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건강을 위하여~ '기능성 술' 인기
지난해 불어닥친 웰빙(Well-Being)붐으로 인해 설을 앞두고 소비자들에게 기능성 술이 인기를 끌고 있다. 전통주 제조업체인 국순당은 12일 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있는
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녹차, 구강미생물 살균 효과 탁월
녹차에 들어있는 폴리페놀(TPP:tea polyphenol) 성분이 입안의 냄새, 충치, 치주염 등을 일으키는 13종의 구강미생물에 탁월한 살균 효과가 있음이 밝혀졌다. 순천향대학
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'두부 햄버거 스테이크' 겨울철 영양보충에 딱
이달부터 본격적으로 시작되는 추위는 고단백.고열량 음식으로 이겨내자. 대구.가자미.명태.굴 등 해산물과 쇠고기.닭고기.돼지고기 등은 이달의 훌륭한 단백질 공급원. 겨울 과일인 귤은
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[이 달의 음식] '두부 햄버거 스테이크' 겨울철 영양보충에 딱
이달부터 본격적으로 시작되는 추위는 고단백.고열량 음식으로 이겨내자. 대구.가자미.명태.굴 등 해산물과 쇠고기.닭고기.돼지고기 등은 이달의 훌륭한 단백질 공급원. 겨울 과일인 귤
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[신상품] 물만 부어 마시는 밀크티 外
*** 물만 부어 마시는 밀크티 유니레버 코리아는 뜨거운 물만 부어 간편하게 밀크티를 즐길 수 있는 '립톤 밀크티 스틱믹스'를 출시했다. 우유와 홍차가 배합돼 있는 분말형 믹스 제
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다이어트 음료 효과있을까
'마시기만 하면 살이 빠진다?'. 미에로 화이바.화이브 미니.크랜베리 주스.M2.슬림워터 씬.마시는 2.4 다이어트.엔터슬림.팻 다운…. 체중문제로 고민이지만 운동하긴 귀찮은 사람
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[건강] 다이어트 음료 효과있을까
'마시기만 하면 살이 빠진다?'. 미에로 화이바.화이브 미니.크랜베리 주스.M2.슬림워터 씬.마시는 2.4 다이어트.엔터슬림.팻 다운…. 체중문제로 고민이지만 운동하긴 귀찮은 사
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으음~ 한잔의 묘약
포도주와 관련된 최근 흥미로운 뉴스 두 가지. 하나는 와인 애호가들을 설레게 하는 소식이다. 이번 여름 프랑스의 전례 없는 이상 고온 현상으로 일조량이 늘어나 포도 작황은 물론 포
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검은 초콜릿 혈압 저하 효과
진한색 초콜릿이 혈압을 떨어뜨리는 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 독일 쾰른대의 디르크 타우베르트 박사가 미국의학협회지(JAMA)에 발표한 연구 결과에 따르면 혈압이 다소 높은
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[사진] "빨·주·노·초·파·남·보를 드세요"
'하루에 5회 이상 과일을 드세요!'. 미국 암학회가 발표한 암예방 십계명 중 하나다. 이는 과일에 풍부하게 들어있는 비타민과 미네랄, 그리고 파이토케미컬을 두고 하는 말. 이 중
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빨·주·노·초·파·남·보를 드세요
'하루에 5회 이상 과일을 드세요!' 미국 암학회가 발표한 암예방 십계명 중 하나다. 이는 과일에 풍부하게 들어있는 비타민과 미네랄, 그리고 파이토케미컬을 두고 하는 말. 이 중
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[week&건강] 빨·주·노·초·파·남·보를 드세요
'하루에 5회 이상 과일을 드세요!'. 미국 암학회가 발표한 암예방 십계명 중 하나다. 이는 과일에 풍부하게 들어있는 비타민과 미네랄, 그리고 파이토케미컬을 두고 하는 말. 이 중
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"녹차성분, 골(骨) 대사장애 개선"
녹차에 들어 있는 카테킨(catechin) 성분이 카드뮴 중독 골대사 장애를 개선하는 효과가 있는 것으로 나타났다. 대구가톨릭대 이순재(식품영영학과) 교수팀은 만성 카드뮴 중독 쥐
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[지역 네트워크] 녹차 성분 구강 세정제 개발
녹차 성분이 구강 청정에 탁월한 효과가 있는 것으로 나타났다. 충남 순천향대 생명과학부 오계헌(吳溪憲.47)교수는 "녹차에서 추출한 폴리페놀(polyphenol:TPP) 성분이 입
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'암'(癌) 대부분 식사습관에서 온다
1971년 미국의 닉슨대통령은 국립암법을 선포하면서 '5년 안에 암의 공포에서 해방시키겠다'고 호언했다.그러나 이 약속은 지켜지지 않았고 국민 기만이란 비난을 받았다. 그 후 조지
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'암' 대부분 식사습관에서 온다
1971년 미국의 닉슨대통령은 국립암법을 선포하면서 ‘5년 안에 암의 공포에서 해방시키겠다’고 호언했다.그러나 이 약속은 지켜지지 않았고 국민 기만이란 비난을 받았다. 그 후 조
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[음식 처방전] 숙취
전날 마신 술 때문에 다음날 아침 몸을 고달프게 하는 것이 숙취(宿醉)다. 기운이 없고 머리가 아프며 속이 울렁거리고 쓰리며 심하면 토하기도 한다. 알코올이 간에서 분해되는 과정에
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홍차,구취(口臭) 차단 효과
홍차가 입냄새(口臭)를 없애는 데 탁월한 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 미국 일리노이대학 치과대학의 크리스틴 우 박사는 20일 워싱턴에서 열리는 미국미생물학회 연례학술회의에서
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[음식 처방전] 불임
부부 열쌍 중 두쌍이 불임으로 마음의 고통과 좌절을 겪고 있다. 남성의 경우 정자수가 적거나 정자의 활동성이 떨어지는 게 원인이다. 여성은 호르몬 불균형으로 배란(排卵)장애가 있거
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[음식 처방전] 불임
부부 열쌍 중 두쌍이 불임으로 마음의 고통과 좌절을 겪고 있다. 남성의 경우 정자수가 적거나 정자의 활동성이 떨어지는 게 원인이다. 여성은 호르몬 불균형으로 배란(排卵)장애가 있
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[암을 예방하는 식품들]
한국인 사망원인 1위는 암이다. 예방법은 담배를 끊고 체중을 조절하고 음주량을 줄이는 게 가장 우선이다. 그 다음으로 중요한 일은 바로 잘 먹는 것이다. 식품 가운데는 암을 일으키
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[4050 건강] '항암물질 보고' 채소
한국인 사망원인 1위는 암이다. 예방법은 담배를 끊고 체중을 조절하고 음주량을 줄이는 게 가장 우선이다. 그 다음으로 중요한 일은 바로 잘 먹는 것이다. 식품 가운데는 암을 일으
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[건강수명 5년 늘리자] 43. 매일 차 두잔씩…심장병 예방 도움
심장병 환자라면 하루에 차(녹차.홍차 등)를 두잔 이상 마시는 것이 건강 유지에 도움이 된다. 미국 하버드대 의대 케네스 무카멀 교수팀은 1천9백명의 심장병 환자를 4년 이상 면접
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매일 차 두잔씩… 심장병 예방 도움
심장병 환자라면 하루에 차(녹차·홍차 등)를 두잔 이상 마시는 것이 건강 유지에 도움이 된다. 미국 하버드대 의대 케네스 무카멀 교수팀은 1천9백명의 심장병 환자를 4년 이상 면