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  • [week& cover story] 서울 신사동 '괴짜식당' 한기춘씨

    [week& cover story] 서울 신사동 '괴짜식당' 한기춘씨

    테이블은 4인석 딱 한자리뿐. 그것도 모자라 저녁엔 코스 요리 하나만 내놓고, 하루에 한두팀의 손님만 받은 뒤 밤 10시면 문을 닫는 레스토랑이라니…. "성격이 조금 괴팍하거나 아

    중앙일보

    2004.07.01 14:55

  • [week& 웰빙] 부침개

    [week& 웰빙] 부침개

    비가 자주 오네요. 지금이야 그렇지 않지만 예전에는 비오는 날은 공치는 날이란 말도 있었습니다. 농사짓는데 비가 오면 특별히 할 일이 없다는 얘기지요. 아버지는 비오는 날이면 비료

    중앙일보

    2004.06.24 15:42

  • 취업 프로 봇물…실업 청년들에 희망심기

    취업 프로 봇물…실업 청년들에 희망심기

    ▶ 푸드채널의 ‘챌린지 투 세프’참가자들이 요리사 교육을 받고 있다.▶ MBC의 ‘네 꿈을 펼쳐라’에서 미용사 교육생이 가발을 손질하고 있다. '이태백'(20대 태반이 백수)이란

    중앙일보

    2004.06.03 16:34

  • [week& 웰빙] 맛집도 모였다

    [week& 웰빙] 맛집도 모였다

    서울시청 앞 잔디광장이 두달 동안의 공사를 마치고 내일(5월 1일) 시민들을 맞는다. 짙은 회색의 아스팔트를 걷어낸 3800평의 초록이 시민들의 안식처로 탈바꿈해 9일까지 '하이

    중앙일보

    2004.04.29 15:16

  • [기업과 일터] 주부창업 "나만의 경쟁력 찾아라"

    [기업과 일터] 주부창업 "나만의 경쟁력 찾아라"

    주부 창업이 늘고 있다. 불황이 길어지면서 남편의 월급봉투에만 기댈 수 없다는 주부들이 늘어났기 때문이다. 자신의 경험과 장기를 살려 창업에 성공한 30, 40, 50대 주부들을

    중앙일보

    2004.03.21 16:39

  • 삼성물산 '해외출장 지침'

    '출장지의 유명 요리와 식사법을 숙지하라' '술자리에서 취했을 때 즉시 숙소로 복귀하라' '해외 거래선을 보자마자 브리핑 자료를 꺼내지 말라. 편안한 분위기 조성이 먼저다 '. 해

    중앙일보

    2004.01.26 18:15

  • [꼼실이 부부의 초보 요리방] 伊친구야, 오삼불고기가 널 기다려

    [꼼실이 부부의 초보 요리방] 伊친구야, 오삼불고기가 널 기다려

    "본 조르노-." "어머! 어머! 어머! 이게 누구야? 그런데 너 지금 어디야? 도대체 얼마만이니?" 밤늦게 걸려온 휴대전화를 받았더니 이탈리아에 사는 친구다. 갑자기 흥분된 목소

    중앙일보

    2003.12.04 16:28

  • [week& Life] 된장국·보쌈 대작전

    *** 친정엄마에게 배운 배추된장국.돼지보쌈 ▶재료(4인분)= 배추 속대 2백g, 쇠고기 2백g, 대파 1뿌리, 다진마늘 1큰술, 된장 2큰술, 고추장 1작은술, 소금 약간, 쌀뜨

    중앙일보

    2003.11.27 16:37

  • [점심 맛집] 서울 압구정동 충무상회

    [점심 맛집] 서울 압구정동 충무상회

    일반적으로 단골 음식점을 찾는 이유는 그 집의 대표 메뉴 때문이다. 나도 물론 그렇다. 그러나 서울 압구정동에 있는 충무상회(02-515-6395)만은 예외다. 이 집은 대표 메뉴

    중앙일보

    2003.11.27 16:35

  • [week& life] WINE 전문가가 추천한 서울 시내 10곳

    [week& life] WINE 전문가가 추천한 서울 시내 10곳

    낙엽이 뒹구는 계절엔 농익은 와인이 어울린다. 와인은 한 모금에 후끈 달아오르는 고농도 알코올이 아니다. 한꺼번에 벌컥 들이마시는 청량음료도 아니다. 한 모금 한 모금 천천히 몸을

    중앙일보

    2003.11.13 15:33

  • [맛있는 주말] 한국전통음식연구소 外

    [맛있는 주말] 한국전통음식연구소 外

    ◇ 한국전통음식연구소 윤숙자 소장이 누구가 손쉽게 담가 먹을 수 있는 우리나라 김치 1백11가지를 골라 '굿모닝 김치'(도서출판 질시루.사진)를 펴냈다. 김치마다 재료를 고르고 절

    중앙일보

    2003.11.06 16:48

  • [과학과 미래] 자연을 베낀다

    생물은 신이 설계한 작품이다. 인간이 만든 제 아무리 훌륭한 발명품이라도 생물에 비하면 한참 모자란다. 46억년이라는 지구의 역사 동안 가혹한 환경에 적응하면서 끊임없이 다듬어져

    중앙일보

    2003.08.27 16:41

  • "화장실서도 현관문 열어요"

    서울 도곡동 주상복합아파트 타워팰리스에서 6개월째 살고 있는 주부 정선경(40) 씨는 홈네트워킹 시스템에 접목된 첨단 정보통신 기술을 실감하고 있다. 외출했다 돌아오면 무선 홈패드

    중앙일보

    2003.05.25 15:20

  • 어버이날 손수 만든 음식 선물 어때요

    어버이날 손수 만든 음식 선물 어때요

    결혼한 지 일년 반쯤 된 맞벌이 초보 주부 유영윤씨는 어버이날 선물로 직접 음식을 만들어 예쁘게 포장하기로 했다. 지난해 어버이날에는 멀리 부산에 계신 시부모님을 찾아뵙지 못했다.

    중앙일보

    2003.05.02 11:06

  • 어버이날 손수 만든 음식 선물 어때요

    결혼한 지 일년 반쯤 된 맞벌이 초보 주부 유영윤씨는 어버이날 선물로 직접 음식을 만들어 예쁘게 포장하기로 했다. 지난해 어버이날에는 멀리 부산에 계신 시부모님을 찾아뵙지 못했다.

    중앙일보

    2003.05.01 15:27

  • [취업·창업] 참숯용품점 등 건강 아이템 꾸준한 매출

    서울 강남구 수서역 지하상가에서 아로마 바디용품 전문점을 운영하고 있는 최정숙(44.여)씨는 초보 창업자다. 하지만 벌이도 비교적 괜찮고 단골도 늘어나 요즘 일에 푹 빠져 있다.

    중앙일보

    2003.04.20 16:10

  • [10년 뒤의 한국] 2. 삶의 질 향상

    영화 '바이센테니얼 맨'의 주인공 로봇인 앤드루는 가정부 로봇이다. 요리에서부터 갖가지 잔심부름까지 척척 해낸다. 스스로 학습함으로써 지능을 높여가기도 하는 등 앤드루는 로봇시대가

    중앙일보

    2003.03.19 15:56

  • [가계부 수기 공모 2등] 김수진씨

    가계부만 있으면 '프로 주부'가 되는 건 식은 죽 먹기라는 게 김수진(28.울산시 울주군.사진)씨의 생각이다. 멋 부리기 좋아하고, 덤벙거리는 성격 때문에 종종 돈 계산을 실수하곤

    중앙일보

    2003.02.24 17:43

  • [왕초보 창업스쿨] 버섯 전문점

    Q:저는 경기도 안양에서 남편의 실직 후 부부가 함께 창업을 준비하고 있는 37세의 주부입니다. 요리에 취미가 있고 요즘 전통 음식점이 유망하다고 주변에서 많이 이야기해 버섯전문점

    중앙일보

    2003.02.02 15:41

  • [외국음식 친해지기] 올리브 오일

    [외국음식 친해지기] 올리브 오일

    수퍼마켓 매장에 잔뜩 진열된 외국요리 소스들, 아파트 입구에 새로 문을 연 외국음식 전문점, 일이든 나들이든 국내를 벗어나 외국 현지에서 접하는 음식들. 시장 개방으로 우리에게 부

    중앙일보

    2003.01.10 16:19

  • [외국음식과 친해지기] 삼겹살에 '올리브 오일' 어때요

    수퍼마켓 매장에 잔뜩 진열된 외국요리 소스들, 아파트 입구에 새로 문을 연 외국음식 전문점, 일이든 나들이든 국내를 벗어나 외국 현지에서 접하는 음식들. 시장 개방으로 우리에게 부

    중앙일보

    2003.01.09 17:28

  • 주인님 명령만 내리소서

    외출했다 돌아온 뒤 무선 홈패드부터 집어든다. 전용 펜을 꺼내 가장 먼저 하는 일은 방문자 확인. 몇 시에 누가 찾아왔는지 차례로 화면에 뜬다. 외출 중 누가 전화했는지 확인하는

    중앙일보

    2002.11.06 00:00

  • 맛따라 단신

    ◇한국전통사찰문화연구소는 불기(佛紀) 2546년 부처님 오신 날을 기념해 오는 11일부터 19일까지 부산 선암사 경내에서 '전통 사찰음식과 함께 하는 산사의 선서화전(禪書畵展)'

    중앙일보

    2002.05.08 00:00

  • 시판 이유식이 좋아요?

    아직도 많은 부모들께서 시판하는 깡통에 들은 이유식이라는 것으로 이유식을 시작합니다. 하지만 소아과 의사는 이런 것을 권장하지 않습니다. 그 이유를 한번 알아 봅시다. 1. 시기가

    중앙일보

    2002.04.16 16:47

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