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[Cooking&Food] 26년째 이어온 ‘오뚜기 가족요리대회’…엄마 보조 하던 아빠들이 이젠 메인 셰프로
‘오뚜기 가족요리대회’ 상받은 3가족의 특별 레시피 질끈 동여맨 앞치마와 머릿수건, 흐트러짐 없이 정리된 조리도구, 아빠·엄마·아들·딸 이름이 적힌 가족 유니폼까지 한 치의 오차
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26년째 이어온 '가족요리 대회', 엄마 보조하던 아빠가 이젠 메인 셰프 [쿠킹]
국내 최대 요리축제인 오뚜기 '가족요리 페스티벌' 현장. 가족이 함께 참여하는 요리 대회로, 올해는 100가족이 참가했다. 사진 오뚜기 질끈 동여맨 앞치마와 머릿수건, 흐트러짐
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올해 홈쇼핑 최고 완판 아이템은?
‘매진이 임박했습니다’, ‘방송 사상 단 한 번도 없던 초특가입니다’라는 쇼핑호스트의 말에 나도 모르게 주문을 하기 위해 전화기로 손을 뻗은 경험이 한 번쯤 있죠. 국내에선 19
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진이찬방, 주방 오픈하고 소량 생산 … 소규모 창업 블루오션 '반찬가게'
지난 5월 25일 인천 남구 매소홀로에 위치한 진이찬방 가맹사업본부에서 제2회 하모니세미나가 개최됐다. [사진 진이찬방] 청년창업·소규모창업 등이 관심을 받으면서 국내 프랜차이즈
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한복선의 특별한 김장을 드립니다
올해 김장은 '김치명인'의 손맛이 담긴 최고의 김치를 드세요 예약판매 : 2013년 11월 7일(목)부터 배송기간 : 2013년 11월 14일(목)부터
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한복선의 특별한 김장을 드리니다
올해 김장은 '김치명인'의 손맛이 담긴 최고의 김치를 드세요 이 특별한 기회에 한복선 김장양념을 주문하시면 한복선 명품 궁중김치의 손맛을 직접 느낄 수 있습니다
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한복선의 특별한 김장을 드립니다
'김치, 김장문화' 유네스코 인류문화유산 등재 축하 기념!! 예약판매 : 2013년 11월 7일부터 배송기간 : 2013년 11월 14일부터
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[브리핑] 향토음식 아카데미 15개 강좌 개강
아산시가 음식점 영업자를 대상으로 특화된 고품격 향토음식 아카데미를 아산시농업기술센터에서 8일부터 개강한다. 총 15개 강좌로 궁중요리전수자인 한복선 식문화원 원장 등 전국 유명
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[J 스페셜 - 월요인터뷰] “이 국수 한 가락에서 한국 맛을 뽑는다”
박인권 화백은 ‘백 가지 면(麵)에 대해 익히려면 백 년이 걸린다’는 옛말을 인용했다. 그는 “민족음식 국수의 넓고 깊은 세계를 맛보는 데 ‘국수의 신’이 조금이라도 도움이 됐으
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즐기며 운동하기 주카리 핏 투 플라이
운동을 하기로 굳게 결심했다. 에너지 소비 효과가 있다는 유산소 운동을 하기 위해 러닝머신으로 향한다. 30분 정도 달리니 지루하다. 근력을 키우기 위해 자리를 옮겨 아령을 든다
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장아찌 팔아 200억 매출 … ‘고졸 반찬왕’ 비결은 뭘까
우동숙 바이어(오른쪽)가 서울 신세계백화점 본점 매장에서 반찬 맛을 보고 있다. 그는 “매장에 따라 맛이 다르기 때문에 수시로 상태를 점검한다”고 말했다. 장아찌와 김치 같은 평
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[food&] 팔도 떡국, 팔색 떡국
설날 아침엔 떡국을 먹으며 새해를 맞는다. 그러면서 나이도 한 살 더 먹는다. 설 음식 떡국도 지역마다 다르다. 함경·평안·황해도에서는 큼지막한 만두가 가득한 만둣국을, 충청·전
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도시락용 초밥, 밥 온도는 36.5도 아니라 20도
밀레니엄 서울힐튼, 클럽샌드위치(6800원)·로스트비프샌드위치(9800원, 이상 부가세 별도) 등 훼미리마트, 정성참치김치(2800원) GS25, 소시지오므라이스(2800원) 불
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신세계 강남점에 ‘명가의 미’ 코너
명인의 숨결 담은 프리미엄 김치 신세계 백화점 강남점 식품관에 있는 ‘명가의 미(味)’ 코너. 명인들의 손맛이 깃든 프리미엄 김치와 지역특산김치 등이 종류별로 자리하고 있어 눈길
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김장철에 잘 팔린 김치, 배추값 폭등 영향 작년보다 판매량 30% ↑
롯데홈쇼핑은 지난달 초 부랴부랴 방송 편성표를 다시 짰다. 김장철인 10월 말~12월 초엔 보통 판매량이 뚝 떨어지는 김치가 오히려 성수기인 7~9월보다 많이 팔리는 기현상이 나
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[삶과추억] 중요무형문화재 황혜성 선생 별세
궁중음식 전문가인 황혜성 선생이 14일 오후 12시30분 노환으로 별세했다. 86세. 고인은 1920년 충남 천안에서 태어나 일본에서 여학교를 졸업한 뒤 한 평생을 궁중음식 연구
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[마트] 맛있게…더 싸게…막오른 '김치 열전'
김장철을 앞두고 무.배추 등 김장재료 출하가 본격 시작됐지만 값은 떨어지지 않고 있다. 태풍 매미의 피해로 무.배추의 수급상황이 좋지 않기 때문이다. 농협 하나로클럽의 경우 지난해
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장윤정, 케이블TV 요리프로 진행
미스코리아 출신 MC 장윤정이 요리전문 케이블TV채널F의 `비법공개 최고의 요리' 진행자로 나선다. 오는 6월4일(월-금요일 오후 12시30분) 첫 방송을 시작하는 이 프로그램은
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'한민족 벤처 네트워크' 서울총회 개막
전세계 한민족 벤처기업인들의 교류와 협력을 위한 `한민족 벤처 네트워크(INKE 2000)'' 서울총회가 코엑스 인터컨티넨탈호텔에서 2박3일간의 일정으로 4일 오후 개막됐다. 벤처
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해외 성공 벤처인 12월 잇단 서울행
해외에서 성공한 벤처기업인들이 다음달초 대거 한국을 찾는다. 벤처기업협회는 12월 4~6일 서울 인터콘티넨탈호텔에서 열리는 '한민족 글로벌 벤처 네트워크 구축행사(INKE 2000
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해외 성공 벤처인 12월 잇단 서울행
해외에서 성공한 벤처기업인들이 다음달초 대거 한국을 찾는다. 벤처기업협회는 12월 4~6일 서울 인터콘티넨탈호텔에서 열리는 '한민족 글로벌 벤처 네트워크 구축행사(INKE 2000
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해외 성공 벤처인 12월 잇단 서울행
해외에서 성공한 벤처기업인들이 다음달초 대거 한국을 찾는다. 벤처기업협회는 12월 4~6일 서울 인터콘티넨탈호텔에서 열리는 ''한민족 글로벌 벤처 네트워크 구축행사(INKE 200
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해외서 성공한 벤처기업가 12월초 대거 방한
해외에서 성공한 한국인 벤처기업인들이 다음달초 한국에 대거 몰려온다. 벤처기업협회는 12월 4-6일 서울 인터콘티넨탈호텔에서 열릴 예정인 '한민족 글로벌 벤처 네트워크 구축행사(I
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[음식 세상] '대륙의 맛' 중국식 만두
사람들이 '출출하다' 고 느낄 때 세 손가락 안에 드는 메뉴가 바로 만두다. 학교 앞의 작은 분식점부터 전국적으로 있는 만두체인점, 크고 작은 중국집, 백화점.상가의 식당가나 스낵