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비행기를 탔다, 미쉐린 요리가 나왔다
비빔밥으로 만족하던 시대는 지났다. 한국에 취항하는 많은 항공사들이 스타 셰프, 유명 레스토랑과 손을 잡고 고급 한식 기내식을 제공하고 있다. 비스트로 차우기 정창욱 셰프가 하와
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정시 퇴근, 휴가 사용률 높으면 상 주는 회사
지난해 가을 롯데홈쇼핑 임직원들이 ‘옥상 소울 텃밭’에서 당근을 수확하는 모습. [사진 롯데홈쇼핑]롯데홈쇼핑이 직원 기 살리기에 힘을 기울이고 있다. 지난해 1월 조직문화혁신팀을
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[식객의 맛집] 간장에 찍어 먹는 아나고회 … 나만 알고 싶은 남도의 맛
| 요리사 류지연의 ‘아나고야’육회·낙지엔 묵은지, 아나고구이엔 멍게젓메인 요리와 곁들임 음식의 독특한 하모니멍게비빔밥·보리굴비는 점심 메뉴로 훌륭 5~6년 전 어느 맛집 블로거의
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[식객의 맛집] “서울서도 당일 직송 고등어회를…강릉바다를 논현동에서 만나다”
| 요리사 류지연의 ‘겨울바다’조용필과 함께 음악했던 예술가 사장님낚시로 잡은 아지도 튀김으로 수북이 내줘회 한 점에 새콤한 미나리무침 곁들이면 일품내가 으뜸으로 꼽는 집밥 메뉴는
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외식업계 지각변동…대형업체 3곳 파산 신청
뉴욕의 명물인 카네기 델리 식당 앞에 고객들이 길게 줄을 서 있다. 식당 경쟁이 과열되면서 파산신청을 하는 외식업체들이 늘고 있다. 카네기 델리도 올해 말 문을 닫을 것이라고 밝혔
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[식객의 맛집] 나도 에르메스 그릇에 달라고 해볼까
| 요리연구가 류지연의 ‘룸바캉스’ 입맛은 정말 제각각인데 남들이 어디서 뭘 먹는지에 유별난 관심을 갖는 건 어쩌면 맛 자체보다는 타인의 라이프스타일 그 자체가 궁금해서일지도 모
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[세상 속으로] 상 받은 영양쌈밥, 불지 않는 국수…일등석엔 셰프가 탑승해 요리도
해외 여행은 기내식을 맛보며 시작된다. 정신 없이 출국 수속을 밟고 복잡한 면세점을 지날 땐 실감하지 못한 여행의 맛을 음미하는 순간이다. 항공사마다 차이는 있지만 통상 5시간에
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[단독] 청년창업 지원한다더니…대학생 스타트업 영업정보 도용
대학생이 만든 스타트업이 “SK가 본사 영업정보를 무단 도용했다”고 주장해 갈등을 빚고 있다. SK텔레콤의 서비스 사업부서인 티-밸리(T-valley)는 최근까지 푸드트럭 중개 플
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[뉴스 속으로] 김무성 땐 없었는데…이정현에겐 내논 송로버섯·샥스핀찜
당 대표로서 찾아뵈었으니 그냥 당 대표급 의전을 받은 것뿐이죠. 하하.”지난 11일 청와대에서 박근혜 대통령과 오찬 회동을 마치고 국회로 돌아온 새누리당 이정현 대표는 “대통령이
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최고 33억원 '아파트 같은 호텔'
엘시티더레지던스 조감도일주일 전 서울 강남에 ‘호텔 같은 집’을 표방한 개포동 개포주공3단지 재건축 단지인 디에이치 아너힐즈가 공개됐다. 이 단지는 현재 3.3㎡당 평균 4300여
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한옥의 감성을 입고 돌아온 까르띠에
‘까르띠에 메종 청담’의 외관.프랑스 건축 양식에 한국적 요소가 가미된 모습이다. [사진 까르띠에]프랑스의 보석·시계 브랜드 ‘까르띠에’가 서울 청담동 명품 거리에 26일 새로운
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[분양 포커스] 해운대 오션뷰 장관, 명품 풀 퍼니시드, 6성급 호텔 서비스
상류층의 하이엔드 주거공간인 해운대 엘시티 더 레지던스 조감도.지난해 해운대 엘시티 더샵을 성공적으로 분양시키면서 전국 아파트 분양시장에 유례없는 청약 열풍을 몰고 왔던 엘시티가
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[동부이촌동 맛있는 지도] 깔끔한 일식, 독특한 디저트 … ‘리틀 도쿄’로 불리는 맛집 거리
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안 됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛집
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[맛있는 월요일] 혼밥족 뷔페, 재즈 흐르는 레스토랑…‘속세’로 내려온 사찰음식
지난달 31일 오전 11시30분 서울 종로구 견지동에 위치한 음식점 ‘삼소’의 출입문은 쉴 새 없이 여닫혔다. 20대 회사원에서 푸른 눈의 외국인, 백발이 성성한 어르신까지 고객층
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행복한 가정의 첫걸음 '작은 결혼식' 인기 행진
지난해 10월 서울 평창동 가나아트센터 야외 공연장에서 열린 작은 결혼식. 신랑·신부가 꽃 장식으로 무대를 꾸미고 공연장 벤치를 하객석으로 활용해 예술적인 감성을 살린 소규모 식장
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저렴한 비수기…1월 '알뜰 결혼식' 인기
12월 연말모임이 많은 성수기를 피해 1월에 결혼하는 부부들이 증가하고 있다. 업계 관계자들은 1월을 잘 활용하면 호텔, 뱅큇룸 등을 합리적인 비용으로 결혼식을 준비할 수 있다고
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[문화동네] 서울 예술의전당 11시 콘서트 外
◆매월 둘째주 목요일 오전 11시에 열리는 서울 예술의전당 11시 콘서트가 1~3월 ‘명품클래식’을 테마로 꾸며진다. 피아니스트 박종훈이 진행을 맡고 공연 전과 인터미션 시간에 브
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크리스마스 기간 클래식·발레 공연
◇화이트크리스마스 콘서트 23일 오후 8시 예술의전당 콘서트홀. 1부에는 바이올리니스트 권혁주, 비올리스트 이한나, 첼리스트 이정란, 피아니스트 이미연이 슈만 피아노 4중주 등을
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[라이프 트렌드] 나눔의 정 주고받는 파티에 초대합니다
문화예술인 30여 명이 지난 11일 경기도 성남시 판교동에서 열린 ‘구하라 담비 파티’를 찾아 멸종위기에 처한 동물을 살리기 위한 방안에 대해 논의하고 있다.연말연시 색다른 모습의
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나눔의 정 주고받는 파티에 초대합니다
문화예술인 30여 명이 지난 11일 경기도 성남시 판교동에서 열린 ‘구하라 담비 파티’를 찾아 멸종위기에 처한 동물을 살리기 위한 방안에 대해 논의하고 있다.연말연시 색다른 모습의
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롯데, 신동주 책사 민유성 전 회장 고소…나승기 비서실장 고발위기
경영권 분쟁을 두고 한ㆍ일 양국에서 롯데그룹에 소송을 걸었던 신동주(61) 전 일본 롯데홀딩스 부회장(현 SDJ코퍼레이션 회장) 측이 이번에는 롯데의 법적 대응에 ‘역공’을 당했
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[경제 view &] 대한민국은 강대국이다
이승철전국경제인연합회 부회장 우리나라는 강이 많은 강대국(江大國)이다. 폭 1㎞에 달하는 어마어마한 한강은 세계 도시 어디를 가더라도 쉽게 볼 수 없는 서울의 자랑거리다. 한강 외
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조용하고 맛있는?늦여름 제주의 유혹
8월 말의 제주는 ‘유유자적’ 늦은 휴가를 즐기기에 더없이 어울린다. 해수욕을 하기엔 늦었지만 ‘제주의 맛’을 여유 있게 즐기기엔 최적의 타이밍이다. 최근 몇 년 새 신선한 제철
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뉴욕처럼 … 서울을 달리는 트럭 위 셰프들
지난해 합법화 후 활기 띠는 푸드트럭 전 세계 김치 투어를 마치고 화양동 복합문화공간 커먼그라운드에서 김치 타코, 김치볶음밥 고로케(아란치오) 등을 파는 ‘김치버스’. 김경록 기자