![[오늘의 운세] 6월 16일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/joongang_sunday/202406/15/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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전세계 '이탈리아 식당' 인증제 도입
[도쿄=오대영 특파원]이탈리아 농림부는 세계 각국의 이탈리아 음식점에 조사원을 파견해 '본토의 맛'을 살리고 있는지 조사한 뒤 합격하면 인정서를 발급해 주는 '인증보증제도'를 내
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맛따라단신
▶파스타 전문점 삐에뜨로(www.pietro.co.kr)에서는 9,10월 두달 동안 조리사가 파스타를 직접 빚어서 제공하는 '홈 메이드 파스타 축제'를 연다. 평소엔 가공 스파게
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신혼 집들이 음식 준비하려면
신혼여행에서 돌아오기 무섭게 여기저기서 '집들이'압력이 들어온다. 하지만 새색시는 신혼살림으로 장만한 고성능 전기밥솥조차 생소하다. 독촉하는 주변 사람들이 야속하지만 피할 수만은
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샐러드 뷔페로 가볍게 먹고 가뿐히 쓴다
"우리 오랜만에 맘대로 골라 배부르게 먹어보자." 뷔페 레스토랑을 가자는 말인데 제안을 받는 사람은 순간 섬뜩해진다. 특히 몸매 관리에 잔뜩 신경쓰고 있는 '미스'나 '미시'라면
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값비싼 뷔페 부담되면…
"우리 오랜만에 맘대로 골라 배부르게 먹어보자." 뷔페 레스토랑을 가자는 말인데 제안을 받는 사람은 순간 섬뜩해진다. 특히 몸매 관리에 잔뜩 신경쓰고 있는 '미스'나 '미시'라면
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색다른 異國의 맛 … 입도 즐겁다
빠듯한 예산으로 떠난 배낭여행이라고 매일 바게트(빵)에 잼만 발라 먹을 수 없는 일. 현지 음식도 적당히 맛보며 다녀야 여행의 진정한 맛을 느낄 수 있다. 각 나라의 음식은 눈과
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건강식·별미로 손색없는 '야채요리' 맛깔나게 먹자!
오이.상추.깻잎.감자.호박.미나리.콩나물.표고버섯 등이 판매대마다 수북하다. 샐러리.브로컬리.피망.파프리카.아스파라거스.콜리플라워 등 가격표를 보지 않곤 이름조차 알 수 없는 서양
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야채요리 더 맛깔나게…
오이·상추·깻잎·감자·호박·미나리·콩나물·표고버섯 등이 판매대마다 수북하다. 샐러리·브로컬리·피망·파프리카·아스파라거스·콜리플라워 등 가격표를 보지 않곤 이름조차 알 수 없는 서
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야채요리 더 맛깔나게…
◇야채 파스타 ▶재료=양송이버섯 5개, 방울토마토 5개, 감자 1개, 브로콜리 1백g, 파스타(콘치글레)1백g, 소금·후춧가루·식용유 약간씩 ▶머스터드 크림소스=화이트와인 반컵,
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맛따라 단신
◇한국전통사찰문화연구소는 불기(佛紀) 2546년 부처님 오신 날을 기념해 오는 11일부터 19일까지 부산 선암사 경내에서 '전통 사찰음식과 함께 하는 산사의 선서화전(禪書畵展)'
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맞벌이 식사준비 "한달치를 하루에"
뉴저지주 패어로운에 사는 맞벌이 부부 존과 캐트리나 패러보는 매월 셋째 토요일을 '요리의 날'로 정했다. 네 자녀와 함께 요리 재료를 쌓아 놓고 한달 동안 먹을 음식을 장만하기
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이색 안주 즐기세요
술을 싫어하지만 술자리를 좋아하는 사람이라면 '비어할레'나 '비어 서커스'같은 대형 레스토랑 분위기의 술집들을 많이 찾게된다. 특히 비어 서커스는 원목으로 된 깔끔한 실내가 눈길
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[생활 단신] 떡·부엌 박물관 열어 外
***떡.부엌 박물관 열어 한국전통음식연구소(소장 윤숙자)는 오는 19일 서울 종로구 와룡동으로 이전하면서 2.3층에 윤소장이 20여년간 수집해온 옛 부엌살림과 떡 관련 소장품을
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총각들 송년파티 테이크아웃이 끝내줘요
지난 일요일(16일) 서울 강남구 압구정동의 한 자취집에선 30대 안팎의 총각 다섯명이 상다리가 휠 정도로 풍성한 식탁을 차려놓고 송년 모임을 즐기고 있었다. 집주인인 임하영(32
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9일부터 통일촌서 장단콩축제 열어
'파주 장단콩 축제에 참가해 수확의 계절 흥취를 느껴보세요' 민통선내인 파주시 군내면 백연리 통일촌에서 9∼11일 열리는 ‘파주 장단콩 축제’에서는 이 지역 특산물인 장단콩을 비롯
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[유지상의 맛집 풍경] 서울 남산 맛 순례
서울의 가을은 남산이 출발점이다. 남산 정상의 나무들이 빨강 ·노랑 빛을 띠기 시작하면 남산을 찾는 사람들 옷차림도 단풍색으로 울긋불긋 변한다.가을 남산엔 독특한 ‘가을 맛’을 품
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싱글들 라면은 그만… 도전! 크림소스 스파게티
일에 좇겨, 아니면 마땅한 배우자를 찾지 못해 혼자 사는 싱글들. 남자든 여자든 '본인 한 입' 을 위한 음식 만들기엔 무척 인색하다. 직장 생활을 하면서 혼자 차려 먹다보니 주부
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라면은 그만… 도전! 크림소스 스파게티
일에 좇겨, 아니면 마땅한 배우자를 찾지 못해 혼자 사는 싱글들. 남자든 여자든 '본인 한 입' 을 위한 음식 만들기엔 무척 인색하다. 직장 생활을 하면서 혼자 차려 먹다보니 주
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파스타도 먹고 선물도 사고 '딴또 딴또'
지난 7월11일 수요일에 방송된 9회분...준하(김찬우) 로부터 유선이 병에 걸린 사실을 알게된 영훈. 그동안 못되게 대했던 네 자매에게 죄책감을 느끼고 유진을 만나 유선의 수술을
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패밀리레스토랑, 점심시간을 노려라!
점심때만 되면 메뉴로 고민해본 경험이 누구나 한두번은 있을 것이다. 특히 직장인들은 점심메뉴를 고르는 것이 하나의 과제처럼 여간 힘든 일이 아니다. 값도 저렴하면서도 맛좋은 집을
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호텔가, 여름맞이 특별 행사 한창
무더운 여름철을 앞두고 호텔들이 갖가지 보양식과 여름 요리들로 구성된 특별 행사들을 앞다퉈 마련, 고객 유치에 나섰다. 26일 호텔업계에 따르면 르네상스 서울 호텔은 다음달 31일
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[컨페드컵] 최고팀 입맛 지키는 최고 요리사
축구 세계 최강 프랑스가 가장 경계해야 할 대상은 아마도 대표팀 요리사 앙드레 비송(54.사진)이 아닐까 싶다. 그가 마음만 먹는다면 프랑스팀을 한번에 무력화시킬 수 있을지도 모르
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[컨페드컵] 최고팀 입맛 지키는 최고 요리사
축구 세계 최강 프랑스가 가장 경계해야 할 대상은 아마도 대표팀 요리사 앙드레 비송(54.사진)이 아닐까 싶다. 그가 마음만 먹는다면 프랑스팀을 한번에 무력화시킬 수 있을지도 모르
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케이블TV, 가정의 달 맞아 특집 풍성
5월 '가정의 달'을 맞아 케이블 TV가 다양한 특집 프로그램 및 이벤트를 준비했다. 다큐멘터리 전문 채널 Q채널(ch25)은 5월 한 달 동안 매주 금요일 오후 3시에신생아 돌보
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