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“소주 2병요? 1병만 드세요” 환자에게 금주 안 권하는 명의 유료 전용
“일해도 될까요.”(환자) “적극적으로 하세요. 하던 일상을 깨지 마세요.”(의사) “술은 어떻게 할까요.”(환자) “얼마나 드세요.”(의사) “일주일에 3번, 소주 2병씩 먹습
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기능사 자격증 따고 국밥집 열고…5060 ‘틈새 취업’ 열풍
━ 늘어나는 워킹시니어 중장년층이 재취업을 위해 생애경력설계 교육을 듣고 있다. [사진 중장년내일센터] “한식 중에서도 경쟁자가 많지 않은 갈비탕을 선택했는데, 다행히 면
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영산대, 한식조리사 자격증 교육과정 진행
와이즈유 영산대학교 K-Food조리전공이 한식조리기능사 자격증 교육과정을 진행하고 기념촬영을 하고 있다. 와이즈유 영산대학교 K-Food조리전공 최영호 교수가 재학생들을 위해
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서대문여성인력개발센터, 한식조리사 자격·단체급식 조리실무 과정 수강생 모집
서대문여성인력개발센터는 6월 1일(월)부터 30일(화)까지 한 달간 서대문구 지원 ‘한식조리사자격취득과단체급식조리실무’ 과정 수강생을 모집한다고 밝혔다. ‘한식조리사자격취
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![[이택희의 맛따라기]‘냉·부’ 초대손님 울린 정호영 셰프의 손맛…연희동 ’카덴’ 점심 한 상](https://pds.joongang.co.kr//news/component/htmlphoto_mmdata/201803/09/8193d5e9-c75b-4d8b-8000-0fc9eeda0afb.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[이택희의 맛따라기]‘냉·부’ 초대손님 울린 정호영 셰프의 손맛…연희동 ’카덴’ 점심 한 상
연희동 ‘이자카야 카덴’이 어제(3월 8일)부터 점심 식사를 한다. 맛으로는 이미 정평이 난 저녁 음식 12가지를 양을 줄이거나 작게 만들어 밥·국과 함께 한 상 개념으로 나무쟁
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조리·양념·장식 최소화…살아있네, 재료 본연의 맛
‘미니멀리스트 키친 이수부’의 이수부 셰프. 그가 지향하는 요리의 간결함을 표현하기 위해 접시 위에 다양한 식재료의 단면을 담았다. 단순함과 간결함을 추구한다는 뜻의 ‘미니멀리즘(
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우송정보대 호텔외식조리계열 학과, 한식 세계화 이끄는 글로벌 명품 조리사 키운다
우송정보대 호텔조리학과 학생들이 요리실습을 하고 있다. [사진 우송정보대] ‘글로벌 명품조리학과, 조리부사관학과, 외식조리과, 식품영양조리학부, 제과제빵학부.’ 여러 대학의 외식관
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한국의 고메 모여라 … 스타 셰프들 전주로
전북 고메 참여 셰프들, 왼쪽부터 최현석, 봉준호, 조너선 타운젠트, 안드레아 보탈라. ‘맛의 고장’ 전북 전주시에서 국내외 스타 셰프들이 요리축제를 펼친다. 1000년 전통의 전
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창조하며 살고 싶다, 그래서 한식을 택했다
국제한식조리학교 정혜정 교장(왼쪽에서 둘째)이 학생들에게 채소 썰기 등 조리의 기본에 대해 지도를 하고 있다. 학생들은 2년간 한식과 발효음식, 영어 회화 등을 배워 한식 세계화의
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대전 우송대 호텔외식조리대학, 호텔급 조리시설 … 교수진도 막강
우송대 외식조리학부 학생들이 교내 실습실에서 요리실습을 하고 있다. [우송대 제공]대전 우송대 외식조리학부 학생 6명은 17일부터 20일까지 싱가포르에서 열린 국제요리대회에서 모두
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어린이 요리 강좌
초등 저학년의 요리학습은 식습관을 개선하고 식탁예절을 쉽게 배울 수 있어 유용하다. 요리학원에서 수업중인 초등학생들의 모습. 최근 전문직을 선호하면서 어린 나이부터 요리사를 꿈꾸는
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어느 초보 창업자의 창업 일기
창업이란 무엇인가? 창업이란 “사업을 새롭게 시작하는 것”이다. 초보 창업자인 나는 인생의 창업을 하기위해서 40세부터 많은 노력을 해왔다. 준비과정이 없는 창업이란 뻔한 일이기
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![[JOBs] 52. 아워홈](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200702/htm_2007021220091850005010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[JOBs] 52. 아워홈
아워홈의 젊은 사원들이 본사가 입주해 있는 서울 역삼동 메리츠타워 구내식당의 배식대에서 포즈를 취했다. 아워홈은 LG.GS그룹 전 사업장 등 280여 개 기업과 학교.병원 등 모두
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[모집] 어르신 주간보호센터 外
◆부산 ▶어르신 주간보호센터=60세 이상 치매,중풍 등으로 낮 동안 보호가 필요한 어르신 대상. 의료서비스, 여가활동, 재활프로그램,중식.간식 제공 등. 오전 9시~오후 4시. 월
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![[week& 웰빙] 장금이는 저리 가라 … 맛깔스러운 졸업식](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200402/htm_2004021915521630003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week& 웰빙] 장금이는 저리 가라 … 맛깔스러운 졸업식
*1 지난 16일 혜연이랑 상은이, 애린이는 큰 상을 차렸습니다. 교자상을 펼치고 깨끗하게 닦은 유기그릇에 음식을 하나 둘 담아 올립니다. 신선로.수삼냉채.전복초.대하찜 등 상에
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국내 첫 부부 조리기능장 탄생
국내 최초로 '조리 기능장' 부부가 탄생했다. 충남 천안에서 요리전문학원을 운영하는 박희준(朴熙俊.40).홍영옥(洪英玉.40)씨 부부가 바로 주인공. 기능장을 뽑는 17개 부문 가
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[모집]부산
◇ 부산 ▧운봉종합사회복지관 자원봉사자 = 컴퓨터반 지도 매주 토 2시간 문서작성.윈도95 532 - 2431 ▧백양종합사회복지관 프로그램 수강생 = 출장요리 한식조리사 실기 피부
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함정많은 '주부자격증' 선전…고소득·전원취업 등 현혹
주부 朴모 (38.서울강동구성내동) 씨는 올초 집근처 요리학원에서 돌린 '수강후 자격증 취득.취업보장' 이라는 광고지를 보고 4개월치 강의료 80만원과 교재비 30만원을 내고 등록
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종합사회복지관, 요리교실 수강생 모집
요리교실 수강생 모집 ◇종합사회복지관이 마련하는 요리교실들이 4월말~5월초 개강을 앞두고 수강생을 모집한다.전문강사를 통해 이론 및 실기교육을 병행해 자격증 취득을 준비할 수 있게
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高3남학생 요리학원 몰려
서울 강남의 경기고 3년 金모(17)군은 매일 아침이면 학교가 아닌 강남구대치동 韓혜원요리학원으로 등교(?)한다. 19일 오전9시.이 요리학원의 첫시간 실습과목은 오이채썰기. 『달
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조리사 자격시험
금년도 제1회 서울시 조리사 자격시험이 오는 28일과 4월17일∼20일에 각각 실시된다. 28일은 학과시험 (위생 법규·공중 위생학·영양학·식품학·식품 위생학)을 실시하고 학과시험
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