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난 녹차키슈, 부부는 버섯리조토, 우린 딸기오이샐러드

킨포크 스타일의 식사를 즐기고 싶지만 막상 어떤 음식을 어떻게 먹어야 할지 모르는 사람이 많다. 하지만 킨포크 스타일의 테이블을 차리는 데 정해진 법칙은 없다. 자신만의 스타일대로

중앙일보

2015.01.13 00:01
인원 맞춤형 킨포크 요리

킨포크 스타일의 식사를 즐기고 싶지만 막상 어떤 음식을 어떻게 먹어야 할지 모르는 사람이 많다. 하지만 킨포크 스타일의 테이블을 차리는 데 정해진 법칙은 없다. 자신만의 스타일대로

중앙일보

2015.01.13 00:00
'썸' 타는 홈파티를 하고 싶다

1 손님은 ‘+1’으로 초대한다 ‘+1’은 초대받은 사람이 지인을 한 사람 데리고 오는 것을 말한다. 매번 어울려 노는 친구들에게서 벗어나 누군가를 새롭게 만나고 싶을 때 유용한

온라인 중앙일보

2014.12.13 00:05
새롭게 변신하는 한식 밥상

외식 리스트에 밥집이 필요할 때가 있다. 어떤 그릇에 담고 또 함께 곁들이는 것에 따라 새롭게 변신하는 한식 밥상을 만났다. 새롭게 쓰는 한식 ‘키친플로스’ ‘언제나 똑같은 한식은

온라인 중앙일보

2014.12.12 00:05
연남동 테이스티 로드

언젠가부터 모임이 있는 날이면 ‘연남동에 가보자’는 이야기가 심심치 않게 들린다. 센스 넘치는 이로 보이고 싶다면 연남동 맛집 정보부터 탐색할 것. 1 브레드 랩의 딸기 크림 빵

온라인 중앙일보

2014.11.27 00:05
영양제, 뭐 드세요? 당신의 약 파우치

에디터는 언젠가 ‘비타민 남’으로 유명한 파워 블로거를 만난 적이 있다. 동년배였는데 뽀얀 피부와 맑은 안색이 한눈에 호감을 불러일으켰다. 그는 자신의 동안 비결로 휴대용 약통에

온라인 중앙일보

2014.11.20 00:05
[커버스토리] 무엇이 패스트리빙 열풍을 불렀나

주(住)의 시대에서 주(住)의 시대로. 무슨 말장난이냐고요. 아닙니다. 앞의 주(住)는 소유 개념의 집, 그리고 뒤의 주(住)는 거주 개념의 집을 의미합니다. 지금까지 한국인에게

중앙일보

2014.11.19 00:01
소박한 밥상이 모두에게 이로운 까닭

저자: 이순자 출판사: 청강문화산업대 출판부 가격: 비매품 남 해먹이기 좋아하는 사람이 있다. 집으로 사람 부르기를 주저하지 않는다. 게다가 무슨 음식을 해도 뚝딱이고, 맛있기까

중앙선데이

2014.07.12 02:22
[틴틴경제] HMR

[일러스트=강일구] Q주말에 대형마트에 엄마·아빠를 따라갔다가 ‘HMR’이라 적힌 문구를 봤어요. 1인가구가 늘면서 HMR 시장이 폭발적으로 커진다는 기사도 읽은 것 같습니다. H

중앙일보

2014.05.21 00:32
[작가 윤고은의 호기심 취재파일] 한옥 게스트하우스의 체험살이

1 한옥 게스트하우스 ‘북촌마루’에서 한복을 입고 차를 마시며 한국문화의 정취를 즐기고 있는 20대 중국인 관광객들. 2 북촌의 게스트하우스에서 바라본 서울 도심. 현대와 근대가

온라인 중앙일보

2014.05.06 11:12
온돌은 따뜻하고, 시간은 느릿하게 흐른다

관련사진1 한옥 게스트하우스 ‘북촌마루’에서 한복을 입고 차를 마시며 한국문화의 정취를 즐기고 있는 20대 중국인 관광객들. 2 북촌의 게스트하우스에서 바라본 서울 도심. 현대와

온라인 중앙일보

2014.05.05 00:03
[작가 윤고은의 호기심 취재파일] 한옥 게스트하우스의 체험살이

1 한옥 게스트하우스 ‘북촌마루’에서 한복을 입고 차를 마시며 한국문화의 정취를 즐기고 있는 20대 중국인 관광객들. 2 북촌의 게스트하우스에서 바라본 서울 도심. 현대와 근대가

온라인 중앙일보

2014.05.05 00:01
엄마와 호텔서 애프터눈 티 데이트 … 귀족티 나네

증권사에 다니는 박정민(오른쪽)씨가 어머니 김주원씨를 위해 특별 이벤트를 준비했다. 둘은 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스의 ‘로비 라운지&바’에서 애프터눈 티 세트를 먹으며 담소

중앙일보

2014.04.25 00:05
'골방의 과학자' 벗어나라 … 인문학 강조하는 과학고

한성과학고 전교생은 대학 교수와 함께 1년간 R&E연구를 한다. 대학 교수 연구팀에 들어가 대학생과 함께 실험·연구를 하며 프로젝트를 완성한다. 사진은 R&E연구를 위해 실험을 하

중앙일보

2014.01.22 00:01
[커버 스토리] 줄 서는 강남

16일 오전. 지하철역과 맞닿아 있는 신세계백화점 강남점 지하1층 문 앞에서 기다리던 사람들이 매장 문이 열리자마자 식품관 한가운데로 뛰어들어가고 있다. 롤케이크를 사기 위해 아침

중앙일보

2013.11.20 00:05
[셰프의 이웃집] 작가 이상의 집 앞에 문학청년이 낸 디저트 카페

한때 광화문에서 직장 생활을 한 박준우씨는 올 봄 오 쁘띠 베르를 열기 전부터 서촌과 삼청동·부암동·인사동으로 산책을 다녔다. 지인들이 많아 익숙한 동네이기도 하다. 과거와 현대

중앙일보

2013.10.30 00:01
삼양사, 호떡·크로켓 … ‘홈메이드’ 시장 이끈다

각종 음식을 집에서도 간편하게 만들어 먹을 수 있는 삼양사의 큐원 홈메이드 믹스 제품. [사진 삼양사] 경기침체에 집에서 간편하게 만들어 먹을 수 있는 홈메이드 믹스 제품들이 인

중앙일보

2012.09.25 04:00
[나의 아름다운 주말] 디자이너 이상봉

이상봉 디자이너가 20일 예술의전당 한가람미술관에서 열린 ‘김과장, 전시장 가는 날’을 찾았다. 신예 작가부터 원로까지 참여한 행사에서 이씨는 1시간 넘게 시간을 보냈다. 평소 ‘

중앙일보

2012.05.26 00:00
"남편, 혼자 외출하면 미안해하지만 난 오히려 '생큐'"

토요일 오전, 최태지 국립발레단장은 필라테스를 하며 한 주 동안 쌓인 피로를 푼다. 최 단장은 “50분 수업을 하고 나면 땀이 쏙 난다. 주중엔 내가 발레를 가르치지만, 이곳에서는

중앙일보

2012.03.24 00:00
나의 여행 이야기 ④ 소설가 백영옥

홍콩에는 신이 정말 많다. 부를 주는 신, 건강을 지켜주는 신, 행복을 주는 신, 심지어 글을 잘 쓰게 해주는 신도 있다. 향로에 꽂는 향의 길이나 굵기도 제각각이라 한 달 동안

중앙일보

2012.01.27 04:30
윤 기자 VS 이 부장 ┃ ③ 밥

　이번엔 ‘밥’이다. 50대 이 부장은 ‘한국인은 밥심(心)’이라고 주장한다. 갓 지은 뜨끈한 밥을 먹어야 먹은 것 같은 느낌은 한국인의 본능이라며, 빵이나 떡으로 끼니를 대신할

중앙일보

2011.05.31 00:07
업계 첫 500호점 돌파 … 토종 입맛 사로잡고 세계 정복 나선다

글로벌 브랜드로 도약한 카페베네 ‘카페베네(대표 김선권 www.caffebene.co.kr)’는 대한민국을 대표하는 국내 토종 커피전문점 브랜드다. 지난 2008년 5월 서울 천호

온라인 중앙일보

2011.05.26 21:32
[뉴스 클립] Special Knowledge 케이크의 모든 것

기쁨·감사·축하의 자리에 빠지지 않는 손님이 있다. 손님의 이름은 케이크. 유치원에 다니는 꼬마 숙녀가 좋아하는 뽀로로 케이크부터 연인들의 마음을 설레게 하는 하트 케이크까지 디

중앙일보

2011.05.24 00:17
[food&] 2010 보내고 2011 맞으며, 이런 ‘음식친구’ 어때요

‘아듀 2010’. 올해가 저물어간다. 이제 올해의 마지막 밤을 위해 어떤 메뉴를 준비할지 고민할 때다. 12월 31일 밤은 아주 길다. 가족들이 모여 덕담도 나누어야 하고, T

중앙일보

2010.12.28 00:05