검색결과
  • 대가족 입맛 맞추기엔 대게가 딱

    3대가 오랜만에 외식을 나선다. 손자와 손녀는 머리속에 둥그런 피자를 그리며 벌써 저만큼 앞서 간다. 할아버지.할머니는 따끈한 꼬리곰탕을 떠올리며 뒤를 따른다. 생선회에 매운탕을

    중앙일보

    2003.05.01 15:26

  • 소록도에 사랑의 자장면

    '자장면 봉사'로 이름난 중국음식점 주인들이 이번에는 한센병 환자촌에 자장면을 선물한다. 독거노인.소년소녀 가장.수재민 등 어려운 이웃들에게 달려가 현장에서 자장면을 만들어 나눠줘

    중앙일보

    2003.03.05 18:01

  • [취업·창업] 뜨는 업종으로 잽싼 변신

    서울 대학가 인근에서 2년쯤 찜닭 전문점을 운영하던 한모(42.여)씨는 올해 초 간판을 퓨전형 돌솥밥 전문점으로 바꿔 달았다. 찜닭의 인기가 시들해지면서 매출이 뚝 떨어져 고민 끝

    중앙일보

    2003.03.02 17:05

  • 초보창업자 울리는 '체인점 사기'

    2000년 대기업에서 희망퇴직한 뒤 3억6천만원을 들여 체인점(프랜차이즈) '사이버리아 PC방' 점포를 연 金모(47)씨. 金씨는 최근 이 체인점 본사의 尹모 사장이 체인점 지원

    중앙일보

    2003.02.17 06:25

  • 요리법만 바꿔도 지방 섭취 줄인다

    요리법만 바꿔도 지방 섭취 줄인다

    소득수준이 높아지면서 서구식 식사를 하는 사람이 많이 늘고 있다. 문제는 대부분의 식사가 고(高)지방이라는 것. 고지방식이 비만을 비롯해 심장병.뇌졸중.동맥경화.대장암 등 성인병

    중앙일보

    2003.01.20 17:15

  • [생활 건강] 요리 방법만 바꿔도 지방 섭취 확 줄인다

    소득수준이 높아지면서 서구식 식사를 하는 사람이 많이 늘고 있다. 문제는 대부분의 식사가 고(高)지방이라는 것. 고지방식이 비만을 비롯해 심장병.뇌졸중.동맥경화.대장암 등 성인병

    중앙일보

    2003.01.20 16:02

  • 초등생 은솔·태경 남매 겨울방학 '대모험'

    방학이면 아이들은 동화속 주인공 같은 모험을 하고 싶어 합니다. 그리 어려운 일도 아닙니다. 엄마의 '걱정 온도계' 눈금이 조금만 내려가면요. 까짓 학원 하루쯤 빠지면 어떻습니까.

    중앙일보

    2003.01.16 17:04

  • [틴틴 책세상] '유치해? 난 심각해!'

    유치해? 난 심각해!/권승호 엮음, 지식산업사, 7천5백원 '열일곱 살 선머슴애들의 사랑, 아픔 그리고 꿈'이라는 부제를 단 책은 전주영생고 학생들의 솔직한 글을 모은 것이다. 책

    중앙일보

    2003.01.03 16:30

  • 생활밀접 아이템이 안정적

    "요즘 무얼 하는 것이 좋습니까?" 프랜차이즈 전문 잡지를 발행하는 필자는 이런 질문을 자주 받는다. 그들은 특별한 대답을 기대한다. 남들이 생각지도 못한 기발한 아이템, 그래서

    중앙일보

    2002.07.11 00:00

  • '무쇠 체력' 한국축구팀 독일전 때 뭘 먹었나

    '도대체 뭘 먹었길래 저렇게 지칠 줄 모르고 뛸까?' 한국 대표팀의 월드컵 축구경기를 보며 응원하는 4천 8백만 '붉은 악마들'의 궁금증이다. 지난 18일 이탈리아와 1백 18분,

    중앙일보

    2002.06.28 10:28

  • '무쇠 체력'한국축구팀 독일전 때 뭘 먹었나…

    '도대체 뭘 먹였기에 저렇게 지칠 줄 모르고 뛸까?' 한국 대표팀의 월드컵 축구경기를 보며 응원하는 4천7백만 '붉은 악마'의 공통된 궁금증이다. 지난 18일 이탈리아와 1백18

    중앙일보

    2002.06.28 00:00

  • 중국 4대 요리 한꺼번에 맛 본다…중식당 하림각·진북경 음식축제

    중국 4대 요리 한꺼번에 맛 본다…중식당 하림각·진북경 음식축제

    베이징(北京).상하이(上海).쓰촨(四川).광둥(廣東)은 중국 본토 4대 요리의 본산이다. 중국 요리하면 자장면.탕수육.물만두를 떠올리는 일반인들은 맛볼 엄두도 못내는 음식들이다.

    중앙일보

    2002.05.29 10:24

  • 중국 4대 요리 한꺼번에 맛 본다

    베이징(北京)·상하이(上海)·쓰촨(四川)·광둥(廣東)은 중국 본토 4대 요리의 본산이다. 중국 요리하면 자장면·탕수육·물만두를 떠올리는 일반인들은 맛볼 엄두도 못내는 음식들이다.

    중앙일보

    2002.05.29 00:00

  • 하늘 향해 두팔 올린 '정열의 꽃'

    #1. 그녀가 팔을 뻗는다. 긴 다리를 가볍게 움직여 빙그르르 돈다. 하늘은 푸르고 바람은 세차다. 그녀의 머리카락이 그 바람을 가르면서 힘차게 움직인다. 흰색의 막대 풍선들이

    중앙일보

    2002.04.22 00:00

  • [월드컵 맛 탐방] 7. 대전

    대전은 우리나라의 교통 요충지다. 동남쪽으로 경부선이 뻗어 있고, 서남쪽으로 호남선이 달린다. 북쪽으론 수도 서울로 이어진다. 축구로 설명한다면 최전방 공격수와 후방의 수비수를 이

    중앙일보

    2002.04.03 09:44

  • 대전서 가볼 만한 집

    ▶숯골원냉면(042-861-3287)=메밀 냄새가 진하게 배어있는 평양냉면 전문점이다. 메밀로 면을 뽑아 질기지 않고 부드럽다. 종업원에게 가위를 찾으면 "그냥 드셔도 된다"고

    중앙일보

    2002.04.03 00:00

  • 똥 줌·오 줌

    ◇똥 줌·오 줌(김영주 글, 고경숙 그림, 재미마주, 6천5백원)=어린이책의 예술성을 추구하며 끊임없이 새로운 시도를 해온 재미마주의 의지가 이 책에도 확연히 느껴진다. 『짜장 짬

    중앙일보

    2002.03.16 00:00

  • [이 사람] 강릉 일우회 배윤주 회장

    “어려웠던 시절을 생각하며 불우한 이웃을 위해 자장면을 만들고 있습니다.” 배달원을 시작으로 주방장을 거쳐 중국집 주인이 된 배윤주(50 ·강릉시 입암동 보영반점)씨.裵씨는 비슷한

    중앙일보

    2001.12.20 00:00

  • 없어졌지만, 없어져서는 안될 것들의 목록

    어른이 돼간다는 건 자신의 시간을 오로지 현재 속에만 가두는 일이다. 다 자란 우리는 스스로의 과거에 냉담해한다. 흙투성이로 뒹굴던 동네 친구와 창피한 줄도 모르고 아랫도리를 드러

    중앙일보

    2001.12.14 09:15

  • [소문난 백화점 음식점들]

    백화점에는 먹을 것도 많다. 지하 푸드코너에는 떡볶이.라면.호빵.만두 등 간식거리에서 자장면.냉면.비빔밥 등 한끼 식사로 충분한 음식들이 즐비하다. 그러나 정작 백화점을 이용하는

    중앙일보

    2001.11.30 00:00

  • [소문난 백화점 음식점들]

    백화점에는 먹을 것도 많다. 지하 푸드코너에는 떡볶이.라면.호빵.만두 등 간식거리에서 자장면.냉면.비빔밥 등 한끼 식사로 충분한 음식들이 즐비하다. 그러나 정작 백화점을 이용하는

    중앙일보

    2001.11.29 16:52

  • 중국산 목이버섯서 잇단 농약 검출

    잡채나 탕수육 등에 주로 사용되는 중국산 목이(木耳)버섯에서 인체에 해로운 농약성분이 잇따라 검출돼 보건당국이 이를 반송 또는파기한 것으로 밝혀졌다. 식품의약품안전청은 올들어 중국

    중앙일보

    2001.11.26 11:47

  • 중국 버섯상자에 맹독 농약

    납이 든 갈치.꽃게와 세균에 오염된 가공식품 등 중국 식품의 안전성에 대한 우려가 큰 가운데 중국산 버섯 상자에서도 인체에 치명적인 맹독성 농약이 잇따라 발견됐다. 23일 식품의약

    중앙일보

    2001.11.24 09:50

  • 중국 버섯상자에 맹독 농약

    납이 든 갈치.꽃게와 세균에 오염된 가공식품 등 중국 식품의 안전성에 대한 우려가 큰 가운데 중국산 버섯 상자에서도 인체에 치명적인 맹독성 농약이 잇따라 발견됐다. 23일 식품의약

    중앙일보

    2001.11.24 00:00