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[e글중심] "경기도민 100% 재난지원금 받게 한다고?"
이재명 경기지사가 2일 오후 대전시 서구 둔산동 대전광역시청에서 열린 '경기도-대전시 공동발전을 위한 정책 협약식'에서 발언하고 있다. [연합뉴스] 이재명 경기지사가 정부의
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무등산 수박을 한입에 쏙…'광주주먹밥'의 이유있는 변신
━ 5·18을 기억하는 여행법① 주먹밥 투어 광주주먹밥 전문접 '‘맘스ㆍ쿡’의 대표 메뉴. 노란색의 강황불고기주먹밥, 매웁닭주먹밥, 묵은지불고기쌈주먹밥(사진 아래), 묵
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[비즈니스 현장에 묻다] 굴다리 밑 통닭집이 상장사 된 비결은 신뢰·정직·차별화
가맹점주와의 상생에 첫발을 뗀 권원강 교촌에프앤비 창업주를 교촌치킨 당산점에서 만났다. 그는 “당산점 점주는 10년 전 10평 규모에서 시작해 지금은 매장 크기가 9배로 늘어났다
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[e글중심] 말로 하는 채팅 '클럽하우스' ... “그들만의 리그” vs “수평적 공론장”
클럽하우스 앱 이용자들. [그래픽=김정민 기자] 신생 소셜네트워크서비스(SNS) ‘클럽하우스’가 화제입니다. 클럽하우스는 글이나 사진이 아닌 음성 채팅에 기반한 실시간 대화방에
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[라이프 트렌드&] ‘한우 스테이크’로 소중한 사람들과 오붓한 연말 홈파티 즐겨볼까
한우 등심. [사진 한우자조금관리위원회] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 방역수칙을 준수해야 하는 탓에 연말을 맞은 거리가 예년에 비해 조용하다. 가정에서 소중한
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미쉐린 가이드가 점찍었다…2021년 서울 맛집 32곳 어디
디지털 라이브로 진행된 '2021 미쉐린 가이드 서울' 발표. 19일 오전 10시 ‘2021 미쉐린(미슐랭) 가이드 서울’ 발표가 디지털 라이브로 진행됐다. ‘미쉐린 가이드’는
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심상찮은 중·러의 밀월, 이젠 차세대 잠수함도 공동설계 한다
「 "잠수함을 같이 만든다고?" 」 [신화망 캡처] 지난달 25일 러시아발 기사 하나가 군사 전문가들 귀를 자극했다. 중국과 러시아가 잠수함을 공동 설계한다는 내용 때문이다. 리
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[더오래]빨갛게 익으면 ‘의사 얼굴이 파랗게 된다’는 식품
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(33) 토마토는 여름철에 흔히 볼 수 있으며, 빨갛게 익으면 “의사 얼굴이 파랗게 된다”는 유럽 속담이 있다. 즉 토마토는 의
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로봇이 만들고 서빙까지 다한다…직원 없는 24시간 카페
주문에서 음료 제조, 배달까지 모두 로봇이 담당하는 카페가 대전에 등장했다. 이 카페는 하루 24시간 무인 시스템으로 운영한다. 18일 오후 대전시 유성구 봉명동 ‘스토랑
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[더오래]요리·운동 따라하세요… '슬기로운 집콕' 비즈니스
━ [더,오래] 김정근의 시니어비즈(33) 코로나19로 인해 ‘사회적 거리두기’가 우리나라뿐만 아니라 세계적으로 진행되고 있습니다. 특히 코로나19는 시니어에 상대적으로
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미니카 서킷 트랙부터 명품백 카트까지…백화점의 코로나 생존법
지난해 5월 롯데백화점 노원점에서 열린 한국 타미야 미니카 대회. 롯데백화점 노원점은 미니카와 R/C카를 직접 조립하고 경기까지 할 수 있는 대회급 대형 서킷 트랙까지 갖춘 키덜
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[소년중앙] 추억 어린 '그 가게' 문 열면 타임머신 작동합니다
서울 금천구에 있는 구로공단 노동자생활체험관 1층 '가리봉상회' 전시관. 옛날 구멍가게 모습을 재현한 이곳에서 소중 기자단이 포즈를 취했다. 왼쪽부터 김은비(서울 동산초 5) 학
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[김치로드]젊은 손길 만난 김치, 부각∙회무침∙초계탕∙정과 변신
김시연-신인호씨의 2018 김치마스터셰프콘테스트 최종 리허설 상차림. 3코스 5가지 요리에 코스마다 전통주를 짝지어 차렸다. [사진=김시연씨] ━ 2018 김치마스터셰프콘테
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[월간중앙 | 현장취재] 전주 한옥마을 음식문화 유감
대표음식인 비빔밥· 콩나물국밥, 값도 비싸고 맛도 획일화 실망감…한옥마을은 전통음식 대신 길거리음식과 패스트푸드로 ‘뒤범벅 전주시는 ‘음식문화의 수도 전주’ ‘대한민국을 대표
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도토리의 변신
━ 이지민의 “오늘 한 잔 어때요?” 마포 어반도투리 서울 공덕역 1번 출구에서 5분 거리에 위치한 도토리 요리 전문점의 이름은 ‘어반도투리’다. 도토리의 강원도 사투리
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수제비 반죽이 익어가는 시간 … 스크린 ‘삼시세끼’
‘리틀 포레스트’는 뜻대로 되는 일 하나 없던 혜원(김태리 분)이 고향에 돌아와 영농후계자인 친구 재하(류준열 분)등과 함께 겪는 사계절을 실제 계절 변화에 맞춰 보여준다. [사
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스크린에도 슬로 라이프...느리고 소박한 김태리표 제철 밥상
영화 '리틀 포레스트' 현장 스틸. [사진 메가박스 플러스엠] ‘효리네 민박’ ‘윤식당’ 등 예능계를 휩쓴 슬로 라이프가 극장가를 노크한다. 28일 개봉하는 영화
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남성중심 예능판에 뜨겁게 빛나는 '작은 공' 박나래
10일 서울 서교동에서 '웰컴 나래바!' 출간 기자간담회가 열렸다. [사진 JDB엔터테인먼트] 신장 149㎝의 거인 박나래가 또 한 번 ‘작은 공’을 쏘아 올렸다.
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[이택희의 맛따라기] 부모 모시려 귀향한 33년 한식요리사 솜씨 익산 ‘비비쭈꾸미’
32년간 서울에서 활동하다가 귀향한 김홍필 셰프의 익산 '비비쭈꾸미'의 대표메뉴인 '수제 돈까스 쭈꾸미'는 돈가스를 잘라 소스를 듬뿍 묻히고 주꾸미볶음을 얹어서 먹으면 맛이 잘 어
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기획 연재 | 조원경의 ‘미래 산업의 소울메이트(SOULMATE)’(5) 마케팅(Marketing) 인간적 감성 없는 디지털 마케팅은 무의미
아마존은 ‘지구상에서 가장 큰 선택(Earth’s Biggest Selection)’을 마케팅 슬로건으로 내세웠다. 아마존은 서적에서 시작해 수많은 제품을 팔고 있다. 그러나 아마
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[식객의 맛집] 혼자 가면 더 좋은 브런치 카페 '카페 봉'
기다란 커뮤니티 테이블과 2~4인용 좌석들이 놓인 실내. 벽면과 천장은 신희봉 사장이 만든 피규어들로 꾸며져 있다. 김성룡 기자 약속과 약속 사이에 시간이 뜨면 뭔가 애매해진
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[땅이야기 맛이야기] 경북(23) 3000원에 만나는 명품 수제햄버거, 한미식당
햄버거에서 코던블루까지, 다채로운 ‘경양식 식당’한국사람, 미국사람 모두 함께 즐길 수 있다는 의미에서 생겨난 상호 '한미식당'. '한미식당'은 1980년 칠곡군 왜관읍의 미군부대
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2017.01.15 문화 가이드
[책] 그림 읽는 변호사 저자: 양지열출판사: 현암사가격: 1만6800원그림과 법, 공통점이라고는 별로 없어 보이는 두 영역을 변호사인 저자가 엮어냈다. 명화로 남아 있는 작품의
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[이택희의 맛따라기] 작품 같은 손맛 밥상…두 요리선생이 연 한식당 ‘수작반상’
한 요리교실에서 사람들을 가르치다가 음식점을 연 박소진(왼쪽)·이호경씨.두 요리선생이 음식점 사업에 직접 뛰어들었다. ‘메뉴 개발 컨설턴트’, ’밥으로 소통하는 밥티스트’라고 자신