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[건강한 가족] 당뇨 환자 영양 조절 ‘당코치 제로’ 출시 이벤트
알짜 정보 락토핏 유산균 명가인 종근당건강이 최근 당뇨 환자용 영양조제식품인 ‘닥터케어당코치 제로’(이하 ‘당코치 제로’·사진)를 출시했다. 당뇨 환자의 영양 조절에 도움을
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[맛있는 도전] 동결분쇄 공법으로 고소한 풍미 UP플랜트 밀크 ‘아몬드데이’ 2종 출시
남양유업 남양유업이 100% 캘리포니아산 아몬드를 담은 플랜트 밀크 ‘아몬드데이’를 최근 출시했다. 남양유업이 캘리포니아산 아몬드를 담은 플랜트 밀크 ‘아몬드데이’를 출시했
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스테이크·떡갈비·우유까지 식물로 만들어?
대체육으로 만든 다양한 음식. [사진 심플미트] 대체식품 시장이 커지고 있다. 고기부터 소시지·우유·술 등 다양한 식품을 대체하는 제품이 등장하고 있다. 20일 한국농수산식품
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반려견 키우는 '육식파', 채식주의 시작은 바로 이것 덕분
반려견을 키우는 성모(32)씨는 최근 채식주의(비건)를 시작했다. 가족 같은 반려견을 키우면서 동물을 먹는 것이 줄곧 마음에 걸려서다. ‘고기 마니아’인 성씨가 그간 엄두도 내지
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[라이프 트렌드] 피부가 좋아하는 아몬드꽃 속에서 화장하고, 사진 찍고…
━ 아몬드꽃 필 무렵 지난 10일 서울 여의도 IFC몰에 ‘아몬드 나무’가 등장했다. 벚꽃과 비슷한 모양의 꽃이 핀 이 나무는 사실 아몬드 나무의 인공 조형물이다. ‘아
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[라이프트렌드] 비타민E·단백질·식이섬유 듬뿍 '미용 간식'
아몬드, 마이 뷰티 시크릿 여름철을 맞아 다이어트를 한다면 식사량을 무리하게 조절하기보다 영양소가 풍부한 음식으로 균형 잡힌 식습관을 유지하며 운동하는 것이 좋다. 특히 견
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[건강한 가족] 하루 호두 한 줌, 치매·심장병·대장암 예방 효과
호두를 먹으면 머리가 좋아진다는 말이 있다. 딱딱한 껍질 속 열매 모양이 인간의 뇌를 닮아서 생긴 이야기다. 이유는 다르지만 호두가 머리에 좋다는 말은 사실이다. 다양한 연구를 통
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진하게 또는 부드럽게, 커피 어떻게 뽑아드릴까요?
‘진하게 또는 부드럽게, 어떻게 뽑아드릴까요?’ 커피전문점 할리스커피가 커피가 들어간 모든 음료를 고객의 입맛에 따라 2가지 방식으로 추출해 제공한다. 할리스는 “개개인의 커피
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아몬드 칼로리, 살이 찔까봐 아몬드 섭취 망설였다면
아몬드 칼로리 아몬드 칼로리가 화제다. 아몬드 칼로리는 100g당 598㎉정도다. 미국영양협회가 선정한 ‘콜레스테롤 관리에 유익한 5대 식품’엔 아몬드ㆍ오트밀ㆍ등 푸른 생선ㆍ적포도
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칼로리 높은 아몬드 하루에 어느 정도 먹는 것이 적당한가
미국영양협회가 선정한 ‘콜레스테롤 관리에 유익한 5대 식품’엔 아몬드ㆍ오트밀ㆍ등 푸른 생선ㆍ적포도주ㆍ콩이 포함돼 있다. 2003년 7월 미국 FDA(식품의약청)는 아몬드 제품 라
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[매거진J] '김밥=싸다'? 김밥 옆구리 터지는 소리하네
그 누가 김밥을 값싼 음식이라 했던가. ‘저렴한 재료로 만든 끼니 때우기용 분식’이라는 김밥에 대한 편견은 이제 ‘김밥 옆구리 터지는 소리’가 되었다. 맛, 모양, 건강 3박자를
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고구마·아몬드 웰빙 간식으로 딱!
입에 단 것은 몸에 좋지 않다는 말이 더 이상 통하지 않는 시대다. 최근 맛도 좋고 건강에 좋은 웰빙 간식이 식품업계에 출시되고 있다. 재료 고유의 맛을 살리면서 영양분을 충분히
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어린이 두뇌 발달에도 좋아 인기
가족 건강을 신경 쓰는 주부 장진경(왼쪽)씨가 아들 이하람(5)군을 위해 아몬드로 만든 음료를 준비했다. 나른한 봄날, 무기력해지고 지치기 쉬울 때다. 건강을 신경 써야 할 계절
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MB·오바마 “FTA가 일자리 늘린다” 노조에 러브콜
버락 오바마 미국 대통령은 14일(현지시간) 한·미 자유무역협정(FTA)과 관련해 “한국은 미국에 파는 만큼 (미국 상품을) 사야 한다”고 말했다. 오바마 대통령은 이날 미국을
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“I will be back” 미국산 농산물 안 사면 …
중국을 방문 중인 아널드 슈워제네거 미국 캘리포니아 주지사가 11일 중국 항저우의 한 백화점에서 캘리니아산 포도를 직접 팔고 있다. [신화통신=연합뉴스]“캘리포니아산 포도·아몬드·
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[e칼럼] 와인과 음식의 잘못된 만남
"흠… 이 화이트 와인은 생선회랑 마시기는 좀 부담스러운데요…" 어느 일식 횟집에 번개 모임으로 참석한 와인 클럽 회원 중 누군가가 와인 잔 속에 코를 깊이 박아 긴 숨을 들이키듯
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[박태균의 식품이야기] 피를 맑게 하는 아몬드 한 줌
지난달 미국 실험생물학회에선 비만 성인 66명을 대상으로 아몬드 섭취가 미치는 영향을 비교 연구한 결과가 발표됐다. 대상자들을 두 그룹으로 나눈 뒤 한 그룹엔 하루 총 열량 섭취
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식품 이야기: 아몬드
지난달 미국 실험생물학회에선 비만 성인 66명을 대상으로 아몬드 섭취가 미치는 영향을 비교 연구한 결과가 발표됐다. 대상자들을 두 그룹으로 나눈 뒤 한 그룹엔 하루 총 열량 섭취
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[쇼핑Memo] 금양인터내셔날 外
◆금양인터내셔날은 북한 김정일 국방위원장이 즐긴다는 프랑스 ‘미셸 피카르’ 와인 8종을 수입 판매한다. 이 중에는 지난달 남북 정상회담 오찬 자리에 나온 ‘코드 드 뉘 빌라주’도
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[글로벌코리안] "할머니 손맛으로 대박쳤죠"
어거스틴 김이 자신의 회사에서 만든 한국식 강정 제품을 설명하고 있다. LA지사=백종춘 기자Mrs. May's가 만든 한국식 강정제품들. 미국의 대형 할인매장 코스트코에는 요즘 한
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수입 농산물가격 큰폭 내림세
○…수입개방확대에 따라요즘 시장등 주변에서 수입농산물을 대하게되는 경우가 드물지않다. 몇년전부터 본격 수입되기 시작한 미국산 건포도는이미 흔한 품목이 됐고 최근에는 아먼드·바나나튀