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‘JP키즈’ 이완구 “무궁화장 비판?…본인들 인생 되돌아 보라”
고 김종필 전 국무총리의 빈소를 찾은 이완구 전 국무총리(왼쪽)와 김 전 총리의 무궁화장 추서에 반대 입장을 밝힌 황교익 맛 컬럼니스트(오른쪽). 김상선 기자 [중앙포토] 고(故
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마늘과 돼지족발 함께 먹으면 노화 방지에 도움
━ [더,오래] 김국진의 튼튼마디 백세인생(25) 정확한 통계를 본 일은 없지만 마늘이 한국 사람들의 건강에 큰 공헌을 한 것은 틀림없을 것 같습니다. 우리가 즐겨 먹는
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혼자 가도 '괜춘한' 일본 료칸은 어디? 알뜰숙박 안내서
[잉탐]은 여러분들이 미처 관심 가질 틈이 없는 분야를 중앙일보 디지털콘텐트랩 기자들이 ‘잉여력 돋게’ 탐구해 전해드리는 새 코너입니다. 안녕하세요. 중앙일보 디지털콘
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[건강한 가족] 채식·육식 옹호 입씨름은 그만…영양 더하고 빼면 모두 건강식
영양·입맛 다 잡는 식사법 채식과 육식 중 어느 식단이 더 건강에 좋은지는 식품영양학계의 오랜 논쟁거리다. 채식을 하면 노폐물 배출이 용이한 반면 영양 불균형이 오기 쉽다. 육
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시인 겸 목사 귀농 10년 깨달음 "잡초가 참 귀하다"
[김환영의 책과 사람] (15) 《조금 불편하지만 제법 행복합니다》 고진하 문인, 학자, 한 아내의 남편인 저자는… 넋 나간 듯 한 곳만 바라보는 사람 부
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중앙SUNDAY 6.23 문화 가이드
━ 책 냉면의 품격 지난 4월 남북정상회담 만찬 이후 더욱 주목받는 평양냉면. 책은 이 특정 메뉴를 본격적으로 다룬 음식 비평서다. 흔히 ‘슴슴하다’고 표현되는 평양냉면의
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온·오프라인 인기 소설 ‘곰탕’
━ [책 속으로] 김봉석의 B급 서재 곰탕 지난 3월 출간된 김영탁의 『곰탕』은 지금까지 3만 부가 넘게 팔린 베스트셀러다. 소설가로는 첫 작품이지만, 연출한 영화는 ‘헬
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고구마ㆍ도시락ㆍ원두커피… "편의점 히트상품, 제 손안에 있습니다"
패션업계에서 디자이너가 새로운 트렌드를 주도한다면 식품업계에서 맛의 최신 트렌드를 이끄는 건 식품개발자의 몫이다. 그래서 유행과 변화가 특히 심한 편의점 식품의 개발자들은 20~
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[week&] 올 여름에는 아무도 모르는 계곡에서 바람과 놀아야겠다
여름 들머리다. 졸졸 소리 내 흐르는 시린 계곡물이 눈에 선하고, 서늘한 바람 솔솔 불어오는 숲 그늘이 자꾸 생각나는 계절이다. 번다한 건 사양한다. 한갓진 길섶에서 뻐꾸기 우는
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[굿모닝 내셔널] 알레르기 있어 커피 못 마시는 부산 커피 박물관장의 사연?
2017년 미국 뉴욕타임스(NYT)가 꼭 가봐야 할 세계 명소 52곳 가운데 하나로 꼽은 부산 부산진구 전포 카페거리. 젊은 층 취향에 맞는 카페와 음식점 등이 몰려있는 부산의
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[먹자GO]임신중인데 월드컵 때문에 맥주가 당긴다, 방법은?
마트에 진열된 세계 각국의 무알코올 맥주들. 백수진 기자 여름밤의 축제, 월드컵 관전에 필요한 준비물? 거리 응원을 나간다면 좋아하는 선수의 유니폼이나 땀을 식혀줄 미니 선풍기가
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오지여행 전문가가 콕콕 찍은, 꼭꼭 숨은 숲과 계곡
강원도 삼척 무건리 이끼계곡. 원시 자연의 모습을 그대로 간직한 청정 오지다. [사진 이원근] 여름 들머리다. 졸졸 소리 내 흐르는 시린 계곡물이 눈에 선하고, 서늘한 바람 솔솔
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[인스타, 거기 어디?] 나폴리 피자 장인협회가 인정한 맛
한국에서 열린 2018 카푸토컵(나폴리 피자 장인 대회) 1위를 차지한 '비스마르크' 피자. [사진 다로베] ‘치맥(치킨+맥주)’이냐 ‘피맥(피자+맥주)’이냐. 매
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중국산 소주가 한국 마트서 1병당 690원? 확인해보니
━ 중국산 소주·백주에 훠궈 소스까지 인기 페북에 올라온 '연태랑' 게시 글. [사진 온라인커뮤니티] 지난 18일 페이스북에 ‘690원짜리 중국산 소주’
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[심식당] 5만원에 스시 20점…가성비 갑 '스시 아메'
‘어디로 갈까’ 식사 때마다 고민이라면 소문난 미식가들이 꼽아주는 식당은 어떠세요. 가심비(價心比)를 고려해 선정한 내 마음속 최고의 맛집 ‘심(心)식당 ’입니다. 이번 주는 롯
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푸틴이 반한 중국 만두, 정체가 뭐니
요즘 중국에서 톈진의 명물 거우부리(狗不理) 만두가 화제다. 블라디미르 푸틴 러시아 대통령이 베이징에서 고속철을 타고 톈진에 가 거우부리 만두를 먹었기 때문이다. 심지어 직접
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발 들인 사람은 모두 의문사 했다는 오키나와 '귀신섬'
━ [더,오래] 현종화의 모터사이클 이야기(10) 오키나와 투어의 셋째 날 아침이 밝았다. 오늘은 영식 씨가 바이크를 타지 않고 자동차를 끌고 왔다. 드론 영상촬영을 위해
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박지성이 밝힌 스웨덴전 전망 “손흥민이 터지면 승리”
박지성 SBS축구해설위원. 박린 기자 축구해설가로 거듭난 박지성 대한축구협회 유스전략본부장이 18일 열리는 한국축구대표팀의 러시아 월드컵 본선 첫 경기를 앞두고 손흥민의 활약 여
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월드컵 응원 분위기 띄워줄 맥주·안주, 저렴하게 사려면
2018 러시아월드컵 한국 축구 대표팀의 첫 경기가 오늘(18일) 저녁 9시 스웨덴을 상대로 열린다. 첫 경기인만큼 광화문광장과 영동대로 등에서 대규모 거리 응원전이 예상돼 있다
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[오~필승 코리아] 온 가족 입맛 따라 즐기는 '뿌링클' '맛초킹' '소이바베큐'
지구촌 축제인 2018 러시아 월드컵이 지난 14일 개막, 32일간의 대장정을 펼치고 있다. 대한민국 대표 선수의 승리를 위해 가족이나 직장동료, 친구, 연인 등이 삼삼오오
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[백재권의 관상ㆍ풍수 69]北 자존감 지켜낸 김영철 관상, 폼페이오는 담판 능한 코끼리
코모도왕도마뱀 관상의 김영철 북한 통일전선부장. 마이크 폼페이오 미 국무장관은 코끼리상이다. [사진 백재권] 지난 6월 12일, 싱가포르 센토사섬에서 북미 정상회담이 열렸다. 역
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야키니쿠, 재일교포가 힘겹게 지킨 우리 불고기
━ 박찬일의 음식만행(飮食萬行) 오사카 불고기 골목 순례기 오사카 스타일의 야키니쿠 중에는 꼬치구이도 있다. 꼬치에 끼웠을 뿐, 살이 도톰해 우리 전통의 너비아니와 비슷하
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[먹자GO] 올여름, 하드·빙수 대신 소프트아이크림·젤라토 어때요
생우유의 진한 맛이 느껴지는 오슬로 아이스크림. [사진 신세계푸드] 한 입 베어 물면 입속부터 차가운 기운이 퍼지는 아이스크림. 동네 슈퍼마켓이나 편의점은 기본이고 이젠 카페의
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“나 도지산데…” 연상시키는 김문수의 개표방송 전화 CG
[사진 SBS 2018 지방선거 개표방송] 선거 출마한 후보들의 상황을 활용해 재치 있게 표현한 CG로 “약 빨고 만들었다”는 평가를 받았던 SBS 개표방송이 이번에는 ‘빨간 맛