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김경일 파주시장 "파주페이 4600억 발행, 경제 활성화 밑불 될 것"
고금리·고물가로 지역 상권에 돈이 돌지 않으면서 휘청이는 지역 경제를 살리기 위해 총력을 쏟고 있습니다. 김경일 파주시장은 “올해 1호로 결재한 ‘오직 민생 프로젝트’의 핵심 사
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사과 수입 틀어막는 '병해충'…"배·딸기 수출길까지 끊길 수도"
사과 등 과일 가격 오름세가 지속되는 10일 서울 시내 한 대형마트에서 시민이 사과를 고르고 있다. 연합뉴스 고물가로 외국산 사과 수입 요구가 확대되는 가운데 정부가 엄격한 검역
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양파 5시간 이상 볶고 30가지 향신료 조합...카레 오마카세 [쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
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건강한 채식의 반전…두부·시금치 같이 먹으면 큰일난다, 왜
현명한 채식 실천법 채식은 건강한 식사법의 하나로 여겨진다. 여기에 환경 보호와 동물권에 대한 관심이 더해지면서 자신을 드러내는 방식의 하나로 채식을 실천하는 사람이 증가하고
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제철 꽃게로 만든 근사한 파스타 레시피, 냄새 잡는 팁 [쿠킹]
사시사철 자연에서 제때 나는 식재료는 그 자체로 맛있는 요리다. COOKING에서는 맛과 영양 모두 뛰어난 제철 식재료를 소개하고, 각 식재료의 맛을 제대로 즐길 수 있는 조리법
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[건강한 가족] 명절 때 만드는 기름진 음식, 불포화지방산 풍부한 ‘아보카도오일’로 걱정 뚝
건강한 기름의 대명사 10여 일 후면 추석이다. 명절 음식 준비를 위해 장보기에 분주해질 때다. 명절 음식은 언제나 한가위를 더욱 풍요롭고 실감나게 해준다. 근데 명절 음식에
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[더오래]‘어두육미’에 눈·껍질 영양 듬뿍…봄이 제철인 생선
━ [더,오래] 강병욱의 우리 식재료 이야기(12) 해산물을 좋아하시던 아버지 덕분에 어릴 적부터 많은 해산물을 접할 기회가 있었다. 그중에서도 도미가 가장 기억에 남
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[더오래]참외, 시래기, 마늘…일본에서 아쉬운 한국 식품
━ [더,오래] 양은심의 도쿄에서 맨땅에 헤딩(50) 일본의 슈퍼에서 한국산 파프리카를 발견했을 때의 기쁨을 잊을 수가 없다. 빨간색과 노란색. 아마 15년은 더 된 일이
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[더오래]생고기 그냥 넣어 옆구리가 잘 터지는 영국 소시지
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(37) 높고 푸른 가을 하늘. 단풍구경이 한창인 요즘은 모닥불을 피워놓고 따뜻한 바비큐 요리를 즐기는 캠핑을 떠나고 싶은 계
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삼백초·어수리…21가지 나물 샤브샤브 ‘입 호강’
━ [이택희의 맛따라기] 나물요리의 별천지 솔내음은 해발 330m 높이에 자리했다. 나물은 두 철탑 사이 산자락 전체에 조성한 서대산 약용 자연휴양림(59만5041㎡·18
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[라이프 트렌드] 설탕 대신 알룰로스, 당면 대신 곤약 쓰니 칼로리가 뚝↓
건강한 명절 식단 일주일도 채 남지 않은 추석. 짭조름하면서도 달달한 맛으로 무장한 명절 음식을 생각하면 벌써부터 군침이 돈다. 그런데 이들은 잘 알려진 대로 기름·설탕·소금 등
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[건강한 가족] 건강 해치는 타고난 입맛, 올바른 식습관 들이면 바뀌죠
입맛의 비밀 입맛은 건강을 좌우하는 게이트키퍼(문지기)다. 무엇을 어떻게 얼마나 먹을지 결정하는 신체 감각이기 때문이다. 입맛이 없거나 자극적인 맛에 길들면 영양 불균형이나
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[국가 브랜드 경쟁력] 끊임없는 제품 혁신···지역 사회와 동반성장 노력도
2017년 베이커리 업종의 NBCI 평균은 77점으로 전년 대비 2점 상승했다. 파리바게뜨는 80점으로 1위를, 뚜레쥬르는 74점으로 그 뒤를 이었다. 브랜드 간 상승 정도의 차이
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신중현·서태지·클론 … 리메이크 앨범으로 돌아온 전설들
리메이크 앨범이 쏟아지고 있다. 기존 리메이크곡이 성시경의 ‘너에게’나 원더걸스의 ‘미, 인(Me, In)’처럼 앨범 수록곡 형태로 간헐적으로 발표됐다면, 이번에는 신중현·서태지·
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신중현ㆍ서태지ㆍ클론…음악으로 한 시대를 추억하는 방법
지난 24일 서울 신정동 CJ아지트 광흥창에서 열린 '신중현 디 오리진' 발매 기념 공연에서 헌정 무대를 선보인 후배 가수들과 함께 무대에 오른 가수 신중현. [사진 CJ문화재단
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[TONG] [대장경의 고장 합천 역사 여행] 의병 사당 앞에서 흘러나오던 뽕짝은…
by 정바울 민족의 대명절, 설이 지났다. 예전에는 가족들끼리 모여 먹을 것 나눠먹고, 담소 나누는 명절이었지만, 지금은 설날 기간에 가족여행을 많이 가기도 한다. 설날을 맞아 가
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48% 오른 무, 가중치 0.6 …김치가 금치 돼도 물가는 그대로
지난해 소비자물가지수 상승률이 1%로 집계됐다는 내용의 통계청 발표를 접하고 고개를 갸웃거린 이들이 적지 않다. 물가상승률 1%는 가격 변동이 크지 않은 수준. 그런데 소비자들은
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[TONG] 보기 좋고 맛도 좋은 파프리카 컵밥
by 이혜원요즘은 수입산 식품을 주변에서 흔히 볼 수 있다. 하지만 대부분의 수입산 식품은 국내까지 반입되는 기간이 길어 안전성에 의구심이 생기기 마련이다. 그렇다면 수입 식재료보
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면역력 높이는 식품 어디 없을까…균형 잡힌 식단, 햇볕 쬐기는 기본
메르스로 온 나라가 떠들썩하다. 전문가들은 몸의 면역기능이 떨어졌을 때 메르스에 쉽게 노출될 수 있다고 말한다. 개인위생을 철저히 지켜야 할 뿐 아니라 균형 잡힌 식사로 몸을 튼튼
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비발디파크 오션월드 패키지 판매
대명리조트 비발디파크(www.daemyungresort.com)는 오션월드 봄 맞이 개장을 기념해 다양한 패키지와 이벤트를 진행 한다. 비발디파크 오션월드와 리조트 객실을 가장
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[이야기가 있는 음식] 문어숙회, 소설『엄마를 부탁해』중에서
江南通新이 ‘이야기가 있는 음식’을 연재합니다. 영화나 소설 속에 등장해 사람들의 머릿속에 오래도록 기억되는 요리와 이 요리의 역사, 얽힌 이야기 등을 소개합니다. 이번 주는 소
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친환경 우포 늪의 건강을 담다
챵녕군은 양파·마늘 등에 우포누리 상표를 부착해 판매하고 있다.창녕군 ‘우포누리’ 브랜드가 2013 국가브랜드대상 친환경 공동브랜드 부문 대상을 수상했다. 우포누리는 창녕군의 농산
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환절기의 피부 관리
아침에 출근할 때에는 추위가 느껴질 정도로 기온이 내려가지만 아직도 낮 기온은 20도 가까이 오르고 있다. 예년에 비해 환절기의 기준이 많이 길어진 것 같다. 한의학에서는 환절기를
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농업의 반도체 파프리카...수출 6500만 달러
알록달록 반도체. 파프리카를 두고 하는 말이다. 지난해 농산물 분야 수출액 1위 품목으로 농업 분야의 반도체라 할 만하다. 6500만 달러가 넘는 수출 실적을 올리며 전체 농식품