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[레드스푼 5] 와인을 즐기는 다섯 가지 방법, 와인바
청담동 ‘뱅114’에선 정사각형 형태의 바에 앉아 소믈리에와 대화하며 와인을 마신다. 손님이 자신의 취향을 말하면 소믈리에가 와인과 음식의 궁합을 고려해 술과 안주를 추천해준다.江
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겨울날 햇살처럼 달콤한 音… 音… 音…
LA필하모닉이 상주하는 월트디즈니 콘서트홀. 건축가 프랭크 게리의 작품이다. 몇 주 전 회사일로 LA에 다녀왔다. 도착한 날 저녁, 짐도 풀지 않고 월트디즈니 콘서트홀로 향했다.
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[이영지 기자의 '한끼라도'] 파운드 케이크, 마데이라 와인과 함께 가을 저녁을
홈메이드 파운드케이크와 블랜디스 `알바다` 5년산 마데이라 와인 디저트는 가급적 사먹으라는 말이 있습니다. 집에서 만들기에는 갖춰야 할 도구도 많고 자주 쓰지 않는 재료를 여럿 갖
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[맛있는 월요일] 디올의 디저트, 에르메스의 커피 … 명품 맛 좀 볼래?
“패션은 단순한 옷의 문제가 아니다. 패션은 바람에 깃들어 공기 중에 존재한다. 사람들은 그것을 느끼고 또 들이마신다.” 프랑스 명품 브랜드 샤넬을 만든 가브리엘 샤넬(1883
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아티스트 포틀럭 파티
Be a Party Planner 12월을 어떻게 놀아야 더 신날지 고민하는 당신에게! 놀기 좋아하는 에디터 4인이 저마다 다른 무드의 파티 레서피를 제안합니다. 믿고 따라오신다면
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청정 햇살과 바람결에 열정의 지중해 선율 흩날리고
올해 대관령국제음악제에는 남유럽 클래식 음악의 선율이 물결칠 예정이다. 그림은 존 싱어 사전트의 ‘엘 잘레오’. 관련기사 꿈과 나눔이 있는 대관령음악제 강원도의 청정한 햇살과 바
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그녀와 인연은 와인 4병이 끝이었다
30대 끝자락에 그녀를 만났다. 전형적인 동양 여인의 얼굴과 훤칠한 키, 그리고 무엇보다 긴 생머리를 뒤에서 한 번 묶어준 자태가 단아했다. 남자들의 로망인 ‘긴 머리 소녀’였다
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[J-컨슈머리포트] 레몬·자몽향 물씬 '에라주리즈 맥스 …' 1위
“영원한 화젯거리요, 늘 불평을 듣는 게 날씨(귀스타브 플로베르·프랑스 작가)”라 했던가. 유난히 더워 밉살맞던 여름이 지나자 이젠 이 좋은 가을이 짧을 거란 소식이 불만이다. 제
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[J-컨슈머리포트] 열대 과일향 물씬, 감미로운 호주산 '옐로 테일' 1위
와인을 즐기는 애호가들도 한여름에는 미지근한 레드와인이 꺼려질 수밖에 없다. 하지만 와인에는 레드와인만 있는 게 아니다. 레몬이나 라임의 새콤한 맛과 파인애플이나 오렌지 같은 열대
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한여름 밤 즐기는 '바롱 레스탁' 꽃 향기
와인나라와 본지의 와인컨슈머리포트 전문가 평가단인 20명의 소믈리에가 한자리에 모두 모였다. 2010년 12월부터 매월 실시하고 있는 와인 평가회에는 한 번에 이들 중 10여명이
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IQ160 ‘최초의 미국인’이 쓴 원조 자기계발서
아무리 훌륭한 말이라도 실천이 따르지 않으면 ‘옳은 개소리’로 전락하고 만다. 작심삼일(作心三日)로 끝나기 쉽다. 미국 ‘건국의 아버지들’ 중 한 명인 벤저민 프랭클린(1706~9
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IQ160 ‘최초의 미국인’이 쓴 원조 자기계발서
조제프 뒤플시스(1725~1802)가 그린 프랭클린의 초상화(1785년께). 아무리 훌륭한 말이라도 실천이 따르지 않으면 ‘옳은 개소리’로 전락하고 만다. 작심삼일(作心三日)로
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[맛봤습니다] 1만~2만원대 모스카토 와인
1만~2만원대 모스카토 와인 1, 2, 3위를 각각 차지한 스칼리올라 돌체스바고 모스토 비앙코, 발비 소프라니 모스카토 다스티, 가티 피에로 피에몬테 모스카토 다스티(왼쪽부터).
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1만 ~ 2만원대 제3세계 최고 와인은
최근 유럽과 미국 못지않은 제3세계 와인으로 주목받고 있는 아르헨티나와 남아프리카공화국의 1만~2만9900원대 와인 중 아르헨티나의 알라모스 말벡(Alamos Malbec)이 최고
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뒷맛 달콤 ‘드라이 크릭’ 수입 한 달 만에 1위
왼쪽부터 1위 드라이 크릭, 2위 트리오, 3위 두르트. 국내에 수입된 지 한 달 남짓한 미국산 ‘드라이 크릭 메를로(Dry Creek Merlot)’가 현재 시판 중인 1만·2만
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다양한 향 담아낸 ‘35 사우스 리제르바 … ’ 1위
칠레 와이너리 산 페드로에서 만든 ‘35 사우스 리제르바 카베르네 소비뇽(South Reserva Cabernet Sauvignon) 2011’이 국내에서 시판 중인 1만~2만9
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오지오 프리미티보…최고의 이탈리아 레드 와인 선정
이탈리아반도의 장화 뒷굽에 해당하는 풀리아 지방에서 생산된 ‘오지오 프리미티보(Ogio Primitivo) 2010’이 국내에서 판매되는 1만~2만9900원대의 이탈리아 레드 와인
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[19회 와인 컨슈머 리포트] 상큼한 신맛 나는 미국산 ‘켄달 잭슨 아반트 … ’ 1위
미국 화이트 와인 ‘켄달 잭슨 아반트 샤도네이(Kendall-Jackson Avant Chardonnay) 2009’가 국내 판매 중인 1만~2만9900원 샤도네이 와인 중 으뜸이
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[18회 와인 컨슈머 리포트] 깊은 향에 묵직한 느낌 … 호주산 ‘울프 블라스 …’ 1위
호주산 ‘울프 블라스 이글호크 스파클링 퀴베 브뤼(Wolf Blass Eaglehawk Sparkling Cuvee Brut)’가 국내에서 판매하는 1만~4만9900원짜리 드라이
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[전문가 칼럼] 음악은 몸과 마음을 치유하는 보약
강혜정21C 능수음악회 회장 환경음악가들은 자연으로부터의 소리를 채취하기 위해 많이 걷는다고 한다. 더불어 건강한 삶을 살아갈 수 있다고 한다. 복잡한 현대 생활에서 몸과 마음의
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[j Story] 안드레아 보첼리 “콘서트보다 녹음실이 좋다”
“신에게 노래하는 목소리가 있다면 안드레아 보첼리처럼 들릴 것이다.”(셀린 디옹) “보첼리의 노래를 들으면 눈물이 쏟아지고 만다.”(오프라 윈프리) 감미로운 목소리의 스타 테너 안
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산타 누나들이랑 놀아 볼까, 눈밭에서 공연 볼까 …
올해 크리스마스와 연말 휴일은 주말로 이어진다. 덕분에 서울을 벗어난 곳에서 크리스마스·연말연시를 계획할 수 있게 됐다. 특히 경기도·강원도권 스키장은 야간 스키를 즐기는 20~3
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21세기형 소비·홍보·비즈니스 모델, 젊은 수재들 '대박' 시동
관련기사 “포털은 물론 오프라인 유통업체까지 뛰어들 채비” 미국 그루폰이 효시, 서비스 시작 2년도 안 돼 흑자 쏟아지는 파격 할인,트위터와 결합한 인터넷 '공구'의 진화 스마트
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소주·맥주 이어 위스키까지 … “가볍게 한잔만” 술병도 다이어트
맥캘란이 최근 출시한 500mL짜리 ‘맥캘란 1700 프레지던트 에디션(오른쪽). 기존 제품(700mL)보다 용량을 작게 만들었다. [맥캘란 제공] 주류업계에 병 크기 줄이기가