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햄통조림제품 위생관리기준 강화
식품의약품안전처는 통·병조림 축산물과 레토르트 축산물에 대한 위생관리기준을 강화하는 내용의 「축산물의 가공기준 및 성분규격」을 10월 8일 시행한다고 밝혔다. 주요 개정 내용은 ▲
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‘껍데기 없는 날달걀’ 살균·세균검사 없이…연 5억 개, 빵·과자 원료로
세균에 오염된 달걀이 빵이나 과자의 원료로 쓰인다 해도 국내 법 규정상으로는 문제되지 않는 것으로 드러났다. 현행 법에 살균하지 않은 ‘액란(液卵)’을 식품의 원료로 써도 된다고
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[양념경제학] 개고기, 세법으론 ‘먹거리’
여름철에 많이 소비되는 개고기는 엄밀하게 보면 ‘불법 식품’이다. 개는 축산법상 사육용 가축으로 분류돼 있고, 축산물가공처리법에는 개를 도축· 유통하는 절차가 규정돼 있지 않다.
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‘개, 가축이냐 아니냐’ 네티즌 갑론을박
서울시가 개를 가축에 포함시킬 것인지 여부를 두고 고민에 빠졌다. 서울시가 개고기 도축이나 조리 등을 관리하기 위해 개를 현행 축산물가공처리법상 ‘가축’에 포함하는 방안을 중앙정부
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개고기는 음식도 아니고 아닌 것도 아니다?
최근 인터넷에서 개고기 판매 쇼핑몰이 반대론자들의 항의를 견디지 못하고 3개월 만에 문을 닫았지만 관련 부처인 보건복지부나 농림부는 뚜렷한 입장을 밝히지 못하고 있다. 개고기에 대
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한우·수입고기 한곳 판매 허용
다음달 10일께부터 국산과 외국산 쇠고기를 같은 정육점에서 팔 수 있게 된다. 농림부는 쇠고기를 국산과 외국산으로 구분하고 외국산은 수입 쇠고기 전문점에서만 팔 수 있도록 규정한
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'물 먹인 소' 최고 7년형
내년부터 계란.오리알 등 식용란이 축산물에 포함돼 별도의 위생관리 기준이 마련되며, 고기 무게를 늘리기 위해 소에 물을 먹일 경우 최고 7년 이하의 징역에 처해진다. 농림부는 현행
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'물 먹인 소' 최고 7년형
내년부터 계란.오리알 등 식용란이 축산물에 포함돼 별도의 위생관리 기준이 마련되며, 고기 무게를 늘리기 위해 소에 물을 먹일 경우 최고 7년 이하의 징역에 처해진다. 농림부는 현행
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국산-수입산 쇠고기 동시판매점 허용
국산쇠고기와 수입산을 장소를 분리해 판매하도록 하는 쇠고기구분판매제가 없어지고 국산과 수입산을 동시 판매하는 정육점이 허용된다. 농림부는 27일 쇠고기구분판매제에 대한 세계무역기구
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국산-수입산 쇠고기 동시판매점 허용
국산쇠고기와 수입산을 장소를 분리해 판매하도록 하는 쇠고기구분판매제가 없어지고 국산과 수입산을 동시 판매하는 정육점이 허용된다. 농림부는 27일 쇠고기구분판매제에 대한 세계무역기구
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'개고기 식용 합법화' 불발
개고기는 앞으로도 상당기간 제도적인 위생관리없이 외국인들에게 드러내놓고 먹을 수 없는 음식으로 남게 됐다. 10일 농림부에 따르면 국회 농림해양수산위원회 법률안심사소위는 이날 개고
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[식탁 안전 지킵시다] 단체급식 실태와 문제점
매일 1천만명에 가까운 사람들이 이용하는 단체급식소에 대한 위생관리는 사각지대가 너무 많다. ◇ 단체급식 현황 = 식품의약품안전청에 따르면 지난해 말 현재 학교를 제외한 직장 등에
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98년 새해 달라지는 것들…IMF체제 원년 정신만 차리면 산다
경제위기와 정권교체라는 무거운 과제가 중첩된 1998년 새해는 다른 어느 때보다 새롭게 변하는 게 많다. 국제통화기금 (IMF) 한파 등 위기경제 속에서 생활을 편하게 해주는 것도
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국회 본회의통과 주요법안 요지
18일 국회를 통과한 주요법안의 골자는 다음과 같다. ▲교통사고처리특례법 개정안=법적용대상인 차의 범위에 건설기계(종전의 기종)를 포함시키를 건설기계로 인한 교통사고에 대해서도 이
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"너무 연한 갈비"는 "말 갈비"
쇠고기로 둔갑한 말고기·말 갈비·말고기설렁탕을 서울시민들은 잘도 먹은 셈이다. 서울지검특수부가 26일 구속한 밀도살업자들이 잡은 말은 지난 4년간 4천69마리 1년에 평균 1천 마
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모든 우유제품 성분규격 재검사|보사부, 시판 13종 대상으로
보사부는 우유제품에 대한 유해 도와 규격기준 미달 등을 가리기 위해 10월말까지 유해 식품 특별단속과는 별도로 시판 중인 모든 우유제품의 시료(시료)를 수거, 성분 및 규격을 검사
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부재지주 농지 강제매수
정부는 부재지주 제도를 근절하기 위해 부재지주의 농지를 국가가 강제로 매수할 수 있도록 하는 것 등을 내용으로 한 양지법안을 마련하여 오는 9월 정기국회에 제출할 방침이다. 농수산
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민중당 기조 연설 요지
우리 민중당은 이 나라의 미래상으로서 다음의 3대 목표를 실정코자한다. 1, 공포와 빈곤으로부터 해방된 민주 사회를 건설하자. 2, 모든 국민에게 삶을 보강하는 대중 경제 체제를
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무방비 식품위생|불결해질 여름 앞둔 그 실태
여름철의 식품위생실태는 어떠한가? 우리 나라의 식품제조 및 판매업소는 접객업소를 합쳐 유허가만 해도 40여 업종에 5만3천여 개소를 헤아린다. 그밖에 무허가가 많다. 당국은 무허가
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