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연희동서 사랑받는 카페…전기 콘센트와 외부음식 가능한 이유 [쿠킹]
“한국 스페셜티 커피 산업을 대표하는 인디 로컬 스페셜티 커피 매장. 그동안 독립 스페셜티 커피 매장으로 성공했고, 연희동 지역 주민들이 가장 사랑하는 곳이죠.” 커피 칼럼니
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[Cooking&Food] “서울카페쇼 성공 비결? 세계 어디라도 찾아가 쌓은 인맥 덕분”
뉴노멀을 만드는 F&B 리더들 ④ 엑스포럼의 신현대 대표 22년만에 36개국서 찾는 전시회로 전시부스 80개에서 2000개로 늘어 연사 초청, 대회 유치 등 적극 투자
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부스 80개로 시작해 25배 성장…서울카페쇼의 성공 비결은 [쿠킹]
특정 업종의 경기 전망이 궁금할 때 제일 먼저 찾아야 하는 곳이 있다. 관련 업종의 전시회다. 실제로 전시박람회는 규모의 변화에 따라 해당 업종의 경기를 예측할 수 있어, 경기선
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자판기 있던 해변, 땅값 25배 뛰었다…강릉 커피 1호점 20년
━ 강릉 커피 기행 ③ ‘커피커퍼’ 최금정 대표 ■ 「 강릉은 커피다. ‘다방 커피’ ‘자판기 커피’ 식의 인스턴트커피에 길들여져 있던 우리네 입맛을 쓰고 진한 아메
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[최선희의 문화예술톡] 파리를 접수한 스위스 아트 바젤
최선희 초이앤초이 갤러리 대표 지난 한 주 동안 세계 미술계를 크게 술렁이게 했던 뉴스는 세계 최고의 미술 장터인 아트 바젤이 프랑스 파리에서 열리게 됐다는 소식이었다. 아트 바
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비엔나 커피하우스는 소비 아닌 문화·사색의 공간
━ POLITE SOCIETY 초콜릿케이크가 유명한 비엔나 카페 자허(Cafe Sacher). [사진 박진배] 어니스트 헤밍웨이는 우리에게 세 곳의 카페가 필요하다고 이야
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[더오래]‘카공족’이 장악한 카페에서 그림의 꽃을 피우다
━ [더,오래] 홍미옥의 모바일 그림 세상(83) 고약한 코로나로 이젠 꿈같은 이야기가 돼버렸지만 파리를 여행하는 이들에겐 필수코스가 있다. 물론 루브르박물관이나 에펠탑은
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외출 자제 호소에도···"야외는 괜찮아" 한강에 몰린 턱스크족
5일 오후 분당 중앙공원에 모인 노인들이 장기를 두고 있다. 구경꾼 3명은 마스크를 제대로 쓰지 않았다. 채혜선 기자 “평소 주말이랑 다를 게 없는데요. 주변 프랜차이즈 카페가
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스타벅스는 안 되는데···파리바게뜨선 빵·커피 먹을수 있다?
━ 헷갈리는 기준…업계·자영업자 대혼란 28일 오후 서울 시내의 한 카페에 '사회적 거리두기'를 위해 빼놓은 의자와 테이블이 쌓여있다. 연합뉴스 정부가 28일 이른바
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‘막 찍어도 인생샷’ 매력 가득한 유럽 명소 보니
고성능 카메라를 탑재한 스마트폰이 보편화되고, SNS 이용률이 증가하면서 여행 사진의 역할이 확대되고 있다. SNS ‘#(해시태그)’ 검색을 활용해 타인의 여행 사진을 감상하며
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[江南人流] 때론 백 마디 말보다 디저트 하나가 중요해
때론 백마디 말보다 달콤한 디저트 하나가 마음을 전하는 데 효과적이다. 밸런타인데이는 이 사랑의 전략을 직접 실천해볼 수 있는 기회다. 사랑과 낭만의 도시 파리를 주제로 한 수제
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때론 백 마디 말보다 '특별한' 디저트 하나가 중요해
때론 백마디 말보다 달콤한 디저트 하나가 마음을 전하는 데 효과적이다. 밸런타인데이는 이 사랑의 전략을 직접 실천해볼 수 있는 기회다. 사랑과 낭만의 도시 파리를 주제로 한 수제
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[YouOnlyLiveOnce] 라벤더의 '보랏빛 향연' … 반 고흐, 세잔, 샤갈도 만나자
롯데관광 ‘프랑스 완전일주 10일’ 프랑스 남부에는 생폴드방스, 아를, 엑상 프로방스 등 우리가 알던 프랑스와 다른 느낌을 풍기는 아름다운 마을들이 있다. 사진은 라벤더 꽃의 보
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[YouOnlyLiveOnce] 라벤더의 '보랏빛 향연' … 반 고흐, 세잔, 샤갈도 만나자
롯데관광 ‘프랑스 완전일주 10일’ 프랑스 남부에는 생폴드방스, 아를, 엑상 프로방스 등 우리가 알던 프랑스와 다른 느낌을 풍기는 아름다운 마을들이 있다. 사진은 라벤더 꽃의 보
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[인스타 거기 어디?]진한 정통 프랑스식 디저트 맛볼 수 있는 '마얘'
맛있고 멋있는 카페를 찾아 다니는 ‘카페 투어’가 인기다. 소위 ‘핫플레이스’로 뜨는 카페들을 찾아 다니는 것인데, 이 카페 투어에서 빼놓을 수 없는 곳이 바로 디저트 카페다. 맛
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이번에도 형제 테러
버락 오바마 미국 대통령 가족이 22일(현지시간) 쿠바 아바나에서 열린 미 프로야구팀 탬파베이 레이스와 쿠바 국가대표팀 간 시범 경기에 앞서 벨기에 테러 희생자를 위해 묵념하고 있
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IS 보란 듯 … 평소처럼 카페서 식사하고 술 마시고
17일 한 파리 시민이 레스토랑 야외 테라스에서 와인을 즐기는 모습을 트위터에 올렸다. 사진에는 ‘나는 테라스에 있다’는 해시태그가 달렸다. [사진 트위터] 트위터와 페이스북에서
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루브르도 학교도 다시 열어 … “일상 즐겨야 테러 이긴다”
프랑수아 올랑드 프랑스 대통령(가운데), 마뉘엘 발스 총리(오른쪽), 나자트 발로벨카셈 교육부 장관(왼쪽)이 16일 소르본대 교정에서 학생들과 테러 희생자들을 기리며 1분간 묵념하
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"우리는 두려워하지 않는다" 파리 시민들 테러에 단결
15일 파리는 구름 한 점 없이 햇볕으로 가득 찬 하루였다. 프랑스인들이 ‘삶의 기쁨(Joie de vivre)’이라고 부르곤 하는 날이었다.날씨 덕분일까 파리는 빠른 속도로 일상
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[현장 속으로] 서촌·삼청동·북촌 … 달라진 경복궁 마을
경복궁을 둘러싸고 있는 마을, 서촌·삼청동·북촌은 지난 10여 년간 큰 변화를 겪었다. 특히 부동산 가치의 상승은 이곳의 변화를 상징적으로 보여준다. 본지는 부동산 컨설팅업체 태경
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1. 역발상(逆發想), 좋은 상권 ‘찾아가는’ 대신 ‘만들었다’
신현성 커피&파트너스 대표는 한 주택가 골목에만 6년 동안 매년 카페 한 개씩을 내며 ‘강남역 언덕길’을 만들었다. 김경록 기자 최근 강남역 주변 상권이 새삼 주목받고 있다. 대체
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슈퍼·쌀집 옆에 디자이너숍·갤러리·카페 … 환해진 한남동 뒷골목
카페 플리 플리에서는 젊은 아티스트에게 책장을 한 칸씩 대여하는 ‘칸칸칸 프로젝트’를 진행하고 있다. 쇼윈도 왼쪽으로 길게 비친 골목길이 요즘 ‘핫’하다고 소문난 한남동 ‘T자 골
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집에서 즐기는 에스프레소 라이프 ② 셰프 세바스티아노
셰프 세바스티아노가 필립스 세코 ‘인텔리아’로 만든 에스프레소를 들고 미소 짓고 있다. 한 때 ‘악마의 음료’로 불렸던 커피가 대중들로부터 사랑 받기 시작한 것은 르네상스 시대부터
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LA 소매업체들 "파트타임 직원 어디 없소"
한인 소매업체들이 파트타임 직원 구하기에 나섰다. 여름방학을 이용해 아르바이트를 하거나 휴학했던 학생들이 새학기에 맞춰 일자리에서 빠져나가고 있기 때문이다. 특히 대학생 연령대의