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  • [건강한 가족] 당뇨 환자 영양 조절 ‘당코치 제로’ 출시 이벤트

    [건강한 가족] 당뇨 환자 영양 조절 ‘당코치 제로’ 출시 이벤트

    알짜 정보   락토핏 유산균 명가인 종근당건강이 최근 당뇨 환자용 영양조제식품인 ‘닥터케어당코치 제로’(이하 ‘당코치 제로’·사진)를 출시했다. 당뇨 환자의 영양 조절에 도움을

    중앙일보

    2024.01.22 05:30

  • [맛있는 도전] 동결분쇄 공법으로 고소한 풍미 UP플랜트 밀크 ‘아몬드데이’ 2종 출시

    [맛있는 도전] 동결분쇄 공법으로 고소한 풍미 UP플랜트 밀크 ‘아몬드데이’ 2종 출시

    남양유업  남양유업이 100% 캘리포니아산 아몬드를 담은 플랜트 밀크 ‘아몬드데이’를 최근 출시했다.   남양유업이 캘리포니아산 아몬드를 담은 플랜트 밀크 ‘아몬드데이’를 출시했

    중앙일보

    2022.10.21 00:04

  • 스테이크·떡갈비·우유까지 식물로 만들어?

    스테이크·떡갈비·우유까지 식물로 만들어?

    대체육으로 만든 다양한 음식. [사진 심플미트] 대체식품 시장이 커지고 있다. 고기부터 소시지·우유·술 등 다양한 식품을 대체하는 제품이 등장하고 있다.   20일 한국농수산식품

    중앙일보

    2022.03.21 00:04

  • 반려견 키우는 '육식파', 채식주의 시작은 바로 이것 덕분

    반려견 키우는 '육식파', 채식주의 시작은 바로 이것 덕분

    반려견을 키우는 성모(32)씨는 최근 채식주의(비건)를 시작했다. 가족 같은 반려견을 키우면서 동물을 먹는 것이 줄곧 마음에 걸려서다. ‘고기 마니아’인 성씨가 그간 엄두도 내지

    중앙일보

    2022.03.20 07:00

  • [라이프 트렌드] 피부가 좋아하는 아몬드꽃 속에서 화장하고, 사진 찍고…

    [라이프 트렌드] 피부가 좋아하는 아몬드꽃 속에서 화장하고, 사진 찍고…

     ━   아몬드꽃 필 무렵   지난 10일 서울 여의도 IFC몰에 ‘아몬드 나무’가 등장했다. 벚꽃과 비슷한 모양의 꽃이 핀 이 나무는 사실 아몬드 나무의 인공 조형물이다. ‘아

    중앙일보

    2019.03.19 00:03

  • [라이프트렌드] 비타민E·단백질·식이섬유 듬뿍 '미용 간식'

    [라이프트렌드] 비타민E·단백질·식이섬유 듬뿍 '미용 간식'

    아몬드, 마이 뷰티 시크릿  여름철을 맞아 다이어트를 한다면 식사량을 무리하게 조절하기보다 영양소가 풍부한 음식으로 균형 잡힌 식습관을 유지하며 운동하는 것이 좋다.   특히 견

    중앙일보

    2018.07.03 00:02

  • [건강한 가족] 하루 호두 한 줌, 치매·심장병·대장암 예방 효과

    [건강한 가족] 하루 호두 한 줌, 치매·심장병·대장암 예방 효과

    호두를 먹으면 머리가 좋아진다는 말이 있다. 딱딱한 껍질 속 열매 모양이 인간의 뇌를 닮아서 생긴 이야기다. 이유는 다르지만 호두가 머리에 좋다는 말은 사실이다. 다양한 연구를 통

    중앙일보

    2016.12.19 00:01

  • 진하게 또는 부드럽게, 커피 어떻게 뽑아드릴까요?

      ‘진하게 또는 부드럽게, 어떻게 뽑아드릴까요?’ 커피전문점 할리스커피가 커피가 들어간 모든 음료를 고객의 입맛에 따라 2가지 방식으로 추출해 제공한다. 할리스는 “개개인의 커피

    중앙일보

    2015.09.03 13:40

  • 아몬드 칼로리, 살이 찔까봐 아몬드 섭취 망설였다면

    아몬드 칼로리, 살이 찔까봐 아몬드 섭취 망설였다면

    아몬드 칼로리 아몬드 칼로리가 화제다. 아몬드 칼로리는 100g당 598㎉정도다. 미국영양협회가 선정한 ‘콜레스테롤 관리에 유익한 5대 식품’엔 아몬드ㆍ오트밀ㆍ등 푸른 생선ㆍ적포도

    온라인 중앙일보

    2015.04.30 09:21

  • 칼로리 높은 아몬드 하루에 어느 정도 먹는 것이 적당한가

    미국영양협회가 선정한 ‘콜레스테롤 관리에 유익한 5대 식품’엔 아몬드ㆍ오트밀ㆍ등 푸른 생선ㆍ적포도주ㆍ콩이 포함돼 있다. 2003년 7월 미국 FDA(식품의약청)는 아몬드 제품 라

    중앙일보

    2014.10.31 15:20

  • [매거진J] '김밥=싸다'? 김밥 옆구리 터지는 소리하네

    [매거진J] '김밥=싸다'? 김밥 옆구리 터지는 소리하네

    그 누가 김밥을 값싼 음식이라 했던가. ‘저렴한 재료로 만든 끼니 때우기용 분식’이라는 김밥에 대한 편견은 이제 ‘김밥 옆구리 터지는 소리’가 되었다. 맛, 모양, 건강 3박자를

    온라인 중앙일보

    2014.04.24 13:42

  • 고구마·아몬드 웰빙 간식으로 딱!

    고구마·아몬드 웰빙 간식으로 딱!

    입에 단 것은 몸에 좋지 않다는 말이 더 이상 통하지 않는 시대다. 최근 맛도 좋고 건강에 좋은 웰빙 간식이 식품업계에 출시되고 있다. 재료 고유의 맛을 살리면서 영양분을 충분히

    중앙일보

    2013.05.30 03:40

  • 어린이 두뇌 발달에도 좋아 인기

    어린이 두뇌 발달에도 좋아 인기

    가족 건강을 신경 쓰는 주부 장진경(왼쪽)씨가 아들 이하람(5)군을 위해 아몬드로 만든 음료를 준비했다.  나른한 봄날, 무기력해지고 지치기 쉬울 때다. 건강을 신경 써야 할 계절

    중앙일보

    2013.05.21 07:09

  • MB·오바마 “FTA가 일자리 늘린다” 노조에 러브콜

    MB·오바마 “FTA가 일자리 늘린다” 노조에 러브콜

    버락 오바마 미국 대통령은 14일(현지시간) 한·미 자유무역협정(FTA)과 관련해 “한국은 미국에 파는 만큼 (미국 상품을) 사야 한다”고 말했다. 오바마 대통령은 이날 미국을

    중앙선데이

    2011.10.15 22:13

  • “I will be back” 미국산 농산물 안 사면 …

    “I will be back” 미국산 농산물 안 사면 …

    중국을 방문 중인 아널드 슈워제네거 미국 캘리포니아 주지사가 11일 중국 항저우의 한 백화점에서 캘리니아산 포도를 직접 팔고 있다. [신화통신=연합뉴스]“캘리포니아산 포도·아몬드·

    중앙일보

    2010.09.13 03:00

  • [e칼럼] 와인과 음식의 잘못된 만남

    "흠… 이 화이트 와인은 생선회랑 마시기는 좀 부담스러운데요…" 어느 일식 횟집에 번개 모임으로 참석한 와인 클럽 회원 중 누군가가 와인 잔 속에 코를 깊이 박아 긴 숨을 들이키듯

    중앙일보

    2008.07.03 08:38

  • [박태균의 식품이야기] 피를 맑게 하는 아몬드 한 줌

    [박태균의 식품이야기] 피를 맑게 하는 아몬드 한 줌

    지난달 미국 실험생물학회에선 비만 성인 66명을 대상으로 아몬드 섭취가 미치는 영향을 비교 연구한 결과가 발표됐다. 대상자들을 두 그룹으로 나눈 뒤 한 그룹엔 하루 총 열량 섭취

    중앙선데이

    2008.05.11 03:29

  • 식품 이야기: 아몬드

    지난달 미국 실험생물학회에선 비만 성인 66명을 대상으로 아몬드 섭취가 미치는 영향을 비교 연구한 결과가 발표됐다. 대상자들을 두 그룹으로 나눈 뒤 한 그룹엔 하루 총 열량 섭취

    중앙일보

    2008.05.10 11:07

  • [쇼핑Memo] 금양인터내셔날 外

    ◆금양인터내셔날은 북한 김정일 국방위원장이 즐긴다는 프랑스 ‘미셸 피카르’ 와인 8종을 수입 판매한다. 이 중에는 지난달 남북 정상회담 오찬 자리에 나온 ‘코드 드 뉘 빌라주’도

    중앙일보

    2007.11.01 18:50

  • [글로벌코리안] "할머니 손맛으로 대박쳤죠"

    [글로벌코리안] "할머니 손맛으로 대박쳤죠"

    어거스틴 김이 자신의 회사에서 만든 한국식 강정 제품을 설명하고 있다. LA지사=백종춘 기자Mrs. May's가 만든 한국식 강정제품들. 미국의 대형 할인매장 코스트코에는 요즘 한

    중앙일보

    2006.01.05 05:05

  • 수입 농산물가격 큰폭 내림세

    ○…수입개방확대에 따라요즘 시장등 주변에서 수입농산물을 대하게되는 경우가 드물지않다. 몇년전부터 본격 수입되기 시작한 미국산 건포도는이미 흔한 품목이 됐고 최근에는 아먼드·바나나튀

    중앙일보

    1988.05.07 00:00