-
[200자 경제뉴스] 영동산 포도·곶감·호두 넣은 초콜릿 外
기업 영동산 포도·곶감·호두 넣은 초콜릿 충북 영동산 포도·곶감·호두 조각을 그대로 넣어 씹히는 맛을 즐길 수 있는 농산물 초콜릿이 밸런타인데이를 앞두고 출시됐다. 영동대 창업보육
-
[food&] 무한변신, 빵
한국과 서양의 복고빵들은 예나 지금이나 생김은 소박하다. 그런데 속은 확실히 달라졌다. 천연효모로 빵을 숙성시키고, 재료는 쌀·통곡물을 주로 이용한다. ‘웰빙 라이프’를 지향하는
-
손에 묻지 않고 한입에 쏙 … 깔끔해서 좋아요”
스틱형 베이커리 신제품 ‘브래디’. ‘스파이스 치즈 치킨’과 ‘커리 포크’ 두 가지가 있다. [스무디킹 제공]외식 업계에서 ‘한입에 쏙 들어오는’ 미니 사이즈 메뉴들을 속속 내놓고
-
엇갈린 빗살 모양 칫솔모, 날개 없는 선풍기 …
오랄-비의 ‘크로스액션’ 칫솔상식을 깬 디자인으로 성능을 높인 제품들이 눈길을 끌고 있다. 구강전문브랜드 오랄-비는 칫솔모를 서로 엇갈리는 빗살 모양으로 심은 ‘크로스액션’ 칫솔
-
SPC 파리바게뜨 ‘로얄 푸딩’고소+달콤+촉촉 프리미엄 디저트
‘웰빙 디저트’가 신세대들에게 환영받고 있다. 프리미엄 문화를 즐기려는 20~30대 젊은층에게 인기를 끌면서 에스프레소 커피 시장이 크게 성장한 데 이어 최근 디저트 시장이 가파르
-
"크리스마스 대목 잡아라" 제과업계 경쟁 치열
제과업체 1, 2위를 달리는 파리바게뜨와 뚜레쥬르가 크리스마스 대목을 잡기 위해 과열 경쟁을 벌이고 있다. 이들 업체들이 과열 경쟁을 벌이는 이유는 크리스마스 전후인 23~26일에
-
자동차·눈사람·통나무·은종 …색다른 분위기 만들어 볼까
송년 모임이나 크리스마스 파티에 달콤한 케이크가 빠질 수 없다. 1만~3만원의 부담스럽지 않은 비용으로 가족·연인들끼리 한껏 기분을 내기 좋아서다. 흔히 케이크라고 하면 둥그런
-
[기업 인사이드] 엔제리너스 특설매장 서비스 외
◇엔제리너스(www.angelinus.co.kr)가 언제, 어디서나 신선한 커피를 즐길 수 있도록 ‘특설매장 서비스’를 실시한다고 8일 밝혔다. 이 서비스는 고객의 시간(Time)
-
[food&] 이 커피엔 이 도넛
“커피? 도넛?” 가지런한 이를 드러내며 입 주변에 묻은 가루를 털어내던 이병헌의 모습을 기억하시는지. 요즘 ‘첩보 스릴러 액션’ 드라마에서 전성기를 구가하고 있는 그의 젊은 시절
-
[쇼핑 메모] 샤니 어린이날 선물세트 3종 外
◆샤니 어린이날 선물세트 3종 ㈜샤니는 포켓몬 빵 탄생 10주년 기념으로 어린이날 선물세트 3종을 출시했다. 블루베리·초코·아몬드 머핀 3종으로 구성된 케이크머핀 선물세트와 초코·
-
도넛·피자·라면에도 … 우리 밀 잘 나가네
수입 밀 가격이 크게 오르면서 우리 밀로 만든 식품을 찾는 소비자가 늘고 있다. 밀가루와 부침가루의 경우 2년 전 수입보다 세 배 이상 비쌌던 가격 차이가 두 배 정도로 좁혀졌다.
-
[J-Style] 생강·사과·블루베리 만나니 그냥 라테가 특별해졌네
커피 전문점을 찾는 손님은 대부분 세 종류로 나뉜다. 깔끔하고 깊은 맛의 아메리카노 또는 달콤한 카페모카 혹은 부드러운 카페라테를 주문하는 사람이다. 최근 베이커리 업체와 커피 업
-
달콤하게, 부드럽게… 눈과 입이 즐거운 크리스마스
아기자기한 성탄 장식에 보는 즐거움까지… 촛불 밝힌 케이크 하나면 파티 분위기 UP 크리스마스 파티에 빼놓을 수 없는 아이템 중 하나가 케이크다. 로맨틱한 데이트 계획도, 사한 저
-
[SHOPPING] 꿀 ~ 꺽 빵·도넛·음료 제품에 두·참깨·호밀·밤
올가을 식품업계에 '갈색' 바람이 불고 있다. 갈색이 나는 호두.참깨.호밀.해바라기씨 등이 웰빙 먹거리로 꼽히면서 이를 활용한 빵.도넛.음료 제품들이 쏟아지고 있다. 견과류나 곡
-
[SHOPPING] 연록빛 식탁 … 빵에서 고추장까지 '녹차 르네상스'
녹차바람이 대단하다. 과자.양념장에 이르기까지 그 영역이 넓어지고 있다. 올해 초 LG경제연구소도 "건강 열풍으로 녹차의 인기가 지속될 것"이라고 전망했다. 중소기업에서 주로 취
-
식품위생법 어긴 제빵·피자업소 무더기 적발
유명 베이커리와 피자업소들이 유통기한이 지난 원료를 사용하거나 무신고 식품용기와 포장지로 빵과 피자 등을 포장 판매해 온 것으로 드러났다. 식품의약품안전청은 베이커리 및 피자 제조
-
永菓업계 "가을 연장전" 한창
「깜찍한 미니아이스바,리틀텐」「사탕같이 생긴 아이스볼,아몬드초코볼」.해태.빙그레.롯데 등 빙과업체들이 단풍철에 때아닌 빙과신제품 경쟁을 벌이고 있다. 12일 관련업계에 따르면 롯데