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칼날 각도 맞추는 데만 4년, 커피 정교하게 갈려 입자 균일
━ [쓰면서도 몰랐던 명품 이야기] 커피 그라인더 코만단테 커피 그라인더 코만단테는 원두를 정확하고 예리하게 갈아낸다. [사진 윤광준] 어딜 가나 커피숍과 마주친다. 그
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[맛있는 도전] 고품질 원두에 대한 고집으로 30년 넘게 사랑받는 ‘맥심 모카골드’
맥심 모카골드는 30년 넘게 시장점유율 1위를 굳건히 지키며 장수 브랜드로 자리매김했다. 트렌드가 빠르게 변화하는 가운데서도 맥심 모카골드가 이처럼 오랫동안 소비자의 사랑을 받아
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[issue&] 오픈 3주년 맞은 한남동 ‘맥심 플랜트’ 도심 속 여유 즐기는 복합문화공간으로
서울 한남동에 위치한 ‘맥심 플랜트’ 내부. 도심 속 여유를 즐길 수 있는 복합문화공간으로 자리 잡았다. [사진 동서식품] 커피전문기업 동서식품이 서울 용산구 한남동에 마련한 ‘
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"오기로라도 마시겠다"…'손님 북적' 유명 카페의 착시현상
여의도 '더현대서울' 백화점 5층에 위치한 블루보틀 카페가 사람들로 북적이고 있다. 사진 유튜브캡처 서울 여의도 ‘더현대서울’ 백화점에서 가장 붐비는 곳은 단연 카페들이다. 미국
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[맛있는 도전] ‘커피타고 쉬어가자’ 캠페인 … 코로나로 지친 고객에 색다른 재미 선사
동서식품은 ‘커피타고 쉬어가자’ 캠페인을 통해 소비자와의 정서적 유대감을 강화했다. 사진은 배우 박하선과 함께한 TV광고. [사진 동서식품] 봄을 맞아 식품업계에서는 장기간의 ‘
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[라이프 트렌드&] '리믹스 매스티지 클럽' 선언 기념, 1억 경품 걸린 대규모 페스타
올해 ‘매스티지 클럽(Masstige Club)’을 업계 최초로 선언한 야마하골프가 지난 8일부터 약 8개월간 1억원 상당의 경품을 내걸고 대규모 페스타를 진행하고 있다. 매스티
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'썬' 뭐를 바꿨지?…리뉴얼 후 1초에 1봉지씩 팔렸다
연 4조5000억원대의 제과 시장에 새해 들어 리뉴얼 바람이 거세다. 맛을 바꾸되 크게 바꾸지 않고, 기존 고객을 지키며 새 고객도 끌려는 제과업계의 전략이 리뉴얼로 모아진 결과
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'1일 1포' 홍삼이 편의점 효자···1인 가구가 키운 '스틱' 열풍
편의점 계산대 아래 진열대를 차지한 스틱형 건강기능식품. 사진 BGF리테일 직장인 오모(41) 씨. 술 먹은 다음 날이나 유난히 피곤한 날이면 편의점에서 홍삼 한 포를 사 마
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[맛있는 도전] 40돌 맞은 맥심, 끝없는 제품 혁신으로 국내 커피 시장 선도
1968년 창립한 동서식품은 맥스웰하우스, 맥심, 맥심 모카골드 커피믹스, 맥심 티오피, 맥심 카누 등을 개발·출시하며 국내 커피시장의 역사를 써왔다. 창립 50주년인 2018년
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2021년의 화장품 트렌드 키워드는 ‘클린(C.L.E.A.N)’
뷰티업계가 2021년을 준비하며 트렌드 읽기에 바쁘다. 올해는 코로나19 영향으로 뷰티업계 역시 큰 변화를 맞았다. 메이크업 화장품은 마스크 착용과 재택근무로 관심이 뚝 떨어진
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참치캔 만들다 애플에 부품 공급…동원시스템즈, 2차전지 부품사업
동원시스템즈는 4일 충남 아산시 아산사업장에서 알루미늄 양극박 생산라인 증설 준공식을 가졌다. 왼쪽 여섯번째부터 송의환 2차전지소재사업단장, 조점근 대표이사, 조항진 노조위원장.
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마시는 순간, 사무실‧캠핑장 나만의 카페로…Läb CNC(랩씨앤씨) 브루백 출시
국내외 권위 있는 다수 로스팅 대회를 석권하며 프리미엄 원두 브랜드로 입지를 다진 (주)아이엠홀딩스의 커피 전문 브랜드 Läb CNC(랩씨앤씨)는 특화된 로스팅 및 제조 공정으로
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커피맛 출시에 엄마들 항의 빗발친 '무모한' 아이스크림은 뭐?
1989년 첫 선을 보인 후 32년 장수 브랜드로 꾸준히 사랑을 받아온 더위사냥. 사진 빙그레 1989년 나온 빙그레의 더위사냥은 올해 32살이다. 출시 당시만 해도 커피 맛 아
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이디야커피, 깊은 풍미의 ‘커피믹스’ 2종 출시...최첨단 드림팩토리 노하우로 완성한 최적화 비율
이디야커피가 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 ‘비니스트 커피믹스’ 2종을 출시했다. 오랫동안 한국인의 입맛을 사로잡고 있는 커피믹스를 이디야만의 노하우로 선보이며 새로운 트
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[High Collection] 17가지 원터치 버튼으로 취향대로 즐기는 전자동 커피머신
프리마돈나 엘리트 KRECAM 650.85.MS는 간단한 조작으로 커피 전문점 못지않은 자신만의 레시피를 즐길 수 있는 고품격 커피머신이다. [사진 드롱기] 한국인에게 있어 커피
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[기고] 중요한 것은 알 권리가 아니라 제대로 알 권리
최낙언 편한식품정보 대표 최근 안산에서 큰 식중독 사고가 있었다. 가장 치명적인 식중독균의 하나인 O-157:H7 대장균에 의해 어린이들이 큰 피해를 입었다. 이 사건
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올해 빙수는 '1인 1빙' 대세…쑥, 백련초, 벌집 등 재료도 다양
롯데호텔제주의 백련초 빙수. 빙수의 모양을 제주의 상징인 한라산 모양을 본따 만들었다. 본격적인 여름이 시작되면서 올해도 어김없이 특급호텔들은 각양각색의 빙수를 출시했다. 한 끼
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뜬금없이 우주로 맥주 보낸다···황당해도 이게 MZ세대 공략법
[사진 pixabay] 옷, 화장품, 식품 등 소비할 수 있는 모든 것이 넘쳐나는 시대. 강렬한 인상을 남겨야 살아남는다. 유통업계에선 소비의 ‘큰 손’으로 떠오른 MZ(밀레니
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코로나로 진화하는 '방구석 취미생활', 달고나 커피에서 자동차튜닝까지
재택근무를 하다보면 벽지의 작은 얼룩, 붕 뜬 장판이 유달리 눈에 거슬린다. ‘집콕’으로 좀 쑤셔하는 어린 아이 달래기도 일이다. ━ 집에서 다한다, 홈테인먼트 시대
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이디야커피, 로스팅부터 배달까지 직접…드림팩토리 준공
이디야 드림팩토리 전경. 사진 이디야커피 국내 커피 프랜차이즈 이디야커피는 1일 창립 19주년을 맞아 경기도 평택시 포승공단에 건립한 로스팅 공장 ‘이디야 드림팩토리’ 준공식을
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마스크 귀아픔, 안경 김서림···1초만에 해결하는 법 있다고?
마스크 귀 통증 예방법들. BNK부산은행은 직원이 아이디어를 고안해 자체 제작한 마스크 고정필름을 고객 등에게 최근 보급하기도 했다(오른쪽).[사진 맥심 인스타그램, BNK부산은
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희망브리지, 피해 극심한 대구·경북 지역에 긴급 구호물품 지원
2월 28일 희망브리지 전국재해구호협회 관계자가 파주재해구호물류센터에서 대구광역시청에 보낼 코로나19 격리자용 생필품 키트를 상차하고 있다. 희망브리지 전국재해구호협회(회장 송필
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[라이프 트렌드] 중앙일보 시사매거진·중앙SUNDAY·라이프 트렌드, 소비자 호평 ‘2019 올해의 히트 상품’ 21개 선정
이코노미스트·포브스코리아·월간중앙 3개의 중앙일보 대표 시사매거진과 중앙SUNDAY, 중앙일보 프리미엄 섹션인 라이프 트렌드가 ‘2019 올해의 히트 상품’을 발표했다. 올 한
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[맛있는 도전] 젊은 소비자 사로잡자! 알록달록‘맥심 모카골드’의 변신
‘맥심X키티버니포니 스페셜 패키지’는 키티버니포니가 가진 트렌디함을 더해 소비자에게 새로운 즐거움을 선사하기 위해 기획했다. [사진 동서식품] 최근 식품업계 장수 브랜드들이 스페