검색결과

전남 양식어장 13년 만에 신규 승인

전라남도는 올해 전남 연안 2만7700ha의 양식 어장 개발을 승인받았다고 16일 밝혔다. 정부는 1999년부터 김·미역·전복·어류·굴·멍게·미더덕·홍합 어장의 신규 개발을 억제해

중앙일보

2012.05.17 01:18
제철소 찌꺼기로 만든 어초에 해조류 무성

‘트리톤’ 표면에 각종 해조류가 빼곡하게 붙어 자라는 모습. [사진 포스코]콘크리트 덩어리처럼 보이는 5m 크기의 올록볼록한 조형물. 한쪽엔 금빛 해초 모형이 붙어 있고 또 다른

중앙일보

2012.04.25 00:02
일반김보다 성장속도 빠르고 두배 크기 '슈퍼김' 개발

“이것이 슈퍼김이예요. 크기도 크고 윤기가 흘러 상품가치가 높습니다” 지난 28일 물김 수매가 한창인 전남 해남군 학가위판장(사진)에서 만난 이승철 내장리 어촌계장이 슈퍼김을 한

온라인 중앙일보

2012.04.03 11:01
억대 소득 전남 어업인 2200가구

전남지역에서 연간 1억원 이상 고소득을 창출하는 어업인이 2220어가나 되는 것으로 집계됐다. 전남도가 2월 한 달간 도내 22개 시·군 2만1000여 어가를 대상으로 지난해 소득

중앙일보

2012.03.14 01:39
반갑다 매생이 … 겨울철 다이어트 식품으로 딱

경남 진해에서 태어난 정일근 시인은 ‘매생이’란 시에서 “다시 장가든다면 목포와 해남 사이쯤 매생이국 끓일 줄 아는 어머니를 둔 매생이처럼 달고 향기로운 여자와 살고 싶다. 뻘바

중앙선데이

2011.12.17 21:48
‘거꾸로 수조’ 소형 해조류 실내서 양식

전라남도 해양수산과학원 해조류연구센터가 소형 해조류를 바다가 아닌 육지에서 다단(多段) 형태의 수조를 이용해 양식하는 방법과 장치를 개발, 특허를 출원했다. 　23일 해조류연구센터

중앙일보

2011.10.24 00:44
[단독] 해운대 미역 침공 … SF영화 아닌 실제 상황

사진제공=해운대구청. 해운대 해수욕장과 송정 해수욕장 모습 　“해운대에 불어닥친 미역 공포다.” 이 달 3일 한 네티즌이 ‘해운대는 지금 미역 지옥’이라는 글과 사진을 자신의 블

온라인 중앙일보

2011.07.06 10:16
제주도 RIS사업단 3인방 이남호·김세재·이영돈 교수에게 듣다

제주도의 특산물하면 바로 떠오르는 게 감귤·옥돔·흑돼지 등이다. 하지만 잘 알려지지 않은 특산물도 있다. 광어·감태·조릿대가 그렇다. 제주대 이남호·이영돈·김세재 교수는 이처럼 숨

중앙일보

2010.06.30 02:23
[food&] 봄나물·봄해초 … 혀끝의 봄

취나물·참나물·냉이·쑥·쑥부쟁이·씀바귀…. 요즘 시절이 좋아 사시사철 먹을 수 있다지만 유달리 요즘 이런 봄나물이 당긴다. 그러고 보니 3월이다. 벌써 봄이다. 사람의 식욕만큼 정

중앙일보

2010.03.02 08:57
건강한 삶 향한 ‘작심 365일’이 중요

대한민국 직장인. 쉽지 않은 한 해를 보냈다. 봉투는 얇아졌고, 불안감은 커졌다. 그만큼 몸도 축났을 터다. 그럴수록 건강을 챙겨야 한다. 진부한 표현이지만 건강을 잃는 것은 모

중앙일보

2010.01.09 16:56
해양바이오 에너지 산업화 ‘탄력’

전라남도가 추진해 온 해양바이오 에너지 생산기술 연구가 국가 지원과제로 선정돼 해양바이오 에너지 산업화가 탄력을 받게 됐다. 10일 전남도에 따르면 도와 완도군·인천시·조선대·인하

중앙일보

2009.12.11 02:35
‘바다의 밀림’ 잘피 숲 되살아난다

전남 장흥군 옹암마을 어민 박종태씨가 청등포 갯벌에서 뽑은 잘피를 들어 보이고 있다. 하루에 4~5㎝씩 자라는 잘피는 물의 깊이에 따라 어른 키 이상으로 크기도 한다. [프리랜서

중앙일보

2009.09.10 01:44
입에 좀 거친 듯한 채소, 익혀서 많이 드세요

마음조차 무겁게 만드는 묵직한 아랫배, 그곳에 가보지만 힘은 힘대로 쓰고 시간만 흐를 때의 괴로움…. 누구나 일생 동안 한 번쯤은 겪게 되는 변비의 고통이다. 특히 현대인과 여성

중앙선데이

2009.08.16 00:45
‘회’는 … 초장 찍어야 제맛이다 X

생선회는 전 세계가 인정하는 웰빙 음식이다. 생식을 꺼리는 서구인까지도 열광한다. 회는 고단백 식품이다. 간 기능을 향상시키고 혈중 콜레스테롤을 낮추는 타우린(함황 아미노산), 혈

중앙일보

2009.04.13 00:44
[장바구니 리포트] 전복, 튼튼한 간 만드는 진시황의 불로초

‘패류의 황제’로 전복을 꼽는다고 하면 이의를 제기하는 사람은 많지 않을 것이다. 진시황의 불로초 중 하나였던 전복은 다른 수산물에 비해 지질이 아주 적고, 단백질과 비타민이 풍부

중앙일보

2009.03.12 20:37
[신국토포럼] 동해 심층수에서 21세기 노다지 캔다

20일 강원도 양양군 현남면 원포리 워터비스 공장. 수(水)처리실에서는 양양 해안으로부터 17㎞ 떨어진 깊이 1032m 바닷속에서 끌어 올린 물에서 염분을 빼고 미네랄을 섞는 작업

중앙일보

2008.12.29 01:35
‘수퍼 식품’ 연어, 그러나 ‘자연산’만

지난 주말 강원도 양양의 남대천에선 ‘연어축제’가 열렸다. 알을 낳기 위해 자신이 태어난 강으로 되돌아온 연어 떼가 축제의 주인공이었다.11월부터 이듬해 1월까지가 제철인 연어는

중앙선데이

2008.10.25 21:13
심장병·뇌졸중 예방해 주는 ‘수퍼 식품’ 연어

지난 주말 강원도 양양의 남대천에선 ‘연어축제’가 열렸다. 알을 낳기 위해 자신이 태어난 강으로 되돌아온 연어 떼가 축제의 주인공이었다. 11월부터 이듬해 1월까지가 제철인 연어

중앙선데이

2008.10.25 16:48
[식품 라이벌 열전] (24) 전복 vs 굴

전복 vs 굴. 국내에서 ‘조개의 왕’ 자리를 놓고 경합을 벌이고 있다. 생산량 면에선 굴이다. 굴은 올 상반기에만 14만5230t이 생산돼 패류 중 1등이다. 귀한 전복은 ‘조개

중앙일보

2008.10.20 15:57
[NIE] 바닷물로 화장품을 만든다?

　“물은 생명에 필요한 것이 아니라 생명 그 자체다.” 프랑스의 소설가 앙투안 생텍쥐페리(1900∼1944)가 『인간의 대지』에서 물의 중요성을 강조한 말이다. 유엔이 물부족 국가

중앙일보

2008.03.04 05:14
감귤·딸기 …‘로열티’ 내고 먹는다

서울 근교에서 장미를 재배하고 있는 김모(57)씨는 요즘 다른 농사를 할까 고민 중이다. 외국 장미 품종을 기르는 대가로 물어야 하는 로열티 부담이 만만치 않기 때문이다. 3300

중앙일보

2008.02.26 18:40
[장바구니리포트] 매생이, 단백질·철분·비타민 덩어리

짭조름한 바다 향과 영양을 듬뿍 담은 해조류의 출하가 한창이다. 특히 요즘엔 웰빙 바람을 타고 누에 실보다 가늘어 흔히 ‘실크 파래’라고 불리는 매생이의 인기가 높다. 매생이는 철

중앙일보

2008.02.14 18:56
새해에도 계속되는 ‘태안의 기적’

3일 충남 태안군 원북면 황촌리 해변에서 계룡대 근무지원단 장병들이 거센 파도가 몰아치는 가운데 바위와 자갈에 붙어 있는 기름을 제거하고 있다. 안희수 해병 준장은 “일반인이나 자

중앙일보

2008.01.04 05:01
방제로 생긴 피해도 보상 받는다

　충남 태안에서 발생한 유류 유출사고와 관련해 지역 어민들이 ‘피해 대책위원회’를 발족, 본격 운영에 들어간 가운데 어떤 부분에서 보상을 받을 수 있는 지가 관심사로 떠오르고 있다

중앙일보

2007.12.24 06:27