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[오늘 점심 뭐 먹지?] 백송 - 개운한 맛에 반해 단골 되는 집, 지갑이 어딨더라
백송(白松) 상 호 백송(한식) 개 업 1983년 주 소 서울 종로구 자하문로 52-1 전 화 02-736-3564 주 차 가능 영 업 오전 7시~오후 10시 휴 일 큰 명절 한
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[오늘 점심 뭐 먹지?] 문화옥 - 63년 내력, 서울에서 두번째로 오래된 설렁탕집
문화옥 상 호 문화옥(한식) 개 업 1952년 주 소 서울 중구 창경궁로 62-5(주교동) 전 화 02-2265-0322 주 차 불가 영 업 오전 6시~오후 9시30분 휴 일 큰
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어딘가 익숙한 그 맛집, 어디 어디 나왔니?
TV 드라마의 배경이 됐거나 배우가 운영하는 맛집을 골랐다. ‘상속자들’의 이민호, 박신혜가 서있던 풍경 그대로다. 가수 최시원과 하하가 극찬한 냉면집도 있고 배우가 운영하는 고
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[오늘 점심 뭐 먹지?] 고향설렁탕 - 담백한 진국 설렁탕 남녀노소 좋아해요
고향설렁탕 상 호 고향설렁탕(한식) 개 업 1993년 주 소 서울 서대문구 성산로 51(이대 후문) 전 화 02-313-3784 주 차 가능 영 업 오전 11시~오후 10시 휴 일
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[오늘 점심 뭐 먹지?] 풀향 - 상다리 휘어지는 한 상차림이 단 1만원
풀향 상 호 풀향(한식) 개 업 2005년 주 소 경기 성남시 분당구 구미로 124(구미동사무소 옆) 전 화 031-716-6692 주 차 가능 영 업 오전 11시~오후 10시(휴
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[오늘 점심 뭐 먹지?]이조성쑥돌밥설렁탕 - 뽀얀 탕국과 함께 곁들여 먹는 돌솥밥 진품
이조성쑥돌밥설렁탕 상 호 이조성쑥돌밥설렁탕(한식) 개 업 1994년 주 소 경기 안양시 관악대로 181 전 화 031-386-9966 주 차 가능 영 업 24시간 영업 휴 일 연중
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[오늘 점심 뭐 먹지?]군포식당 - 박정희 대통령도 소문 듣고 찾아간 설렁탕집
군포식당 상 호 군포식당(한식) 개 업 1959년 주 소 경기 군포시 군포로 556번길 6(당동) 전 화 031-452-0025 주 차 가능 영 업 오전 8시~오후 9시 휴 일 큰
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[오늘 점심 뭐 먹지?]삼미옥 - 관악구 자존심, 30년 내력 구수한 설랑탕
삼미옥 상 호 삼미옥(한식) 개 업 1977년 주 소 서울 관악구 남부순환로 1829-6 전 화 02-889-9327 주 차 가능 영 업 오전 7시~오후 10시 휴 일 큰 명절 한
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[오늘 점심 뭐 먹지?]만수옥 - 정주영 회장이 자주 찾던 설렁탕집
만수옥 상 호 만수옥 (한식) 개 업 1969년 주 소 서울 종로구 북촌로 3 (안국역 2번 출구) 전 화 02-763-1447 주 차 가능 영 업 오전 5시~오후 10시 휴 일
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에이프런을 벗고, 최현석의 사생활
[여성중앙] 에이프런을 벗고 최현석의 사생활 요즘 여성들에게 ‘키 크고 몸 좋고 말 잘하는 허세 셰프’로 통하는 남자. JTBC ‘냉장고를 부탁해’ 이후 대세가 된 그를 만났다.
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[오늘 점심 뭐 먹지?] 고바우설렁탕 - 44번 도로에서 따끈한 국물 단연 으뜸!
고바우설렁탕 상 호 고바우설렁탕 (한식) 개 업 1992년 주 소 경기 양평군 용문면 은고개길 3 (광탄주유소 앞) 전 화 031-771-0702 주 차 가능 영 업 오전 8시~오
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[POWER LEADER2030] FOOD & WINE - ‘뉴코리안’ 콘셉트로 미슐랭 별을 따다
‘KOREA 2030 POWER LEADER’ 푸드 & 와인 분야에 레스토랑 ‘정식’을 운영하는 임정식 대표가 올해 네 번째로 이름을 올리는 영광을 안았다. 임 대표는 뉴욕 한식
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[오늘 점심 뭐 먹지?] 유일설렁탕- 소 사골을 알맞게 삶아 건져낸 맑은 탕국물
유일설렁탕 상 호 유일설렁탕 (한식) 개 업 1997년 주 소 경기도 고양시 일산서구 일청로 129 (탄현동 중산공원 옆) 전 화 031-921-3569 주 차 가능 영 업 오전
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[오늘 점심 뭐 먹지?] 우아한집 - 평창 한우농장 주인이 직접 키운 한우 요리
우아한집 상 호 우아한집 (한식) 개 업 1999년 주 소 서울 종로구 경희궁2길 14 (내수동) 전 화 02-725-0370 주 차 불가 영 업 오전 11시~오후 10시 휴 일
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[오늘 점심 뭐 먹지?] 안일옥 - 안성 3대 국밥집, 소머리국밥이 진국
안일옥 상 호 안일옥 (한식) 개 업 1930년대 초 주 소 경기도 안성시 중앙로 411번길 20 (영동) 전 화 031-675-2486, 9479 주 차 가능 영 업 아침 8시~
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한식 메뉴 식당 음식물 폐기율 7.5%
[사진 중앙포토DB] 한식당에서 음식 조리에 사용되는 식재료의 7.5%가 음식물 쓰레기로 아깝게 버려지는 것으로 조사됐다. 한국식품연구원은 서울 등 전국의 6대 도시에서 영업 중인
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'박정희 전 대통령 국밥집' 12곳은…
국밥과 관련한 이야기로 박정희 전 대통령의 일화는 되짚어볼 만하다. 국민의 숙원이던 보릿고개 해결에 진력했던 박 전 대통령은 전국의 국밥집을 은밀하게 찾아다니며 ‘대통령 국밥집’이
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이 겨울, 헛헛한 속을 달래줄 진국 한 사발
하동관 김희영 사장은 매일 600~700인분 곰탕을 끓인다. 지름 2m가 넘는 대형 솥에서 곰탕 국물을 낸다. “국밥은 한식을 대표하는 맛이에요. 우리 말에만 있는 ‘시원하다’라는
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[오늘 점심 뭐 먹지?] 영동설렁탕 - 사골만 우려내 뽀얀 진국에 수육까지!
영동설렁탕 상 호 영동설렁탕 (한식) 개 업 1976년 주 소 서울 서초구 강남대로101안길 24(잠원동) 전 화 02-543-4716 주 차 가능 영 업 24시간 영업 휴 일 큰
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[맛있는 월요일] 원조집도 '글쎄' … 왜 돼지등뼈탕 이름이 감자탕일까
태조감자국 내부에 빼곡히 적힌 감잣국 관련 정보와 교훈, 명언. 2대 사장 이규회(2002년 작고)씨는 새로운 아이디어가 생각날 때마다 이처럼 벽면에 적었다. [강정현 기자] 지나
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끼니만 때우던 도시락 안녕~ 조미료 '0' 건강한 집밥 왔습니다
호밀은 ‘내 몸이 좋아하는 건강한 식단’을 제공하는 트루라이프의 도시락 브랜드이다. 사진은 낙지 비빔밥. [사진 트루라이프]‘좋을 호(好)’와 ‘식사 밀(meal)’, 호밀. 트루
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실패 없는 푸드코트
푸드코트가 진화하고 있다. 서울을 비롯한 각 지역의 맛집을 한곳에 모아 선보이는 추세다. 베스트셀러 맛집을 한데 모은 트렌디한 푸드코트를 다녀왔다. 월드 푸드 타운 신세계백화점 본
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[맛대맛 라이벌] (27) 청국장 - 30년 된 국회의원·연예인 단골집
건강한 먹거리에 대한 관심이 높아지면서 조명 받은 음식 중 하나가 청국장입니다. 실제로 청국장은 항암물질을 비롯해 장에 좋은 섬유질, 알코올 분해를 촉진하는 비타민B2 등이 풍부하
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[전문가 칼럼] 한식 음식점 창업에 성공하려면 명확한 컨셉트, 아이디어는 필수
소상공인시장진흥공단전문위원 정선희일반인이 따로 정해진 아이템 없이 창업을 준비해야 할 때 가장 쉽게 접근할 수 있는 아이템이 아마도 음식점, 그중에서도 한식을 주 메뉴로 하는 식당