검색결과
  • 아이비리그는 지금 '한식 열풍', 하버드대 '불고기' 이어…브라운대 한식 푸드트럭

    '아이비리그 대학은 한식을 좋아해'. 브라운 대학에 한식 푸드 트럭이 등장해 선풍적인 인기를 끌고 있다. 불고기로 교내 식당을 석권했던 하버드 대학은 올해 퓨전 불고기로 모양새를

    미주중앙

    2011.04.21 08:22

  • MY 푸드&리빙 뉴스

    ‘카레여왕’ 신제품 2종 선보여 대상 청정원이 100% 우리쌀로 만든 ‘카레여왕’ 2종을 새롭게 선보였다. ‘해물과 잘어울리는 매콤한 맛’과 ‘치즈&코코넛의 부드러운 맛’이다. 해

    중앙일보

    2011.03.28 20:29

  • [food&] 수육과 막걸리, 옥돔구이와 사케 …

    [food&] 수육과 막걸리, 옥돔구이와 사케 …

    이제 막 첫발을 내디딘 전통주·사케 마리아주. 그 기본 법칙을 소개한다. 기본 법칙을 바탕으로 응용력을 발휘해 먹고 마시다 보면 환상의 커플을 만날 수 있다. 글=이상은 기자, 사

    중앙일보

    2011.03.22 00:23

  • [home&] 요리조리 쿡쿡, 꼬마들의 맛있는 방학

    [home&] 요리조리 쿡쿡, 꼬마들의 맛있는 방학

    앞치마와 머릿수건까지 두른 꼬마 요리사들이 초코컵케이크를 만들고 있다. 요리는 아이들에게 놀이이자 공부다. 만지고 자르고 냄새 맡고 맛보는 과정은 자연스럽게 흥미를 자극하고, 이

    중앙일보

    2010.12.27 00:03

  • [home&] 셰프들의 솜씨, 테이크 아웃 하면 입도 즐겁죠

    [home&] 셰프들의 솜씨, 테이크 아웃 하면 입도 즐겁죠

    파티는 즐기려고 하는 일. 음식 준비가 노동이 되면 안 된다. 파티 음식도 테이크아웃이 얼마든지 가능한 세상. 어디에 어떤 메뉴가 있는지만 알면 된다. 음식은 예산과 파티의 성격에

    중앙일보

    2010.12.06 00:10

  • 한 점 고기 없이 한여름 이기는 ‘푸른 맛’

    한 점 고기 없이 한여름 이기는 ‘푸른 맛’

    “평소 먹는 채식이 보약이라 따로 챙겨 먹지 않는다.” 채식인들의 공통된 대답이다. 하지만 더위에 입맛 떨어지는 요즘, 채식인들도 특별히 찾거나 만들어 먹는 음식이 있다. ‘한국채

    중앙일보

    2010.07.13 00:09

  • 치킨의 변신은 무죄! 먹고 남은 치킨 활용하기

    치킨의 변신은 무죄! 먹고 남은 치킨 활용하기

    세계음식문화연구원과 퓨전 치킨 요리 강좌 실시 푸드코디네이터 양향자씨와의 만남 통해 다양한 변신 선보여 유망 치킨프랜차이즈로 각광받고 있는 티바두마리치킨(tiba.co.kr)과 세

    온라인 중앙일보

    2010.06.03 16:00

  • 시즌2쪼끼쪼끼, ‘옛 것’ 살려 불황극복

    시즌2쪼끼쪼끼, ‘옛 것’ 살려 불황극복

    불황엔 ‘옛 것’ 만한 게 없다. 시즌2쪼끼쪼끼(대표 김서기, www.tcfkey.com)는 ‘옛 것’을 백분 살려 2010년 하반기 신 메뉴를 선보였다. 시즌2쪼끼쪼끼는 7일,

    온라인 중앙일보

    2010.05.07 13:30

  • [e칼럼] 오리로 만든 특별식 (3)

    [e칼럼] 오리로 만든 특별식 (3)

    오리는 어른, 아이 할 것 없이 건강에 좋은 식품이다. 하지만 아이들은 오리 특유의 향 때문에 오리고기를 잘 먹지 않는 경우가 있다. 누린내가 아닌 오리 특유의 풍미가 있는데 이것

    중앙일보

    2009.09.04 14:32

  • [SHOPPING] 송년 모임, 지갑은 얇은데 … 알뜰‘홈파티’로 분위기 Up

    [SHOPPING] 송년 모임, 지갑은 얇은데 … 알뜰‘홈파티’로 분위기 Up

    경기 불황인 요즘 집에서 송년모임을 열면 돈을 아낄 수 있다. 백화점과 외식 업체들이 다양한 테이크아웃 파티 메뉴를 내놓아 레스토랑 맛 그대로 더 싸고 간편하게 즐길 수 있다. 외

    중앙일보

    2008.12.05 00:27

  • HOTEL NEWS

    HOTEL NEWS

    그랜드 인터컨티넨탈 호텔, 브르타뉴 요리그랜드 인터컨티넨탈 서울의 레스토랑 ‘테이블34’에서 8월 1일부터 한 달간 브르타뉴 지방의 대표적인 요리로 구성된 8코스의 세트 메뉴를

    중앙선데이

    2008.07.19 20:57

  • [SHOPPING] 수험표가 할인 쿠폰

    대입 수능시험이 끝나자 유통업계는 기다렸다는 듯이 수험생과 학부모 상대의 다양한 할인·이벤트 등을 펼치는 ‘포스트 수능’ 마케팅에 들어갔다. 예년처럼 수험표가 곧 할인 쿠폰인 시기

    중앙일보

    2007.11.15 18:48

  • 스테이크, 샐러드, 손만두 … 할인점 즉석식품 판매 쑥쑥

    스테이크, 샐러드, 손만두 … 할인점 즉석식품 판매 쑥쑥

    요즘 할인점에 가면 즉석 먹거리가 풍성해졌다. 초밥.캘리포니아롤.샐러드.손만두를 내놓는 코너가 넓어졌다. 심지어 바비큐 폭립 등 패밀리 레스토랑에나 있음 직한 메뉴도 등장했다. 1

    중앙일보

    2007.01.11 19:16

  • 수험생 특집 - 일산 스카이풀스

    수험생 특집 - 일산 스카이풀스

    패밀리 레스토랑 '스카이풀스(skyfull's)'가 수험생들에게 9000원짜리 고구마피자를 '쏜다'. 수험표와 중앙일보 프리미엄 쿠폰을 갖고 이곳을 찾는 수험생은 누구나 공짜혜택

    중앙일보

    2005.11.29 10:37

  • 소시지 먹기 세계챔프도 삼켰다

    소시지 먹기 세계챔프도 삼켰다

    ▶ 소시지 먹기 대회에서 우승한 뒤 트로피 앞에서 활짝 웃고 있는 이선경씨.지난 2년여 동안 갖가지 먹기 대회를 석권해 온 재미 동포 이선경(37.미국명 소냐 토머스)씨가 소시지

    중앙일보

    2005.08.09 04:00

  • [소비자 메모] 테마파크 산타킹덤 外

    이번 주에는 대입 수학능력시험(17일)을 치른 수험생들이 수험표를 가지고 가면 할인받을 수 있는 행사가 많다. 다음은 수험생 대상 할인 판매 행사들. ◆ 일산 호수공원 내 고양 꽃

    중앙일보

    2004.11.15 17:37

  • [맛있는 주말] 와인나라 外

    ◆ 와인전문업체 와인나라는 22일 홈페이지(www.winenara.com)에서 세계 각국의 와인과 와인글라스, 디켄터 등 와인 소품을 최고 40% 할인한 가격에 공동구매하는 행사를

    중앙일보

    2004.10.21 16:00

  • 푸드채널 어린이 요리 교실 개설

    케이블·위성채널인 푸드채널이 여름방학을 이용해 어린이 요리교실을 개최한다. 10~17일에는 멕시코의 치킨 치즈 퀘사딜라와 살사소스를, 18~25일에는 인도의 사과 카레 만드는 법을

    중앙일보

    2002.08.08 00:00