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![[외국음식과 친해지기] 와인 식초](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200305/20030509135514951-001.gif/_ir_410x230_/aa.jpg)
[외국음식과 친해지기] 와인 식초
어릴 적 마요네즈를 처음 만났을 때의 기억입니다. 하얀 게 무얼 찍어 먹어도 그리 맛있는지 너무나 신기해 밥을 비벼 먹기도 했지요. 이제는 고추장과 섞어 오징어를 찍어 먹을 정도로
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와인식초를 이용한 5가지 샐러드 드레싱
모든 샐러드 드레싱의 채소 분량은 1백30g 정도를 기준으로 한 것입니다. 채소는 양상추.상추.치커리.비타민.방울토마토 등 각자의 기호에 맞는 것을 준비하시면 되고요. 만드는 방법
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와인식초를 이용한 5가지 샐러드 드레싱
모든 샐러드 드레싱의 채소 분량은 1백30g 정도를 기준으로 한 것입니다. 채소는 양상추.상추.치커리.비타민.방울토마토 등 각자의 기호에 맞는 것을 준비하시면 되고요. 만드는 방법
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[외국음식과 친해지기] 와인 식초
어릴 적 마요네즈를 처음 만났을 때의 기억입니다. 하얀 게 무얼 찍어 먹어도 그리 맛있는지 너무나 신기해 밥을 비벼 먹기도 했지요. 이제는 고추장과 섞어 오징어를 찍어 먹을 정도로
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![[맛집 풍경] 청담동 '올리브 가든'](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200303/htm_2003032019241911001120-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[맛집 풍경] 청담동 '올리브 가든'
두툼한 외투를 하나 둘 벗기 시작하면 모든 것이 새롭다. 슬슬 봄빛으로 치장하는 산과 들처럼 덩달아 새 기분에 휩싸이는 것이다. 겨울에서 봄으로 넘어갈 땐 입맛도 바뀐다. 겨우내
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비주얼 스튜디오 닷넷 '바람몰이가 중요해'
MS는 2월 11일 비주얼 스튜디오 닷넷 개발 툴의 향후 비전을 간단히 소개하고 수많은 관련 애플리케이션들을 집중적으로 소개할 예정이다. 또한 MS는 이번 주 샌프란시스코에서 열리
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인재시장 국가장벽 무너져
#오전 2시 콜센터 대행업체인 소스원의 필리핀 마닐라 사무실. 7백50명의 20대 젊은이가 컴퓨터 스크린에 몰두해 있다. 이들은 미국에서 신용카드로 기름을 넣은 셰브론텍사코의 고객
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![[스파쿠킹] 12월의 만찬 '통닭구이'](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200211/20021129164027951-001.gif/_ir_410x230_/aa.jpg)
[스파쿠킹] 12월의 만찬 '통닭구이'
크리스마스는 전통 명절은 아니지만 어느새 우리 생활 깊숙히 자리잡았다. 사람들은 달력이 12월로 넘어가자마자 '스물 다섯번째 날'을 즐길 파티를 준비하거나, 연인이나 가족끼리 보낼
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12월의 맛깔스러운 만찬에는 … 통닭구이에 와인 한 잔
어떻게 만들까 ◇속이 꽉 찬 영계구이 ▶재료(4인분)=영계 2마리,로즈마리 약간, 통마늘 4알, 영양쌀(버섯쌀) 1컵, 양송이버섯(소)5개, 화이트와인 적당량, 올리브오일·소금·후
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최성순씨의 추천 와인바 6곳
서울 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 호텔이 운영하는 와인바. 3년 전 국내에 와인 문화를 본격적으로 소개한 곳이기도 하다. 특급 호텔이라고 겁내지 않아도 좋을 만큼 실비로 와인을 즐길
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[맛집 풍경] 레스토랑 '르시엘'
서양인들에게 양고기(lamb)는 상당히 친숙한 고기다. 해외 여행이나 출장 길에서 레스토랑에 들러보면 양고기 메뉴가 쇠고기 만큼이나 흔하다. 일반 가정에서도 자주 양고기를 사다가
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누린내 없앤 양고기 부드러운 맛에 매료
서양인들에게 양고기(lamb)는 상당히 친숙한 고기다. 해외 여행이나 출장 길에서 레스토랑에 들러보면 양고기 메뉴가 쇠고기 만큼이나 흔하다. 일반 가정에서도 자주 양고기를 사다가
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샐러드 뷔페로 가볍게 먹고 가뿐히 쓴다
"우리 오랜만에 맘대로 골라 배부르게 먹어보자." 뷔페 레스토랑을 가자는 말인데 제안을 받는 사람은 순간 섬뜩해진다. 특히 몸매 관리에 잔뜩 신경쓰고 있는 '미스'나 '미시'라면
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값비싼 뷔페 부담되면…
"우리 오랜만에 맘대로 골라 배부르게 먹어보자." 뷔페 레스토랑을 가자는 말인데 제안을 받는 사람은 순간 섬뜩해진다. 특히 몸매 관리에 잔뜩 신경쓰고 있는 '미스'나 '미시'라면
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색다른 異國의 맛 … 입도 즐겁다
빠듯한 예산으로 떠난 배낭여행이라고 매일 바게트(빵)에 잼만 발라 먹을 수 없는 일. 현지 음식도 적당히 맛보며 다녀야 여행의 진정한 맛을 느낄 수 있다. 각 나라의 음식은 눈과
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건강식·별미로 손색없는 '야채요리' 맛깔나게 먹자!
오이.상추.깻잎.감자.호박.미나리.콩나물.표고버섯 등이 판매대마다 수북하다. 샐러리.브로컬리.피망.파프리카.아스파라거스.콜리플라워 등 가격표를 보지 않곤 이름조차 알 수 없는 서양
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야채요리 더 맛깔나게…
◇야채 파스타 ▶재료=양송이버섯 5개, 방울토마토 5개, 감자 1개, 브로콜리 1백g, 파스타(콘치글레)1백g, 소금·후춧가루·식용유 약간씩 ▶머스터드 크림소스=화이트와인 반컵,
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아스파라거스 요리
우리나라에서 쉽게 맛볼 수 없는 화이트 아스파라거스 요리를 르네상스 서울 호텔의 노블레스 그릴에서 특선 메뉴로 준비했다. 화이트 아스파라거스는 서양요리에서 가장 귀한 가니시(메인
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접시 하나에 아침식사 뚝딱
'활기 찬 하루의 시작은 아침식사로-' 매력적인 문구지만 아침 잠을 덜 깬 아이들이나 계속되는 야근·술로 입안이 칼칼하다는 남편에게 아침을 먹이는 일은 쉬운 일이 아니다. 특히
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허수경 '나의 솔직한 결혼생활 이야기'
저, 4년 만에 예능 프로그램 진행자로 복귀했어요. 지난 11월 10일부터 임성민씨의 뒤를 이어 남희석과 함께 SBS 토요 버라이어티쇼 ‘장미의 이름’ MC로 나섰거든요. 사실 이
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Windows-to-Linux툴인 CrossOver Plugin 출시
Windows-to-Linux 소프트웨어 개발업체인 CodeWeavers, Inc.에서 CrossOver Plugin의 출시를 발표했다. 이는 Windows browser plug
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딤섬이 맛있는 홍콩요리 전문점 리포홍콩
안세병원 건너편 신사동 뒷골목에 자리잡은 리포홍콩은 언뜻 중국음식점이라고 생각하기는 어려울 정도로 까만색과 회색이 어우러진 외관에 노란색 간판이 모던한 느낌을 준다 실내 역시 육중
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이색 외국음식으로 찜통 더위 '싸악~'
한낮에 내의를 적시는 찜통더위도 살얼음이 동동 뜬 냉면 앞에선 기를 펴지 못한다. 밤잠을 설치게 만드는 열대야도 시원한 오미자냉차 한 모금이면 한 걸음 물러설 수밖에 없다. 이처럼
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이색 외국음식으로 찜통 더위 '싸악~'
한낮에 내의를 적시는 찜통더위도 살얼음이 동동 뜬 냉면 앞에선 기를 펴지 못한다. 밤잠을 설치게 만드는 열대야도 시원한 오미자냉차 한 모금이면 한 걸음 물러설 수밖에 없다. 이처
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