-
자고로 커야 맛있는 방어…특대방어, 이 부위 안 주면 의심하라 유료 전용
「 국내여행 일타강사⑧ 겨울 맛여행 캘린더 」 바야흐로 겨울이다. 바다로 달려가야 할 계절이다. 겨울만큼 바다가 맛있는 계절도 없어서다. 우리에게 친숙한 꽤 많은 바닷것들이
-
그 한우는 고지혈증 걸렸다, 당신이 먹은 ‘투뿔’의 진실 유료 전용
「 국내여행 일타강사② 팔도 한우 투어 」 ‘면스플레인’이란 말이 유행했던 시절이 있다. 돌아보면 꽤 고상한 조어(造語)였다. 사사건건 여성을 가르치려 드는 남성을 비꼰 페미니
-
화창한 가을의 역설…관광객 몰릴까 축제 줄줄이 취소
추석 연휴 이후 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확진자가 많이 증가한 가운데 자치단체가 가을 축제를 취소하거나 온라인으로 바꾸고 있다. 5일 중앙방역대책본부 등에 따르
-
화창한 가을의 역설…3000명 확진, 지방 축제 줄줄이 취소
━ 화창한 가을의 역설…지역 축제 줄줄이 취소 단풍 물드는 설악산. [연합뉴스] 추석 연휴 이후 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 대폭 확산하는 가운데 연이은
-
봄바다의 선물 미더덕, 회로 먹어야 진짜배기
경남 창원시 진동면 고현리 앞바다. 국내 미더덕의 70%가 진동만으로 불리는 이 바다에서 생산된다. 미더덕 양식장이 촘촘히 들어선 바다가 차라리 밭처럼 보인다. 고현마을에서 봄은
-
미더덕회 먹어보셨나요? 봄 바다가 주는 달콤 짭조름한 선물
미더덕은 이렇게 생겼다. 겉껍질을 깎아내고 속껍질을 터뜨린 모습이다. 이걸 초장에 찍어 먹으면 미더덕 회가 된다. 봄에만 먹을 수 있는 별미다. 중앙포토 “미더덕은 회가 제일 맛
-
고향 운동회 같은 동포 축제, 돈 쓰고 욕도 먹지만 뿌듯
━ [스포츠 오디세이] 한민족축구대회 16년째 여는 김성수 회장 김성수 회장이 서울 여의도 한민족축구연합회 사무실에서 올해 한민족축구대회 팸플릿을 보여주고 있다. 그는 ’
-
1500명이 동시에 ‘횡성한우’ 굽는다
지난달 29일 ‘횡성한우 구이터’ 사전 행사에서 관광객들이 한우를 구워 먹고 있다. [사진 횡성군] 최고급 한우를 1500명이 한 장소에서 구워 먹을 수 있는 축제가 열린다. 오
-
[잉탐]전국 기초의회가 세금으로 먹은 냉면 맛집은 어디?
'2018 남북정상회담 환영만찬'에 제공된 평양 옥류관냉면. [사진 뉴스1] 여러분 안녕하세요. [잉여로운 탐구생활]의 데이터 삽질 담당 이경희 기자입니다. 혹시
-
[잉탐]횡성부터 부산까지, 전국구 한우 맛집 탐구생활
[잉탐]은 여러분들이 미처 관심 가질 틈이 없는 분야를 중앙일보 디지털콘텐트랩 기자들이 '잉여력 돋게' 탐구해 전해드리는 새 코너입니다.여러분 안녕하세요. [잉여로운 탐구생활]의
-
[굿모닝 내셔널]文-트럼프 만찬 오른 '고창한우' 산지 가보니
고창한우가 떴다. '트럼프 효과'다. 문재인 대통령이 지난 7일 1박2일 일정으로 방한한 도널드 트럼프 미국 대통령 내외를 위해 준비한 국빈 만찬 상에 전북 고창한우가 올랐다.
-
맛·영양 다른 한우 36개 부위, 해체 쇼 보러오세요
지난해 10월 강원도 횡성군 섬강 둔치 일원에서 열린 제12회 횡성한우축제 모습. [사진 횡성문화재단] “이 부위는 제비추리고요. 한우 한 마리당 500g이 전부인 귀한 부위입니
-
[카드뉴스]추석 연휴 첫날, 홍성으로 맛기행 어때!
━ 대하가 돌아왔다! 홍성으로 떠나는 맛기행 “횡성 아니라 홍성?” 소고기 먹으러 충남 홍성에 간다고 했을 때의 주변 반응이었다. “자연산 대하? 그 살아서 파닥거리는 새
-
[week&] 살 통통 대하·전어·꽃게 … 참, 한우도 있지
━ 일일오끼 ③ 홍성 “횡성 아니라 홍성?” 쇠고기 먹으러 충남 홍성에 간다고 했을 때 주변에선 이렇게 반응했다. 이처럼 홍성의 맛에 대해 아는 이가 드물다. 일일오끼 세 번째
-
[일일오끼]대하가 돌아왔다 홍성으로 떠나는 맛기행
“횡성 아니라 홍성?” 소고기 먹으러 충남 홍성에 간다고 했을 때 주변에선 이렇게 반응했다. “자연산 대하? 그 살아서 파닥거리는 새우 말이지?” 이번엔 대하 이야기를 꺼냈을 때
-
김영란법이 바꾼 지역축제…동원·협찬 줄고 ‘3무 현상’도
지난 1일 ‘강원홍천인삼한우명품축제’에 참석한 노승락 홍천군수(오른쪽)와 초청인사들이 5000원짜리 한우국밥을 먹고 있다. 지난해에는 육회비빔밥?토속음식이 나왔다. [사진 홍천군]
-
대하·송이 먹고 정조 능행차 보고… 눈도 입도 바쁜 하루
| 10월 전국 220개 축제 속으로 전북 김제 지평선 축제에 가면 논에 다양한 작물을 심어 만든 축제 로고를 볼 수 있다.10월에는 전국 각지에서 수많은 축제가 열린다. 문화체육
-
[미리보는 오늘] 얌체 '나이롱 환자'들 이젠 퇴원해야 할 때
‘나이롱(나일론) 환자’를 아시나요? 교통사고 피해자 가운데 아프지 않으면서도 입원하는 사람들을 말합니다. 나이롱 환자 전문 병원도 나왔습니다. 이러다보니 허위ㆍ과다 진료로 지급
-
[핫 클립] 축제의 계절, 놓치면 후회할 9월 축제 7개
축제의 계절이 돌아왔다. 가을은 온갖 곡식과 생물이 탐스럽게 여물고 살이 오르는 시기다. 풍경도 화려함을 더하고, 먹거리도 풍성하기 그지없다. 명절 후유증을 털어내고 다시 떠나보자
-
[핫 클립] 가을에 어디가지? #먹거리축제 5
수확의 계절. 가을은 온갖 곡식과 생물이 탐스럽게 여물고 살이 오르는 시기다. 당연히 먹거리 축제도 풍성하다. 잠시 다이어트는 포기하고 축제를 즐기자. 홍성남당항대하축제 │ (9.
-
주먹만한 송이 캐고 국가대표 한우 맛보고
지난해 양양송이축제 때 관광객들이 송이 보물찾기를 하며 즐거워하고 있다. [사진 양양군]“10월 연휴 강원도로 축제 구경 오세요.” 모든 게 풍성한 가을, 맛과 향이 가득한 축제
-
[다이어리 October] 영화 같은 불꽃 프러포즈 가능합니다
부산 불꽃 축제.[사진 부산관광공사] 올 해로 10회째를 맞는 부산 불꽃축제의 주제는 '사랑'이다. 10월24일과 25일 이틀간 부산 시민공원과 광안리 해수욕장에서 열리는 이번 축
-
울진 송이 풍년 작년의 반값, 서해안 대하도 많이 잡혀 30% 싸
얼핏 보면 먹거리 축제는 다 그게 그거 같다. 그러나 조금만 공부를 하면 축제도 알차게 즐기고 지역의 제철 특산물도 싼 값에 살 수 있다. 올 가을 가장 주목해야 할 먹거리는 ‘
-
토실토실 알밤, 팔딱팔딱 연어, 새콤달콤 와인, 뭘 먹을까
▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 먹거리 축제가 전국을 뒤덮는 계절이 돌아왔다. 가을에는 다른 축제도 많지만 배불리 먹는 축제가 유난히 많다. 들녘에서는 무르익은 과실과