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오늘은 김치의 날…K푸드 원조 김치도 세분화‧소형화가 트렌드
22일 서울 서초구 양재동 aT센터에서 열린 제4회 김치의 날 기념행사에서 관계자들이 김장 시연을 하고 있다. 연합뉴스 세분화와 소형화. 22일 법정기념일인 ‘김치의 날’을
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셀미트, 세포 배양육 식약처 승인절차 돌입
셀미트가 고급 해산물인 독도새우를 활용한 ‘세포 배양육’ 개발을 완료하고 제품 메뉴 개발과 대량 생산 체계 구축을 완료했다. 시제품을 활용한 시식 평가에서 실제 해산물과 구별
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농수산식품유통공사, 주한 대사들과 ‘글로벌 김치의 날’ 선포
한국농수산식품유통공사는 16일 서울 aT센터에서 주요국 주한 대사들과 BKF(Buy Korean Food) 참여 빅바이어, 김치 유관기관 등과 함께 김치 세계화를 위한 ‘글로벌
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8000억대 통영 굴·멍게 산업화, ‘장사의 신’ 백종원이 돕는다
지난 1월 경남 통영 굴수하식수협 위판장에 경매에 오른 굴을 살펴보는 사람들. [연합뉴스] 경남 통영은 ‘수산물 1번지’로 불린다. 연간 수산물 생산량이 25만t에 달한다. 금액
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'장사의 신' 백종원이 간다…이번엔 '8000억 통영산' 살리나
━ 수산 1번지, 횟감만?…식품 가공율 저조 지난 1월 경남 통영 굴수하식수협 위판장에서 조승환 해양수산부 장관(왼쪽부터)과 지홍태 굴수협조합장, 정점식 국회의원이 경매에
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농림수산식품 모태펀드, 해외 대체육 시장도 공략
에스와이솔루션의 대표 브랜드 ‘미트체인지’ (사진=미트체인지 인스타그램) 농림수산식품 모태펀드에서 투자받은 푸드테크 스타트업 ‘에스와이솔루션’이 비즈니스모델을 확장하며 성장하고
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영남이공대, ‘알쓸미래잡’ 프로그램 성료
행사를 마치고 참가 학생들이 기념사진을 촬영하고 있다. 영남이공대학교는 1일 컴퓨터정보관 시청각실에서 재학생을 대상으로 ‘알쓸미래잡:알아두면 쓸모있는 미래잡(job)’ 프로그램을
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[Biz & Now] 하나금융, 어려운 이웃에 김치 1만여 포기 전달
하나금융, 어려운 이웃에 김치 1만여 포기 전달 하나금융그룹이 1일 ‘모두하나데이’ 선포식을 갖고 어려운 이웃을 위해 1만1111포기 김장 김치를 직접 담갔다. 이날 행사에는 함
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혁신 앞장선 67개 브랜드…소비자 삶의 품격 높였다
━ 2023 소비자의 선택 2023소비자의 선택 중앙SUNDAY가 주최하고 중앙일보가 후원하는 제13회 ‘2023 소비자의 선택’이 지난 19일 발표됐다. 올해 ‘소비자의
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술 병뚜껑이 금속이라서? 금복주는 왜 ‘금속노조’ 됐나 유료 전용
2004년 5월 경북 포항의 S사 직원 14명이 노조를 결성했다. 상급단체로 민주노총 금속노조를 택했다. 종업원 40여 명인 이 회사는 시멘트 원료를 생산하는 업체다. 금속산업과
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정화예술대학교 디저트베이커리전공, ‘2023 KOREA 월드푸드챔피언십’ 최우수상 수상
정화예술대학교(총장 한기정) 디저트베이커리전공은 지난 21일부터 22일까지 양재동 aT센터에서 열린 ‘2023 KOREA 월드푸드챔피언십’에 출전해 한국조리사협회장상, 금상, 은
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[소년중앙] 우리가 망가뜨린 지구, 우리는 어떻게 고칠 수 있을까요
기후 위기, 생물 다양성 손실…지구 환경 회복을 위해 필요한 것은 지구온난화를 넘어 지구열대화 시대라는 말이 나옵니다. 지난 7월 안토니우 구테흐스 UN사무총장은 유럽연합(E
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필드홀딩스, 대규모 스포네이션 행사 ‘동국가족 한마음 테니스 페스타’ 성료
종합 스포테인먼트 기업 필드홀딩스가 장충 테니스장에서 대규모 스포네이션(스포츠+도네이션) 행사 ‘동국가족 한마음 테니스 페스타’가 성공리에 마쳤다. 동국대학교와 필드홀딩스가
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현대로템, 미래 지상무기체계 비전 제시
서울 ADEX 2023에 참가한 현대로템 전시관 전경. 현대로템이 대규모 방위산업 전시회에 참가해 미래 성장을 견인할 사업 비전을 제시한다. 현대로템은 오는 22일까지 경기도
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서울창조경제혁신센터, 한국농업기술진흥원과 함께하는 ‘2023 Agri-ESG Innovation Day’ 참여 스타트업 모집
서울창조경제혁신센터(센터장 황윤경)가 16일부터 내달 5일까지 농식품·ESG 분야의 스타트업을 위한 오픈 이노베이션 프로그램인 ‘2023 Agri-ESG Innovation Da
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서울창조경제혁신센터, 바이오·헬스케어 분야(Field형) 스타트업 오픈스테이지 참여 기업 모집
서울창조경제혁신센터(센터장 황윤경)가 바이오·헬스케어 분야(Field형)의 스타트업을 위한 오픈스테이지를 진행한다고 밝혔다. 서울창조경제혁신센터에서 처음으로 선보이는 바이오·
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4분기 ‘수출 플러스’ 위해 전기차·2차전지 등 총력 지원
정부가 4분기 ‘수출 플러스’ 전환을 위해 전기차·2차전지 등 9대 분야 지원에 총력을 기울이기로 했다. 플랜트 수주, 수출 기업 지식재산 보호에도 속도를 붙인다. 방문규 산
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출산·육아부담 ‘제로’…가족 친화 경영으로 떠오른 대한항공
지난 7월 통계청 인구동향에 따르면 올해2분기 합계출산율은 0.7명으로 1년 전보다 0.05명 감소했다. 여성 1명당 평생 낳을 것으로 기대되는 출생아 수가 0.7명이라는 의미다
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4분기 ‘수출 플러스’ 위해 전기차 등 9대 분야 총력 지원
방문규 산업통상자원부 장관이 5일 서울 강남구 무역협회에서 열린 제1차 민관합동 수출확대 대책회의에서 발언을 하고 있다. 뉴스1 정부가 4분기 '수출 플러스' 전환을 위해 전기차
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삼성‧현대차‧LG‧두산 이어 한화로보틱스도 공식 출범 '재계 픽'
삼성전자, 현대자동차, LG전자, 두산, HD현대 등 국내 굴지의 대기업들이 앞다퉈 로봇 사업에 박차를 가하고 있다. 이런 가운데 한화그룹의 로봇전문 기업 한화로보틱스도 4일 공
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14세 소년, 방콕 쇼핑몰서 총기 난사…"중국 여성 숨졌다"
태국 방콕의 한 쇼핑몰에서 3일(현지시간) 총격이 발생해 7명의 사상자가 발생했다. AFP 통신 및 방콕포스트에 따르면 이날 오후 4시20분쯤 시암 파라곤 쇼핑몰에서 총격이
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우리동네 '10월 축제' 총정리…강남·부산·광주·제주 다 모았다
10월 축제의 계절, 가을이다. 전국 지자체는 각 지역 특성에 맞는 프로그램들을 준비, 관람객들을 유혹하고 있다. ‘통돼지 바비큐 한 접시 4만원’‘옛날 과자 한 봉지 7만원’
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미래 기업가치 높이는 성장 동력 구축하는 롯데
9월 14일(목) 잠실 롯데월드타워에서 진행된 롯데헬스케어 캐즐 그랜드 오픈 미디어 데이에서 이훈기 대표이사가 발표를 진행하고 있다. 롯데는 헬스앤웰니스, 모빌리티, 지속가능성,
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‘2023 소비자만족 브랜드 대상 1위’ 시상식 성료
[사진 : 소비자만족 브랜드 대상 시상식] 9월 22일 스탠포드호텔코리아 그랜드볼룸에서 중앙일보가 후원하고 제이와이네트워크가 주최하는 ‘2023 소비자만족 브랜드 대상 1위’ 시