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한국전통사찰음식연구소 적문 스님 "사찰 음식이 보약"
한낮엔 숨이 턱 막히는 찜통 더위가 괴롭히고, 한밤엔 열대야가 극성을 부려 잠을 설치기 일쑤다. 하루 종일 땀만 나고 어깨는 축축 늘어진다. 장마 덕에 초복.중복.대서는 그럭저럭
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사찰 음식은 '다이어트 보약'
한낮엔 숨이 턱 막히는 찜통 더위가 괴롭히고, 한밤엔 열대야가 극성을 부려 잠을 설치기 일쑤다. 하루 종일 땀만 나고 어깨는 축축 늘어진다. 장마 덕에 초복.중복.대서는 그럭저럭
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사찰 음식은 '다이어트 보약'
한낮엔 숨이 턱 막히는 찜통 더위가 괴롭히고, 한밤엔 열대야가 극성을 부려 잠을 설치기 일쑤다. 하루 종일 땀만 나고 어깨는 축축 늘어진다. 장마 덕에 초복·중복·대서는 그럭저럭
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맛따라단신
▶태국관광청 서울사무소는 7~9월 3개월 동안 서울시내 5개 태국요리 전문음식점에서 '2002 태국 요리축제'(사진)를 연다. 이 축제에 참여하는 곳은 타이오키드(02-792-8
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축구 팬들의 불교 체험
불교의 종은 부처의 목소리와 비슷한 소리를 낸다고 알려져 있으며 시간을 알리거나 승려들을 소집하는 데 이용된다. 한국에서 절정에 달한 축구 축제에 싫증을 느끼거나 대도시의 비싼
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부모님 모시고 남도 여행
Q.두딸네 가족이 부모를 모시고 남도 여행을 떠나려 합니다. 고창 선운사와 보성 차밭을 포함해 목포와 여수를 다녀오고 싶습니다. 6~9명(어린이 3명 포함)이 움직일 예정입니다.
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외국인 위한 한국안내서
"한국에는 볼거리·먹을거리는 많지만 읽을거리는 없다." 한국지사를 방문하러 온 다국적 기업 마케팅 담당 '마크'가 이런 말을 했다. 다른 외국어는 논외로 치더라도, 영어로 번역된
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부처님 오신날 읽을만한 신간
붓다의 가르침을 음식에 적용하면 절제로 표현할 수 있을테지만 이번 석탄일을 맞아 이여영씨는 30년간의 사찰 음식 연구성과를 모아 큼직한 밥상을 차려냈다. 『자연 건강 사찰 음식』
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맛따라 단신
◇한국전통사찰문화연구소는 불기(佛紀) 2546년 부처님 오신 날을 기념해 오는 11일부터 19일까지 부산 선암사 경내에서 '전통 사찰음식과 함께 하는 산사의 선서화전(禪書畵展)'
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[박태균의 식품 이야기] 부추
맛과 향이 독특한 부추의 다른 이름은 기양초(起陽草)다. 양기를 북돋워주는 풀이라는 것. 스님 등 수도를 하는 사람들은 부추.마늘.파 등 맵고(辛) 냄새나는(暈) 식품을 멀리 했다
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부 추
맛과 향이 독특한 부추의 다른 이름은 기양초(起陽草)다. 양기를 북돋워주는 풀이라는 것. 스님 등 수도를 하는 사람들은 부추·마늘·파 등 맵고(辛) 냄새나는(暈) 식품을 멀리 했
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맛따라 단신
◇한국전통사찰음식문화연구소에서는 11일 오전 10시부터 주한 외교사절과 부인들을 위한 사찰음식 특별강좌를 연다. 사찰음식과 발우공양의 멋에 대한 이론적 설명을 들으며 산취나물 들
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신파극·歲時공연등 효도상품 풍성
명절이면 꽤 인기있는 공연 '효도상품'이 있다. 신파극과 악극이다. 설 기간 중 두 작품이 맞붙는다. MBC 신파극 '모정의 세월'(02-368-1616)은 검사와 깡패인 두 아
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문화체험… 대구 '월드컵 민박' 뜬다
5월말부터의 월드컵대회 때 대구에서는 테마별 문화체험 민박이 인기를 끌 전망이다. 대구시는 새해 들어 월드컵 축구대회 기간 중 외국인관광객들이 한국의 다양한 문화를 체험할 수 있는
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문화체험… 대구 '월드컵 민박' 뜬다
5월말부터의 월드컵대회 때 대구에서는 테마별 문화체험 민박이 인기를 끌 전망이다. 대구시는 새해 들어 월드컵 축구대회 기간 중 외국인관광객들이 한국의 다양한 문화를 체험할 수 있는
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동양의 하와이 '중국 하이난다오' 각광
거대 중국과 열대의 야자수. 결코 어울릴 것 같지 않은 이 두 이미지가 조화롭게 만나는 곳이 중국 최남단의 하이난다오(海南島)다. '동양의 하와이'. 하이난다오에 첫발을 내디디면서
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월드컵 손님들 "산사로 모십니다"
내년 월드컵 때 한국을 찾는 외국인들에게 우리는 무엇을 보여줄 것인가. 이에 대한 불교계의 대안이 사찰체험, 이른바 '템플스테이(Temple-stay)'다. 외국인들이 산사(山寺)
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태고종 새 총무원장 운산스님 "종단 화합 힘쓸것"
한국불교 태고종 신임총무원장으로 운산(雲山.60)스님이 지난달 27일 선출됐다. 올들어 세번째 총무원장이다. 태고종은 총무원이 무력접수되기도 하는 등 종권다툼으로 치열한 내부갈등을
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[내고장 기행] 부여 '백제역사 재현단지'
1천5백년 전 백제인들은 어떻게 살았을까.타임머신을 타고 과거로 돌아가보면 당시 사람들을 만날 수도 있겠지만 현실적으로 불가능한 얘기다.그렇다면 백제인들의 숨결을 가장 근접한 환경
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[월드컵] 월드컵 손님들 "산사로 모십니다"
내년 월드컵때 한국을 찾는 외국인들에게 우리는 무엇을 보여줄 것인가. 여기에 대한 불교계의 대안이 사찰체험,이른바 '템플스테이(Temple-stay)'다. 외국인들이 산사(山寺)에
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[복합 테마여행] 강원도 삼척
한참을 잊고 지냈습니다. 자연의 소리에도 빛깔이 있다는 것을…. 눈을 뜨고서는 알아볼 수 없는 빛깔들. 자연은 때로 눈을 감은 사람에게 더 많은 것을 보여줍니다. 강원도 삼척은 영
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[남기고 싶은 이야기들] 산은 산 물은 물 (91)
91. 성전암 10년 칩거 성철 스님의 수행 중 가장 치열하면서도 오랫동안 계속된 정진은 단연 대구 파계사 부속암자인 성전암에서의 칩거 10년일 것이다. 성철 스님은 당시 격동하던
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[메트로와이드] 도심속 성지순례
이보게 친구.이번 주말엔 가까운 종교시설에 들러 우리 삶을 한 번 돌아보면 어떻겠나. 나무 내음 가득한 길상사도 좋고,이국풍의 이슬람사원도 좋겠군.아름다운 성공회 성당이나 민주화의
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[니하오! 중국] 4. 푸젠성-이주의 문화
양쯔강 이남, 이른바 중국 강남(江南)의 문화는 그 근간을 '이주(移住)의 역사' 에 두고 있다. 진(秦).한(漢) 이후 남송(南宋)대까지 참혹한 전란과 살육, 전제왕권의 학정을