품은 달갑지 않고….주는 사람의 정성과 더불어 ‘대∼한민국’의 정서까지 듬뿍 담긴

    중앙일보

    2002.06.21 10:20

  • 외국손님에 정성어린 작은 선물 직접 만든 우리떡 어떨까

    서울 강남구 압구정동에 사는 하예순(48)씨는 월드컵 경기가 막바지에 이르면서 요즘 작은 고민에 빠져 있다. 인쇄업을 하는 남편의 외국인 사업 파트너들이 사업차 겸사겸사 월드컵

    중앙일보

    2002.06.21 00:00

  • [내고장 맛자랑] 이종범 프로야구 선수

    원정경기가 잦은 프로야구 선수이다 보니 외지에서 향수에 젖는 경우가 많다. 이기든 지든 손에 땀을 쥐게 하는 박빙의 승부가 벌어진 뒤에는 더욱 그렇다. 그 때마다 생각나는 것이 내

    중앙일보

    2002.01.25 00:00

  • 현대백, 추석 선물세트 특설매장 마련

    현대백화점 본점, 무역센터점, 천호점, 신촌점, 미아점 등 전국 12개 전 점포에서는 1월 29일부터 2월 11일까지 '추석 선물세트 특설매장'을 마련, 정육·굴비 등 1,000여

    중앙일보

    2002.01.24 08:48

  • 초코 · 쏘시지 등 다양한 재료 넣은 이색 찐빵 인기

    소시지.초코.고구마.흑미(黑米) 등 다양한 재료로 만든 이색 찐빵이 쏟아져 나와 인기를 끌고 있다. 샤니의 경우 쌀 발효액을 함유해 쫄깃쫄깃한 맛을 내는 '팡찌니'를 최근 선보였다

    중앙일보

    2001.11.30 10:02

  • 초코 · 쏘시지 등 다양한 재료 넣은 이색 찐빵 인기

    소시지.초코.고구마.흑미(黑米) 등 다양한 재료로 만든 이색 찐빵이 쏟아져 나와 인기를 끌고 있다. 샤니의 경우 쌀 발효액을 함유해 쫄깃쫄깃한 맛을 내는 '팡찌니'를 최근 선보였다

    중앙일보

    2001.11.30 00:00