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에티오피아
12일 막을 내린 주요 20개국(G20) 서울 정상회의에는 잘사는 나라의 지도자만 참석한 게 아니다. 1인당 소득이 360달러인 에티오피아의 멜레스 제나위 총리도 함께했다. G2
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[j Story] 한국을 이끄는 24명 무슨 책을 읽고 있나
협찬: 교보문고 지금은 유명하게 된 교보문고의 지난달 벽보 문구는 이랬습니다. ‘지금 네 곁에 있는 사람, 네가 자주 가는 곳, 네가 읽는 책들이 너를 말해준다’. 괴테가 한 말
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[분수대] 맥월드 대 지하드
쇠고기 91g, 빵 세 쪽, 양상추·양파·치즈·피클 약간, 거기다 ‘며느리도 모르는’ 특별 소스 적당량. 맥도날드의 간판 상품 ‘빅맥’의 실체다. 미국인의 ‘국민 메뉴’라 할 이
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비빔밥만 101가지 … 맛 잔치에 오세요
8월 한국음식관광축제 홍보 행사에 참가한 영어 원어민 교사들이 비빔밥 만들기 체험을 하고 있다. [음식관광축제추진위원회 제공] 비빔밥은 세계인이 즐기는 대표적 한국음식이다. 지난
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‘노다지’ 비틀스 저작권, 소유자는 마이클 잭슨
“Christianity will go. …We’re more popular than Jesus now; I don’t know which will go first - rock ‘
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[BOOK] 새콤달콤 감칠맛 나는 중국 음식 이야기 한 상
중국음식문화사 왕런샹 지음 주영하 옮김, 민음사 608쪽, 3만5000원 여러 면에서 특색있는 음식 관련 책이다. 우선 고고학자가 썼다. 이 분야의 책 대부분이 미식가나 요리전문가
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백화점·대형마트 바이어들이 추천하는 추석선물 ②
추석이 닷새 앞으로 다가왔다. 아직도 추석 선물로 무엇을 할지 정하지 못했다면 각 유통업체 바이어들이 추천하는 상품에서 힌트를 얻는 것도 방법이다. 지난주에 이어 이번에는 신선식
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통통한 새우젓에 애호박 송송, 돼지고기 넣고 보글보글
한여름에도 밥상에 더운 음식이 끊이지 않는 것을 보면 따뜻한 음식에 대한 우리의 집착은 참으로 대단하다 싶다. 조반과 저녁은 새로 한 따끈한 밥이 있어야 하고, 남은 찬밥으로 때
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사진과 함께하는 김명호의 중국 근현대 (164) 리스쩡
▲1930년대 초 상하이에서 세계문화합작회의를 준비하던 리스쩡(왼쪽 첫째)과 장징장(오른쪽 셋째), 차이위안페이(가운데), 우즈후이(왼쪽 셋째). 당시 사람들은 이들을 국민당의
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프랑스서 두부사업 성공한 리스쩡, 중국 혁명의 자금줄
1930년대 초 상하이에서 세계문화합작회의를 준비하던 리스쩡(왼쪽 첫째)과 장징장(오른쪽 셋째), 차이위안페이(가운데), 우즈후이(왼쪽 셋째). 당시 사람들은 이들을 국민당의 4
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[헬스코치] 통풍 있는데, 술 먹고 싶다면 맥주·막걸리 대신 이 술을
박태균 식품의약전문기자“잠자리에 들면 숙면을 취한다. 그러다 새벽 2시쯤이 되면 엄지발가락의 심한 통증으로 잠에서 깬다. 드물지만 통증이 뒤꿈치ㆍ발목ㆍ발등에서 느껴지기도 한다. 찬
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[스타와 주말 데이트] 배두나 外
영화 ● 배두나 공기인형 일본아카데미가 여우주연상 준 이유 있었네 얼마 전 KBS 인기 드라마 ‘공부의 신’에 순수하고 열정 넘치는 교사로 출연했던 배두나. 이번에는 일본 감독 고
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설탕의 고향은 뉴기니, 이슬람 거쳐 유럽으로
인도 심바올리슈거의 직원들이 설탕 포대를 옮기고 있다. 인도는 브라질에 이어 세계 2위의 설탕 생산국이다. 지난해 심각한 가뭄으로 사탕수수 생산이 급감하면서 설탕값이 크게 올랐다
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유산 탈탈 털어 모은 '보물'...혼자 보는 건 의미 없어요
"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 살림하는 여자치고 그릇 욕심 한번 안 내본 이는 드물 게다. 고급 레스토랑에 가서도 식기에 먼저 마음이 꽂혀야 음식에 대한 만족도도 높아지
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유산 탈탈 털어 모은 '보물'...혼자 보는 건 의미 없어요
1 마이센 장식 인형 ‘사랑 이야기’. 독일, 18세기 말, 높이 42㎝. 결혼은 사랑의 무덤이라지만 이 장식 인형 부부는 그렇지 않다. 세 명의 남편이 각자 아내에게 선물을 건
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[기업 인사이드] SK브로드밴드 지난해 연간·분기 최대 매출 외
◇SK브로드밴드는 2009년 매출 1조 8940억원, 지난해 4분기 매출 5259억원으로 연간과 분기 모두 최대 매출을 달성했다고 5일 밝혔다. 지난해 실적 집계 결과 연간 매출은
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아이티 재건
지진으로 호된 시련을 겪고 있는 아이티는 자랑스러운 역사를 갖고 있다. 우선, 식민지 노예들이 자유를 위해 봉기해 독립과 해방을 동시에 쟁취한 세계 유일의 나라다. 남미 최초의
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고종, 아관파천 때 맛들여 … 매일 한 대접 ‘원샷’
"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 커피를 즐긴 고종 황제. 중앙포토 ‘싸구려 커피를 마신다. 미지근해 적잖이 속이 쓰려 온다. 눅눅한 비닐 장판에 발바닥이 쩍 달라붙었다 떨
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“커피를 마신 자는 지옥으로 떨어지지 않는다”
“진한 커피, 매우 진한 커피는 나를 깨어나게 한다. 커피는 내게 온기와 각성, 특별한 힘과 함께 커다란 기쁨이 있는 고통을 안겨준다.”(보나파르트 나폴레옹)“아, 커피 맛은 얼
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고종, 아관파천 때 맛들여 … 매일 한 대접 ‘원샷’
커피를 즐긴 고종 황제. 중앙포토 ‘싸구려 커피를 마신다. 미지근해 적잖이 속이 쓰려 온다. 눅눅한 비닐 장판에 발바닥이 쩍 달라붙었다 떨어진다’(2008년 인디밴드 장기하와 얼
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[미리보는 책] 아즈텍의 비밀 ③
핀 라이언은 스페인 세빌랴에 있는 인도 종합기록보존소의 거대한 도서열람실에 앉아 있었다. 핀이 딱딱한 의자에 앉아 있는 동안 핀의 동료이자 친구인 빌리 필그림 경은 셜록 홈즈가 범
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[6시 중앙뉴스] 천사가 따로 없네…“요양소 짓는 데 써 주세요”
천사가 따로 없네…“요양소 짓는 데 써 주세요” 6월 26일 TV중앙일보는 루게릭병을 앓고 있는 박승일씨가 요양소 건립에 써달라며 기부금을 내기로 한 소식으로 시작합니다. 박씨는
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아침 식사를 꼭 챙겨 먹어야 하는 7가지 이유
잔소리처럼 들릴지 모르지만 "아침밥을 꼭 먹고 출근하라"는 엄마 말은 백번 옳다. 하루 세 끼 식사 중에 가장 중요한 게 아침 식사다. 귀찮다고, 시간 없다고, 입맛 없다고 아침을
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[채인택의 미시 세계사] 香의 길, 예멘
"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 고대 통상로는 실크로드만 있는 게 아니다. 인센스 로드(Incense road)도 있다. 향(香)의 길이다. 인도에서 지중해 연안까지 이어