![[오늘의 운세] 6월 18일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/18/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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노인의 영양섭취-무기질 섭취
(1) 칼슘(Ca)과 인(P) 사람의 골질량은 성장기에는 거의 직선적으로 증가되며, 30∼40세에 최대골질량에 도달하여 유지되다가 노령화에 따라 골질량이 감소됩니다. 치밀골(com
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여름철 보양식품
아무리 건강한 사람이라도 한여름이 되면 맥을 못 춘다. 입맛이 없고 기력이 떨어지며 매사에 의욕이 없어진다. 그래서 예로부터 조상들은 한여름의 더위를 거뜬히 이기게 하는 여름철
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'기적의 영양소' 칼슘도 지나치면 해롭다
오렌지 밭에서 칼슘이 자라지는 않지만 요즘 오렌지 주스에는 칼슘이 풍부하게 함유돼 있다. 마가린·시리얼·팬케이크 믹스·시리얼 바는 더 말할 것도 없다. 식품업계는 지난해 1백19개
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소맥배아유식품
- 밀의 배아에서 뽑아낸 천연유지로 천연 Tocopherol, Linoleic acid, Octacosanol 등이 함유되어 있다. - 천연 Tocopherol은 항산화제로서 노화
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납이 든 중국산 냉동꽃게 시중에 유통
인체에 치명적인 납(Pb)이 든 중국산 수입 냉동꽃게가 시중에 유통된 것으로 드러났다. 인천지역 꽃게 수입업체들은 지난 4월부터 중국에서 수입한 냉동꽃게의 게딱지와 다리속에서 1∼
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매실가공식품
- 매실의 원산지는 중국이며, 3천년전 이미 중국의약서적 ´신농본초경´에 매실의 약효가 씌어 져 있어, 매실은 이 시대부터 건강에 유용한 식품으로 알려져 있었음을 알 수 있다. -
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효소식품
- 효소는 음식물을 분해하는 소화작용, 영양소가 인체를 구성하기 위한 합성작용, 세포를 재 생시키는 신진대사 작용을 촉진하는 물질로서, 원래는 체내에서 생산되나 오늘날 도시인들 은
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임신과 빈혈
임신 중반기부터 적혈구량이 증가함에 따라 혈장량도 증가하여 혈색소량이 생리적으로 저하된다. 혈색소량 저하가 심해지면 모체내 철분 결핍성 빈혈이 발생하기 쉽다. 빈혈이 심한 경우 출
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암을 예방하는 식품궁합-당근+ 명일엽+호박+아스파라가스+소송채
폐암이나 췌장암 예방에 효과가 있는 당근의 주성분인 베타 카로틴은 식용유와 함께 볶거나 튀김 요리등으로 섭취하면 체내에서 retinol 형태로 비타민A로 변형되어 흡수율이 상당히
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돼지피 재활용, 철분제제 개발
도축장에서 나오는 돼지 등 가축의 피를 재활용,빈혈치료용 철분제제를 만드는 기술이 새로 개발됐다. 한국식품개발연구원 최인욱 박사팀은 도축장에서 대부분 내버려 수질을 오염시켜온 가축
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노인의 비타민 섭취
비타민의 필요량은 비타민 D를 제외하고는 거의 성인과 비슷할 것으로 추정됩니다. 따라서 에너지 대사와 관계 있는 비타민 B1, 비타민 B2, 나이아신 등의 권장량은 노인들의 에너지
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노인의 무기질 섭취
(1) 칼슘(Ca)과 인(P) 사람의 골질량은 성장기에는 거의 직선적으로 증가되며, 30∼40세에 최대골질량에 도달하여 유지되다가 노령화에 따라 골질량이 감소됩니다. 치밀골(com
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골다공증
골다공증은 골격의 화학적 조성에는 변화가 없고 단위 용적당 뼈의 질량(골밀도)이 감소하여 골절이 쉽게 일어나는 질환으로, 나이가 많아질수록 증가하는 경향이 있다. 사람의 뼈는 hy
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철분, 구리, 아연, 요오드, 불소
▣ 철분 체내의 총철분의 양은 3∼5g 정도이며, 이중 70∼80%가 신체대사활동에 참여하는 활성형 철분이고 20∼30%는 저장형 철분이다. 철분이 운반될 때는 혈장 중의 트란스페
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칼슘, 인, 마그네슘
칼슘(calcium, Ca)은 무기질 중 가장 많은 양을 차지하는 것으로 체중의 1.5∼2%를 차지한다. 체내 칼슘의 약 99%는 경 조직인 골격과 치아에 존재하고, 나머지는 연
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비타민 A(retinol)
체내에서 비타민 A의 기능을 갖는 물질은, 식품 중에 포함되어 있는 비타민 A와 카로티노이드(carotenoids)계 색소 중의 일부인 비타민 A 전구체(provitamin A)가
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자몽주스.커피.콜라 약먹는 음료로 부적당
약만 중요한 게 아니다. 약을 먹을 때 어떤 음료수를 먹느냐에 따라 약의 흡수가 달라지기 때문. 게다가 어떤 약은 부작용까지 일어나게 할 수 있다는 것이 밝혀졌다. 미 샌프란시스코
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먹는 당뇨병약 개발…美제약사 임상시험 돌입
[도쿄 = 남윤호 특파원]주사로 맞는 인슐린을 대체할 먹는 당뇨병 치료제가 세계 최대 제약회사인 미국 머크 연구팀에 의해 최초로 개발됐다. 미국 과학잡지 사이언스에 따르면 머크 연
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자몽주스.커피.콜라 약먹는 음료로 부적당
약만 중요한 게 아니다. 약을 먹을 때 어떤 음료수를 먹느냐에 따라 약의 흡수가 달라지기 때문. 게다가 어떤 약은 부작용까지 일어나게 할 수 있다는 것이 밝혀졌다. 미 샌프란시스코
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[토막소식]亞화장품박람회 참가단 모집 外
◇ 대한화장품공업협회는 10월 6~7일 홍콩에서 열리는 아시아 최대의 화장품박람회인 '코스모프로프 아시아' 의 참가단을 모집한다. 이번 박람회에는 태평양.LG등 국내 주요 화장품회
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키토산 제품 出市 잇따라
키토산건강식품.키토산화장품.키토산과자.키토산 콩나물등 각종 키토산 제품들이 쏟아져 나와 소비자들의 궁금증을 불러 일으키고 있다. 키토산은 바닷게.새우등 갑각류의 껍질에서 추출한 성
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한국인 칼슘섭취 아직도 부족
“칼슘을 더 많이 먹어야 한다.” 이는 지난달 30일 식품음료신문사가 주최한'칼슘이 인체에 미치는 영향'세미나에서 집약된 결론.영양과다로 다이어트가 최대 관심사가 되고 있는 요즘도
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이유없이 체중감소 질병 경고
뚱뚱해서 걱정인 사람에게 살이 빠진다는 것만큼 반가운 일은 없다.대부분의 성인병이 비만과 직.간접적인 관련이 있기 때문. 하지만 체중이 주는 것도 중요한 질병 예고가 될 수 있다.
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칼슘우유 『생큐 알파』-빙그레
빙그레는 체내 흡수율이 좋은 우유칼슘이 풍부하게 들어있어 골다공증 예방에 좋은 신제품 「생큐칼슘 알파」를 출시했다.180㎖들이 350원,930㎖들이 1,500원.
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