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[최민우의 시선]K독재의 등장인가
문재인 대통령은 26일 청와대에서 'K+벤처' 행사를 열었다. 홍남기 경제부총리는 25일 “K-테스트베드가 우리 경제의 역동성을 강화하는 촉매제가 되리라 확신한다”고 했다. K방
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CJ제일제당, K-푸드·바이오 힘입어 사상 최대 분기 영업이익
비비고 만두는 지난 2016년 미국 만두 시장에서 연매출 1000억원을 돌파하며 시장 1위를 차지했다. 사진은 비비고 만두의 글로벌 광고. [사진 CJ제일제당] CJ제일제당이
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[2021 국가서비스대상] ‘2021 국가서비스대상’ 생활 서비스 분야 수상 기업은? ②
산업정책연구원(IPS)은 올해로 4회째를 맞이하는 ‘2021 국가서비스대상(National Service Awards)’을 통해 코로나19 사태에 적절히 대응하고, 혁신 경영을
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[트랜D] 공짜던 줌·구글 유료화 되면…쌓아둔 데이터 어쩌나
주요 국가를 중심으로 백신 접종률이 상승하면서, 사람들은 슬슬 일상으로 돌아갈 준비를 하고 있다. 그러나 지난 2년 사이에 우리를 ‘뉴노멀’로 이끈 요소들이 있다. 가장 대표
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[ 2021히트브랜드대상 1위 ] 건강식품·식음료·프랜차이즈 분야 수상 기업은?
ㅌ 제이와이네트워크가 주최하는 '2021 히트 브랜드 대상 1위' 건강식품·식음료·프랜차이즈 분야에서 총 9개의 업체가 수상의 영광을 누렸다. 새 봄 소비자들에게 건강한 삶과 먹
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[건강한 가족] 해독제로 쓰여온 약콩, 발효하니 몸에 이로운 효능 다양해졌네
발효약콩의 건강학 “신장병을 다스리며 기를 내리어 모든 풍열을 억제하고 혈액을 활발히 하며 독을 푼다.” 중국 명나라의 본초학자 이시진은 『본초강목』에 약(藥)콩의 효능에 대
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이케아가 성수동에서 ‘지속가능성’ 실험을 시작하는 이유
11월 5일 서울 성동구 성수동에 문을 연 '이케아 랩'의 외관. 사진 이케아코리아 오늘(5일) 서울 성수동에 '이케아 랩'이 문을 열었다. 이케아가 진출한 세계 30개 국가 중
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[맛있는 도전] 세계 최고의 라면에 잇단 선정 … ‘신라면’ 식품외교관 역할 톡톡
글로벌 매체들이 신라면을 세계 최고의 라면으로 꼽고 있다. 특히 신라면블랙은 농심이 쌓아온 라면 제조기술을 집약한 프리미엄 제품이다. [사진 농심] 농심 신라면이 각종 매체에서
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[2020 소비자의 선택] 지속적인 제품 개발과 혁신코로나 위기 속에도 빛났다
기업은 위기를 만났을 때 미래 성장의 잠재력이 확연하게 드러난다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태와 같은 예측하기 힘든 환경 속에서도 차별화와 끊임없는 커뮤니케이션을
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[2020 소비자만족 브랜드 대상 1위] 건강기능식품분야 수상기업은?
중앙일보가 후원하는 ‘2020 소비자만족 브랜드 대상 1위’에서 건강기능식품분야에 이름을 올린 명단이 공개되었다. 2020 소비자만족 브랜드 대상 1위에서는 올해 우수한 우수한
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해마로푸드서비스 이병윤 사장 “현장·고객중심 혁신, 제2 도약 이끌 것”
글로벌 브랜드의 각축장인 국내 버거 시장에서 이들과 어깨를 나란히 하는 유일한 토종 브랜드가 있다. 프랜차이즈 기업 해마로푸드서비스의 맘스터치다. 맘스터치는 손바닥보다 두껍고 큼
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원·달러 환율 1300원 초읽기…정유·항공 “이러다 정말 망한다”
19일 오전 서울 중구 하나은행 딜링룸에서 딜러들이 업무를 보고 있다. 이날 원화가치는 전 거래일 종가보다 40원 떨어진 1285.7원에 마감됐다. 뉴시스 신종 코로나 바이러
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[배명복 칼럼] 정치만 빼고
배명복 중앙일보 대기자·칼럼니스트 방탄소년단(BTS)의 새 앨범이 전 세계 아이튠스 차트 1위를 휩쓸었다. 지난주 BTS가 내놓은 정규 4집 앨범 ‘맵 오브 더 소울(MAP OF
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문대통령 신년사 "김정은 답방 여건 갖춰지도록 노력해야" [전문]
문재인 대통령이 7일 청와대에서 2020년 신년사를 발표하고 있다. [연합뉴스] 문재인 대통령은 7일 "2020년은 나와 이웃의 삶이 고르게 나아지고 경제가 힘차게 뛰며 도약하는
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고기식·채식 마음대로…어느 대안학교의 급식 '개취존'
━ [더,오래] 강하라·심채윤의 비건라이프(15) 어머니가 싸주신 따뜻한 도시락이 그리운 날이다. 당시 일본으로 출장을 다녀오는 지인께 부탁해 구한 보온력이 좋다는 도시락
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[ONE SHOT] 한국 국가 경쟁력 세계 13위…기업인들 걱정은 ‘실업 문제’
한국 국가경쟁력 141개국 중 13위. 매년 각국의 국가경쟁력 순위를 발표하는 세계경제포럼(WEF) 국가경쟁력 순위에서 한국이 지난해(15위)보다 2단계 올라서며 종합순위 13위
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[2019 소비자의 선택] 브랜드 완성도 업그레이드로소비자에게 새로운 가치 전달
2019 소비자의 선택(The Best Brand of the Chosen by Consumer, 2019)’이 오늘(17일) 발표됐다. 선정된 브랜드에 대한 시상식은 오늘 더플
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노브랜드버거 10만개 팔렸다는데…햄버거에 꽂힌 정용진, 왜
정용진 부회장과 노브랜드버거. “위기는 생각보다 빨리 오고 기회는 생각보다 늦게 온다.” 정용진 신세계그룹 부회장이 지난 6월 28일 이마트 하반기 경영전략회의에서 한 말이다
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제품·패티·소스까지 손댔다···정용진, 왜 햄버거에 꽂혔을까
━ 노브랜드버거로 본 위기극복전략 정용진 신세계그룹 부회장. [중앙포토] “위기는 생각보다 빨리 오고 기회는 생각보다 늦게 온다.” 정용진 신세계그룹 부회장이
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날씨정보, 잘 쓰면 돈 된다… 제주 감귤엔 연 100억 이상 효과
제주 감귤농장 풍경. 제주시는 날씨정보를 잘 활용해 100억원 이상(추산) 이익을 본 '날씨경영'의 좋은 사례다. [중앙포토] #1. 급식업체 중 하나인 현대그
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[이코노미스트] 페이스북·스타벅스·카카오 등 암호화폐 결제망 도입
사업자는 비용 줄이고 사용자는 혜택 늘어… 비트코인 가격 1년여 만에 1000만원 재돌파 역사적으로 화폐는 유통이 편리하고 신뢰를 높이는 쪽으로 진화했다. 상거래의 범위가 ‘
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[시론] 일본엔 1000년 식당 있는데, 사라지는 서울 노포 식당들
박정배 푸드칼럼니스트 서울 을지면옥이 재개발로 사라진다는 이야기가 전해지자 반대 여론이 들끓었다. 서울시가 노포(老鋪) 보존 방침을 밝히면서 을지면옥은 일단 살아남았다. 을지면옥
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그 많던 뷔페 식당 어디로 갔지? 요즘 대세는 공유주방
━ [더,오래] 이준혁의 창업은 정글이다(12) 음식점업은 국민소득과 밀접한 관계가 있다. 90년대에는 음식의 양이 중요시됐던 반면 요즘은 스시나 샐러드바 중심의 뷔페가
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한끼를 먹어도 제대로… 죽도 간편식도 고급화 바람
식품ㆍ외식업계의 프리미엄 바람이 심상찮다. 자신의 행복을 위해 소비하는 ‘욜로’, 마음의 만족을 중요시하는 ‘가심비’ 등 라이프스타일 트렌드에 발맞춘 행보다. 죽 전문점